![紅油辣椒麪的簡單做法]( "紅油辣椒麪的簡單做法")
- 川菜裏紅油辣椒麪是很好的複合香味調料，用在涼拌菜、蘸水菜、還有做菜調味，均是極佳配料。紅油辣椒麪做法各有不同，看看下面這種簡單做法吧。操作方法（01）準備好辣椒麪。辣椒麪不宜太碎，中等粗細即可。可將幹辣椒表面擦拭乾淨後，放入抹了一層油的鍋內煎至香脆，再搗成辣椒麪。（02）準...
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![怎樣儲存辣椒麪？]( "怎樣儲存辣椒麪？")
- 我很喜歡吃辣椒，做菜放點辣椒就感覺很下飯，也特別香。到了冬季。我們這裏的鮮辣椒就很貴，我就買點幹辣椒吃，幹辣椒做飯有些費事，就買點辣椒麪，辣椒麪做菜使用很方便，但是儲存要注意，要不也是容易變質生蟲的。分享給大家我的做法。操作方法（01）第一，如果買來的辣椒麪多，可以不用另外拆...
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![怎麼把幹辣椒做成辣椒麪]( "怎麼把幹辣椒做成辣椒麪")
- 辣椒麪在食物上，是一個不可欠缺的佐料。尤其是我們經常吃的涼菜，它就離不開辣椒麪這個調料了。不過大家吃的都是，市面上加工好的。説起辣椒麪，還是自己做的才正宗。那味道，又香又好吃。正好我今天就做了，和大家分享一下。操作方法（01）市場買來的幹辣椒，要先清理乾淨。不過用來做辣...
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![怎樣做香辣下飯的醋熗辣椒麪炒雞蛋？]( "怎樣做香辣下飯的醋熗辣椒麪炒雞蛋？")
- 這道菜是因以前生活條件不好，老家老人都常用乾麪粉代替雞蛋用來炒辣椒，孩子吃過後説好吃，為了營養全面我就給改良了一下，辣椒炒麪時再加入雞蛋，特別好吃開胃下飯。下面我把具體做法分享大家一下，喜歡的可以看下。工具/材料兩個螺絲辣椒，兩個雞蛋，兩把乾麪粉，鹽醋適量。操作方法家...
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![傳統手工辣椒麪怎麼做？]( "傳統手工辣椒麪怎麼做？")
- 準備好幹辣椒；用濕布把辣椒皮上的塵土擦乾淨；再把辣椒剪成段，放入炒鍋開中小火翻炒；炒到辣椒顏色變深即可；放涼後辣椒會變得很脆，這時把辣椒放入粉粹機裏，可加少許芝麻一起打碎；最後成粉狀即可。辣椒麪是家中必不可少的食材之一，無論是炒菜還是涼拌，尤其是做紅油辣子，它都是不可或缺...
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![青椒辣嗎]( "青椒辣嗎")
- 簡要回答和紅辣椒相比，青椒辣味很淡甚至不辣，常常被作為蔬菜食用，而不是作為調味的食材。有少部分人由於身體原因，不能夠吃辣椒，可是他們看到青椒嬌嫩欲滴的品相，就很想買來食用，但是又擔心青椒很辣，他們就想知道青椒究竟辣不辣，下面讓我們一起去了解吧。詳細內容青椒由原產中南美...
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![怎麼判斷尖椒、辣椒辣不辣？]( "怎麼判斷尖椒、辣椒辣不辣？")
- 尖椒和青椒有辣和不辣兩種。下面，我們來看看怎麼判斷尖椒、辣椒辣不辣吧。操作方法外形如果尖椒比較直，而且顏色呈現淺綠色的話，那麼該尖椒就不太辣了。反之，如果辣椒彎曲，而且顏色比較深色的話，則比較辣。捏一捏用手捏看看，如果感覺很硬的話，則説明該辣椒比較辣，反之如果比較薄的...
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![辣椒拌麪的炒法]( "辣椒拌麪的炒法")
- 你知道辣椒拌麪的炒法嗎？一起來看看吧操作方法選用新鮮的辣椒適量，用清水把辣椒洗淨，去掉辣椒把，把辣椒放在菜板上，用菜刀拍扁辣椒，然後切成辣椒絲待用。取適量雞肉或豬肉，用清水洗淨，切成自己喜歡的形狀，塊、絲都可以，切好後用料酒醃一會，放入適量澱粉抓勻待用。炒鍋放油油熱後，放入...
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![辣椒辣手怎樣快速止辣]( "辣椒辣手怎樣快速止辣")
- 現在許多的年輕人都喜歡吃辣的食物，做菜也喜歡放幾個辣椒。那麼現在我們就説説辣椒辣手怎樣快速止辣。操作方法（01）方法一：首先拿一點家裏炒菜的油倒在手上，雙手搓勻。（02）然後再用清水把油洗掉即可。（03）方法二：把醋倒在手心雙手搓揉，然後再用清水衝乾淨即可。（04）方法三：用酒精塗抹在...
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![辣椒怎麼做最為家常，肉炒辣椒]( "辣椒怎麼做最為家常，肉炒辣椒")
- 中午在外面吃飯，吃的是小炒肉，菜上來一看原來是一盤炒辣椒。更可氣的是肉只有很少一點。想要吃最為合適的炒辣椒，還是回來自己做吧。操作方法（01）準備主要食材，尖椒，紅色辣椒，另外使用新鮮的豬肉。（02）把豬肉切成小一點的片。（03）尖椒洗好以後去辣椒籽。（04）把辣椒切成片狀備用。（05）炒鍋...
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![怎樣製作辣椒醬好吃的辣椒醬]( "怎樣製作辣椒醬好吃的辣椒醬")
- 怎樣製作好吃的辣椒醬呢？來看看小編給大家介紹的簡易方法吧工具/材料辣椒，鹽，蒜，姜，醬油，酒操作方法新鮮的紅辣椒洗淨，剁成末備用蒜，姜，葱洗淨，切成末，備用紅辣椒末中加入鹽適量，攪拌均勻，醃製15分鐘左右，然後我們加入蒜，姜，葱末，醬油適量，攪拌均勻醃製1個小時左右，成下圖所示的樣子將醃製好...
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![辣椒辣手怎麼辦]( "辣椒辣手怎麼辦")
- 在日常生活中，辣椒是人們必不可少的調味品，但是經常人們切它的時候手都會感覺火辣辣的，遇到這種情況該怎麼辦呢？下面小編就來為你支招啦，快看看吧操作方法（01）很多時候，人們被辣椒辣到手之後第一反應就是用冷水清洗，這個方法確實能夠短暫的減少火辣辣的疼痛感，但是手一旦離開水，那種...
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![辣椒為什麼有辣的有不辣的 緩解辣味辣椒辣感的方法]( "辣椒為什麼有辣的有不辣的 緩解辣味辣椒辣感的方法")
- 辣椒的辛辣味來自辣椒素分子，它能保護辣椒果實不被真菌腐蝕和齧齒動物啃咬，同時它還不會阻礙鳥類傳播果實的種子。但這就引出了一個新問題：既然辣味如此有益，那為什麼有些辣椒不辣？下面跟隨360常識網一起來了解一下吧。在2011年12月21日發表在《皇家學會學報B》（Proceedingsoft...
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![切辣椒被辣怎麼辦]( "切辣椒被辣怎麼辦")
- 簡要回答辣椒含有豐富的營養元素，但是在切辣椒時被辣椒辣到也屬於正常情況，一般用流動的涼水不斷的沖洗。通過沖洗之後能夠有效的緩解辣椒辣到的燒灼感，當然也可以嘗試使用肥皂水適當的塗抹，然後再用流動的水不斷的沖洗，能夠徹底的去除停留在手上的辣椒素。其實切辣椒時被辣椒...
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![牛肉板面辣椒製作方法]( "牛肉板面辣椒製作方法")
- 吃牛肉板面怎麼少得了辣椒，那麼牛肉板面辣椒怎麼製作？請看下文。工具/材料辣椒、梔子操作方法選是選擇辣椒，製作牛肉板面的辣椒最好是用肉厚、微辣的辣椒，這樣吃起來採用嚼勁。如果你買的是新鮮辣椒，你要先將辣椒曬乾，如果你直接買的幹辣椒，那就先將辣椒放到水裏泡開，這樣辣椒才...
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![如何自己製作辣椒醬、蒜蓉辣椒醬、花生辣椒醬]( "如何自己製作辣椒醬、蒜蓉辣椒醬、花生辣椒醬")
- 教你怎麼自制辣椒蒜蓉花生醬的做法，下面把步驟分享給大家參考。工具/材料小米辣300克，蒜米200克，花生米150克，鹽30克，豆醬1勺。操作方法首先把小米辣去蒂，和蒜米清洗乾淨放置打漿機打成醬。花生炒至香脆後去皮，然後放置打漿機打成粉。把辣椒蒜米醬放置盤中，然後把花生粉倒進去，加3...
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![辣椒辣手咋辦 辣椒辣手怎麼辦好]( "辣椒辣手咋辦 辣椒辣手怎麼辦好")
- 簡要回答一般辣椒辣手時可以自我緩解。建議不要直接用冷水沖洗辣椒接觸過的皮膚。因為冷水會使皮膚上面的辣椒樹更加緊密的粘附在肌膚上面，建議直接用温水和肥皂水洗手，並且用乾淨的毛巾將它擦乾。如果辣椒辣手疼痛感難以忍受，可以嘗試把手直接泡在冰水當中，這樣能夠減輕疼痛...
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![小辣椒的紅辣椒手機怎麼樣]( "小辣椒的紅辣椒手機怎麼樣")
- 紅辣椒手機推出以後，為我們提供千元以下又一款高性價比手機的選擇。那麼究竟紅辣椒手機到底怎麼樣，是不是能滿足我們的需要呢？這裏就帶大家看看紅辣椒手機到底怎麼樣？操作方法（01）價格小辣椒的紅辣椒現在京東售價是698.50，是在紅米降價以後也跟着降價的。所以，在價格上和紅米差不...
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![辣椒辣手怎麼辦]( "辣椒辣手怎麼辦")
- 簡要回答辣椒裏有辣椒素，切辣椒時，手非常容易被辣椒辣到，會出現燒灼的刺痛感，非常難受。被辣椒辣到可以用醋、檸檬汁、食用油、涼茶水、牙膏、肥皂水等塗擦，效果都非常好。詳細內容用醋或者是檸檬汁進行塗擦以後再衝洗，可以減輕疼痛。用食用油塗抹後再衝洗，食用油是油脂，可以中和...
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![用青辣椒怎樣做辣椒醬]( "用青辣椒怎樣做辣椒醬")
- 用青辣椒做出來的辣椒醬口感好，用來做一些美食味道也是非常好的，今天教大家用青辣椒做辣椒醬，一起來看看吧。操作方法青辣椒去掉籽之後剁碎，加上食鹽醃製半小時，食鹽稍微多一點，要有鹹味哦。鍋里加上使用油燒熱，放進去幾個花椒炸香，撈出來不要。剁成細末的姜蒜放進油鍋裏，用很小的...
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![怎麼做辣椒醬？辣椒醬的做法]( "怎麼做辣椒醬？辣椒醬的做法")
- 吃米飯、麪條、饅頭時要是加上一點辣椒醬，那味道一定槓槓的，外面買的總感覺沒自己做的好吃，那今天就和大家一起來分享一下，家庭自己做辣椒醬的方法吧。操作方法（01）將青辣椒、紅辣椒洗淨瀝乾水分。我比較愛吃辣，所以選用的是那種很辣的小米椒。如果不吃辣的可以選用那種不辣的紅...
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![如何切辣椒不辣手]( "如何切辣椒不辣手")
- 在炒菜的時候放入一些辣椒，容易下飯，但是在切辣椒的時候容易辣手。下面，我們來看看如何切辣椒不辣手吧。操作方法（01）食醋辣椒中含有辣椒鹼，呈現鹼性，因此，可以在切辣椒之前塗抹一些食醋，食醋呈現酸性，會發生中和反應，這樣在切辣椒的時候就不會辣手了。（02）戴手套可以戴上橡膠手套，不僅...
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![辣椒辣手最快解決辦法 辣椒辣手多久會消失]( "辣椒辣手最快解決辦法 辣椒辣手多久會消失")
- 簡要回答辣椒辣手時，需要及時的用水去沖洗手，必要的時候可以按照醫囑來使用藥膏。不過個體之間存在差異性，再加上手被辣椒辣到之後，皮膚受損的程度等等影響。可能採用的方法會存在一定的區別。既然這樣，辣椒辣手多久會消失呢？30分鐘左右就能好可能有些人的體質特別的好，並且被辣...
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![如何巧妙去除辣椒蒂與辣椒籽]( "如何巧妙去除辣椒蒂與辣椒籽")
- 簡要回答小夥伴們想要去除辣椒蒂與辣椒籽的話，可以直接採用搖晃法，匙羹法以及刀背法。不得不説，哪個小夥小夥伴們採用的方法，只要順手能夠巧妙的去除，那麼這種方法是比較合適的。另外在去除的時候，也需要注意相關的問題。其中搖晃法就是先把一條辣椒用雙手的指腹反覆的進行揉搓...
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![怎樣炒辣椒才能讓辣椒不辣？]( "怎樣炒辣椒才能讓辣椒不辣？")
- 很多人喜歡炒辣椒，辣椒炒肉或者是辣椒炒蛋之類都是很開胃的美食，只是在炒辣椒的時候味道過於刺鼻，且有些辣椒炒好之後吃起來實在是太辣了，那麼，有沒有辦法讓其不那麼辣呢？教給大家幾個小竅門，保證讓你吃到好吃的炒辣椒！操作方法（01）鹽水浸泡我們用青辣椒舉例吧，把青辣椒清洗乾淨之後...
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妙知谷
