肉末燒油菜怎麼做

工具/材料

油菜 豬肉 蝦米 鹽 醬油

操作方法

將油菜洗乾淨撈出備用，鍋中燒水，水開後將油菜放入鍋中焯水

豬肉洗乾淨，切成肉末

鍋燒熱，加入少許油，油熱後將肉末放入鍋中炒至變色

加入適量醬油，翻炒上色

將油菜倒入鍋中翻炒均勻，撒入蝦米翻炒，加少許鹽調味，翻炒均勻後出鍋
蝦米是鹹的，鹽要少放點哦