![雞湯麪的做法，雞湯麪放什麼末菜好？]( "雞湯麪的做法，雞湯麪放什麼末菜好？")
- 雞湯麪是一種營養價值非常高的麪食，用來煮麪的湯是美味的雞湯哦，雞湯麪尤其適合哪些不喜歡吃肉的人，那麼雞湯麪是該怎麼做呢？下面就來看看吧！肉絲時蔬雞湯麪——寶寶營養早餐材料：土雞1/4只、麪條50g、瘦肉50g、紅蘿蔔1根、香菇3朵、菜心5棵、姜1小塊、料酒5ml、生抽5ml、澱粉3...
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![紫菜肉末蛋花湯]( "紫菜肉末蛋花湯")
- 紫菜湯非常清甜爽口，今天小編給大家分享一個紫菜湯的升級版——紫菜肉末蛋花湯，同樣很清甜爽口，更加美味營養哦！希望大家都能喜歡。工具/材料材料：紫菜雞蛋肉末姜鹽雞精料酒操作方法我們今天用的紫菜就一片，紫菜太多了湯就不夠清澈；將紫菜用剪刀剪成小塊，放入碗裏，加水泡軟，備用；取...
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![香辣肉末包菜的家常做法]( "香辣肉末包菜的家常做法")
- 包菜是一種很家常的食材，它的營養價值幾乎與大白菜相差無幾，富含鉀元素和葉酸，特別適合孕婦及貧血患者食用。包菜還富含維生素U，對胃潰瘍有着很好的食療作用。包菜的做法較多，香辣肉末包菜就是其中的一種，肉末鮮嫩香辣，包菜清香脆嫩，非常下飯。操作方法（01）包菜洗淨後用手撕成片，把...
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![芥末菜的做法]( "芥末菜的做法")
- 芥末菜，是用芥菜做成有着芥末那種又辣又刺鼻的獨特味道，做法簡單，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）切成小段。（02）把鍋洗乾淨，一點油都不能粘。（03）把切好的芥菜放進鍋裏用中火炒。（04）加鹽，鹽量和平時炒菜的一樣就可以了。（05）不停地翻炒，不給菜粘鍋久。（06）炒到菜剛剛變色馬上熄...
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![頭菜丁蒸肉末的做法]( "頭菜丁蒸肉末的做法")
- 頭菜丁蒸肉末是一道家常菜，蒸出來的成品味道非常濃香好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把豬肉剁成肉末。（02）加薑蓉、生抽、老乾媽醬。（03）攪拌均勻（04）頭菜切成小丁。（05）和肉末攪拌均勻。（06）放置鍋裏用大火蒸15分鐘。（07）香噴噴的頭菜肉末就蒸好了。...
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![香菇肉末蔬菜粥怎麼做]( "香菇肉末蔬菜粥怎麼做")
- 香菇肉末蔬菜粥營養很是豐富，做法也簡單，今天教大家做好吃的香菇肉末蔬菜粥，一起來看看吧。操作方法香菇清洗乾淨去蒂，將其切成小塊或者剁碎，年紀稍微小的寶寶喝的話，就要剁成茸。另外喜歡可以切點胡蘿蔔碎和葱花。豬肉選擇精瘦肉，這樣熬出來的粥才好喝不膩，剁成肉末。大米淘洗幹...
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![肉末芹菜的家常做法]( "肉末芹菜的家常做法")
- 芹菜是一種維生素豐富的蔬菜，適當吃一些對身體好。今天小編給大家分享一下肉末芹菜，味道很好，十分下飯，希望大家都能喜歡哦。工具/材料材料：肉末芹菜蒜頭洋葱腐乳蠔油鹽雞精食用油料酒生粉操作方法芹菜一把，將芹菜一根根拆開洗淨，然後切成5cm左右的段狀；買半斤瘦肉，買的時候直接請...
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![自做的芥末菜心]( "自做的芥末菜心")
- 工具/材料芥菜心5斤，鹽適量。操作方法把芥菜心老梗去掉，然後折斷成一段段。洗乾淨瀝乾水。把鍋洗乾淨不要沾有油。開火，把芥菜心放進去加適量的鹽。然後不停地翻炒。菜剛剛變色熄火。【3成熟】裝到保鮮袋封起來。第二天在保鮮袋外面看到芥菜心變黃色了就可以打開炒吃了。...
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![薑末豆腐炒生菜球的做法]( "薑末豆腐炒生菜球的做法")
- 生菜球大多人都會選擇生吃，其實生菜球炒着吃味道也不錯，家裏正好還有豆腐，今天小編就用薑末豆腐炒生菜球，炒出來的菜姜香味濃郁特別好吃，下面我把做法分享給大家，喜歡的可以看看。工具/材料一個生菜球，適量豆腐、葱、姜、辣椒、食鹽、香菜、生抽操作方法取一個新鮮的生菜球，扒掉...
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![粥如何做—肉末青菜粥]( "粥如何做—肉末青菜粥")
- 粥的味道，不只是清淡，只要用心也能煲出營養美味的粥。肉末青菜粥製作方法簡單，但口感香甜美味。操作方法（01）準備好食材（02）瘦肉剝碎加入水澱粉、鹽、食用油、白糖、生抽、胡椒粉、雞粉調味（03）把調味料抓拌均勻後，醃製1小時（04）菜心洗淨，切小粒（05）大米洗淨，放進適量的清水，選擇電飯鍋裏...
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![粉絲肉末燉娃娃菜]( "粉絲肉末燉娃娃菜")
- 今天午餐搞個粉絲、肉末燉娃娃菜，熱呼呼的一鍋熟，而且味道很不錯，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）娃娃菜、粉絲、瘦肉準備好。（02）用鍋把水煮沸，放粉絲進去灼軟撈起來備用。（03）娃娃菜切成一條條，蒜米準備好。（04）瘦肉剁成肉末加鹽、薑蓉、生抽、料酒醃製。（05）開火下油，把蒜米...
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![韭菜肉末糯米餅]( "韭菜肉末糯米餅")
- 工具/材料豬肉150克，糯米粉150克，韭菜30克，薑蓉適量，生抽2勺。操作方法豬肉已經用機攪成肉末，韭菜放在水泡洗乾淨。把韭菜切碎放到肉末裏，加適量的鹽、薑蓉。加2勺生抽，攪拌均勻醃製幾分鐘。然後加糯米粉、加2小勺水揉成粉團。【水量要一點點地加】開火下油。用手抓適量的粉團揉...
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![肉末燒油菜怎麼做]( "肉末燒油菜怎麼做")
- 工具/材料油菜豬肉蝦米鹽醬油操作方法將油菜洗乾淨撈出備用，鍋中燒水，水開後將油菜放入鍋中焯水豬肉洗乾淨，切成肉末鍋燒熱，加入少許油，油熱後將肉末放入鍋中炒至變色加入適量醬油，翻炒上色將油菜倒入鍋中翻炒均勻，撒入蝦米翻炒，加少許鹽調味，翻炒均勻後出鍋蝦米是鹹的，鹽要少放點...
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![韭菜末塌雞蛋的家常做法]( "韭菜末塌雞蛋的家常做法")
- 韭菜炒雞蛋是傳統的特色菜，以其獨有的清香口味，備受大眾青睞。傳統的韭菜炒雞蛋做法，是先把雞蛋炒熟，然後再和韭菜同炒。小編給大家介紹的韭菜塌雞蛋的方法，是把韭菜切成末後，再和雞蛋攪拌一起煎塌，味道更加鮮美。下面就介紹一下韭菜末塌雞蛋的做法。操作方法（01）韭菜洗淨，控幹水分...
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![肉末炒榨菜的做法]( "肉末炒榨菜的做法")
- 醃製的榨菜，有一種特殊的鹹香味，用肉末與其同炒，脆嫩爽口，鹹香適中，是一道美味的下飯菜，下面介紹一下肉末炒榨菜的做法。工具/材料肉末200克，榨菜250克，青尖椒1個。葱，姜，蒜，味精，花椒，紅幹椒，料酒，醬油，油。操作方法榨菜用水沖洗一下，切成丁。把切成丁的榨菜放入清水中，浸泡一小時（如果喜歡...
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![木耳韭菜炒肉末的家常做法]( "木耳韭菜炒肉末的家常做法")
- 把木耳和韭菜切成碎末後，特別容易入味，再放入肉末同炒，營養和味道相互吸收，口感飽滿，味美鮮香，營養滋補，是一道爽口的下飯菜，下面介紹一下木耳韭菜炒肉末的家常做法。工具/材料木耳適量，韭菜100克，肉末150克。葱，姜，蒜，鹽，味精，花椒，料酒，醬油，油。操作方法用温水快速泡發木耳，把泡發好的木...
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![肉末甜椒炒花菜的做法]( "肉末甜椒炒花菜的做法")
- 工具/材料材料：肉末甜椒花菜郫縣豆瓣醬食用油鹽雞精料酒蒜頭蠔油操作方法將甜椒去蒂去籽，清洗乾淨，切成小塊狀；我們買的時候可以買顏色不一樣的，這樣煮起來賣相更好，會更有食慾哦；將花菜用刀先切成小塊，再放入盆裏，加水泡半小時，再清洗乾淨，控幹水分；取幾個蒜頭，將蒜頭外膜去掉，清洗幹...
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![芹菜肉末蛋餅的做法]( "芹菜肉末蛋餅的做法")
- 芹菜肉末蛋餅，營養又好吃，而且做法簡單，是早上趕時間的理想早點，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）芹菜洗乾淨去葉，把梗切碎。（02）肉末加鹽醃製一下。（03）加2個蛋攪拌均勻。（04）開火下油，放芹菜進去加適量的鹽翻炒至5成熟。（05）鏟到蛋糊裏攪拌均勻。（06）再開火下油，把蛋糊倒進鍋裏。...
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![肉末芥蘭菜.心的做法]( "肉末芥蘭菜.心的做法")
- 芥蘭一般人們都是吃梗不吃葉，其實芥蘭菜心葉是非常脆甜，今天用肉末搭配芥蘭菜心炒出來的成品爽脆清嫩非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）準備好芥蘭菜心。【芥蘭梗已做另一樣菜】（02）把芥蘭心切入1寸深的十字，然後洗乾淨。（03）用鍋裝適量的水煮沸。（04）把芥蘭心放進...
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![芹菜末塌雞蛋的做法]( "芹菜末塌雞蛋的做法")
- 芹菜切末和雞蛋一起塌着吃，有着一種特殊的鮮香味道，下面小編就介紹一下芹菜末塌雞蛋的做法。操作方法（01）芹菜洗淨，切成碎末。（02）切葱，薑末，備用。（03）芹菜末裏放入四個雞蛋。（04）放入葱，薑末，五香粉，鹽，味精。（05）攪拌成雞蛋液。（06）鍋放油加熱。（07）油熱後，倒入雞蛋液小火煎塌。（08）翻面煎塌，煎塌...
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![蒸娃娃菜肉末的家常做法]( "蒸娃娃菜肉末的家常做法")
- 娃娃菜和大白菜是同一個種類，不過外形比較小巧，今天用娃娃菜搭配肉末清蒸，做出來的成品味道清甜美味，非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料娃娃菜250克，瘦肉100克，蒜米、薑蓉、香葱適量，生抽、料酒適量，水澱粉適量。操作方法首先把娃娃菜清洗乾淨，然後把娃娃菜豎切成一...
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![肉末生菜的家常做法]( "肉末生菜的家常做法")
- 生菜脆嫩清香，最常見的做法是蒜蓉生菜，如果在炒生菜時加入一點肉末，再加入一點蠔油，這樣炒制的生菜就更美味了。操作方法（01）準備好2顆新鮮生菜。（02）把生菜掰成一片一片，清洗乾淨。（03）炒鍋燒熱後加入1小勺食用油，油温熱時，把洗淨的生菜加入鍋中。（04）大火炒軟後，加入1小勺鹽調味。（05）炒...
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![肉末澆油菜怎麼做]( "肉末澆油菜怎麼做")
- 工具/材料油菜400克豬肉100克大蒜籽二瓣醬油一勺操作方法先把油菜清洗乾淨後放開水鍋裏焯下水。把焯好水的油菜撈出來控水後再擺在盤子裏。記住焯水的時間不要太長，一般是放油菜放下去後，水再次滾即可。把豬肉洗乾淨，剁成末，再放生粉，醬油，鹽，雞粉攪拌均勻後醃五分鐘。鍋燒七成...
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![教你製作肉末青豆下飯菜]( "教你製作肉末青豆下飯菜")
- 青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用，今天教大家制作肉末青豆來當美味的下飯菜。肉末青豆（01）將準備好的青豆用水洗淨，主要是要把外邊的表皮給濾掉。（02）熱鍋下油，放入幾粒花椒爆香。（03）倒入蒜末和薑末，事先準備好就行了，不用太細，小火炒香。...
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![怎樣做欖菜肉末豆角？]( "怎樣做欖菜肉末豆角？")
- 營養師提醒你，一定要講究烹飪方法，適合微波爐加熱的烹飪方法是蒸、紅燒、燉等，這些方法烹飪的菜餚在微波爐加熱後，不易變味和變色，而油炸和爆炒出來的菜餚顯然不適合微波爐加熱後食用。此外，相對綠色蔬菜，茄果類蔬菜不易變質，微波爐加熱後也不易改變菜餚的色和香。需要提醒大家的...
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妙知谷
