當前位置:妙知谷 >

關於單餅的百科

怎樣用電餅鐺在家做單餅
  • 怎樣用電餅鐺在家做單餅

  • 單餅卷肉末,卷煎蛋火腿,卷蘸醬黃瓜或者火腿加生菜都是很簡單的美味,今天教大家如何在家用電餅鐺做單餅。操作方法(01)將沸水加入適量麪粉中,一點一點的加,用筷子將麪粉打成毛絮狀。(02)將麪粉揉成一個光滑的麪糰,然後將麪糰覆上保鮮膜醒發10分鐘左右。(03)將發好的麪糰分成均勻的小面...
  • 26206
春餅 單餅的做法 如何快速的烙春餅 單餅
  • 春餅 單餅的做法 如何快速的烙春餅 單餅

  • 吃春餅是中國民間立春飲食風俗之一。在一些地區立春有吃春餅的習俗,東北,北京一帶春餅口味最為可口,春餅是麪粉烙制的薄餅,一般要卷菜而食。一般都是包一些烤鴨還有蔬菜。但是烙制的春餅都比較硬,今天就來教大家如何做一種軟而韌的春餅。操作方法(01)加麪粉,水,鹽混合起來。(02)把面...
  • 18537
家常單餅的做法
  • 家常單餅的做法

  • 麪粉中含有很多的鈣,所有要經常吃,多吃麪食易消化,很適合老人和寶寶們吃,今天做的這個餅很薄。這個餅很薄,熟的也很快。。操作方法(01)盆中放入麪粉。裏面是梨汁和大棗汁。(02)再加入適量的開水。(03)攪成絮狀。揉成麪糰。醒20分鐘。(04)把醒好的麪糰揉成表面光滑。(05)戳成長條。(06)切成...
  • 11804
燒餅的簡單做法
  • 燒餅的簡單做法

  • 燒餅,屬大眾化的烤烙麪食,是中國特有的一種麪餅,也是中國各地常見的傳統小吃。燒餅是大眾麪食,種類非常的多,有千層餅、武大郎燒餅、芝麻餅、高爐餅等。即使同樣的餅,根據地區的不同,其滋味也不同。據史書考證,燒餅是漢代班超時從西域傳來的。〈續漢書〉有記載説:“靈帝好胡餅。”...
  • 10602
烙餅 葱花餅的簡單做法
  • 烙餅 葱花餅的簡單做法

  • 葱花餅是以麪粉和葱為主要食材經過烙制而成的餅。烹飪簡單,酥香可口!下面小編就把葱花餅的製作方法分享給大家,希望大家喜歡!操作方法(01)麪粉倒入開水燙一下攪拌均勻,待不燙手的時候和成麪糰醒發兩個小時,中間揉一次(02)植物油,鹽,葱花備好(03)案板鋪撒上乾麪粉,取出醒好的麪糰切成大小...
  • 12616
柿子餅的簡單製作
  • 柿子餅的簡單製作

  • 柿子餅不是柿餅子,但更加好吃,今天教大家做柿子餅的簡單辦法,學會了自己製作吧。操作方法(01)挑選特別軟特別甜的柿子,將柿子皮和柿子核去掉,果肉放進碗裏。(02)果肉裏面加入麪粉,一邊加一邊調,然後揉成麪糰,一定要特別軟的麪糰。(03)準備好豆沙餡,將柿子麪糰揪成面劑子擀成皮,把豆沙包進...
  • 12249
豆沙餅(烤箱做豆沙餅,方法簡單,易學)
  • 豆沙餅(烤箱做豆沙餅,方法簡單,易學)

  • 豆沙餅軟甜可口,寶寶十分愛吃,今天我就來給大傢俱體介紹一下它的做法操作方法(01)首先取適量的紅豆,用清水浸泡一夜,第二天放入鍋中隔水蒸熟後,然後加入適量的白砂糖攪拌成紅豆沙備用(02)然後取上做原材料備用,適量的麪粉,白糖等(03)再把所有的配料全部倒入麪包機中攪拌成光滑的麪糰備...
  • 5442
紅薯餅的簡單做法
  • 紅薯餅的簡單做法

  • 紅薯餅味道非常好,且口感也好,深受大家的喜歡,只是去外邊買來的紅薯餅總感覺不夠健康和衞生。來吧各位,教大家自己在家裏做紅薯餅,真的很簡單,手殘黨都能學會哦!操作方法蒸紅薯買來紅薯之後清洗乾淨,去掉紅薯的皮,然後放進蒸鍋裏面蒸熟。如果家裏有微波爐的話,連着皮放進去蒸熟也可...
  • 10793
【電餅鐺美食】十分鐘簡單快速早餐餅
  • 【電餅鐺美食】十分鐘簡單快速早餐餅

  • 早餐非常重要,寶寶的早餐總是離不開一杯牛奶,一碗雞蛋羹,還喜歡吃一點麪食。根據營養學理論,人體早餐應該攝入七大營養素,所以儘量多種搭配,每一種不用吃太多。我家的早餐總是要用一個鍋接一個鍋的,做個早餐,鍋碗瓢盆一大堆。好在做這個早餐餅相當簡單,而且用電餅鐺來做,收拾起來也...
  • 32176
蛋黃小西餅(烤箱做餅乾,簡單又好吃)
  • 蛋黃小西餅(烤箱做餅乾,簡單又好吃)

  • 很適合小朋友吃的雞蛋餅乾~操作方法(01)材料:低筋麪粉70克,雞蛋1個,蛋黃2個,糖粉45克,鹽2克。(02)蛋黃、雞蛋、糖粉、鹽倒入碗中。(03)用打蛋器攪拌,攪拌至顏色變淡比較濃稠的狀態即可。(04)倒入低筋麪粉。(05)攪拌至濃稠的糊狀。(不要太稀,如果覺得稀了可以再加點粉。)(06)將裱花袋套在玻璃杯...
  • 29158
紫薯薄餅 紫薯餅簡單做法
  • 紫薯薄餅 紫薯餅簡單做法

  • 紫薯富含硒元素和花青素,蛋白質氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。今天給大家介紹一種紫薯餅的做法。操作方法(01)紫薯去皮洗淨切塊放入蒸鍋內蒸數(02)然後用勺子把紫薯快壓碎,紫薯比較幹可以加入適量水(03)然後把紫薯倒入麪粉中,放入白砂糖加入適量水攪拌(04)然後用手紫薯和麪粉和...
  • 6505
豆沙月餅的簡單做法
  • 豆沙月餅的簡單做法

  • 八月十五中秋佳節,團圓賞月吃月餅,下面親做的豆沙餡月餅奉上。操作方法(01)梘水加入糖漿攪拌均勻;(02)加入植物油拌勻後加入吉士粉拌勻;(03)加入過篩的麪粉切拌均勻;(04)用手揉成光滑麪糰;(05)把麪糰分成二十克每份揉成小團,豆沙餡分成四十克每份揉成小團;(06)將豆沙餡包入餅皮中,用大拇指和食...
  • 21599
簡單版的葱油餅做法
  • 簡單版的葱油餅做法

  • 葱油餅裏面的主要用料為麪粉和葱花(可以在和麪的時候加兩個雞蛋更美味),在家制作既乾淨美味,也方便簡潔。製作好的葱油餅十分的脆酥可口。操作方法(01)取適量麪粉在盆裏,加一點水打個雞蛋進行和麪。(02)將和好的面分成小塊,然後用擀杖擀製成如圖一樣的圓餅狀。(03)在圓麪餅的一面抹上...
  • 21557
...地瓜餅簡單做法...
  • ...地瓜餅簡單做法...

  • 操作方法(01)材料:地瓜  。麪粉。白糖步驟:1.把地瓜煮熟,壓成泥,加白糖和麪粉(不要太多,要不餅會硬的,本人第一次就放多了,基本沒有地瓜的味道了╮(╯▽╰)╭)2.面和地瓜活在一起,揉成團按扁。。。3.鍋裏放油,火不要太大,要不會糊的,待油熱後,放入地瓜餅,來回翻幾次即可。非常簡單的做法...
  • 9624
電餅鐺美食,十分鐘簡單快速早餐餅
  • 電餅鐺美食,十分鐘簡單快速早餐餅

  • 當代人快節奏的生活,導致了我們睡得越來越晚,起得也越來越晚。最影響我們生活的,就是對胃的損傷,胃疼發作起來簡直是能要命的疼。所以大家一定要愛惜自己的胃,再忙也要吃上早餐。今天就給大家分享一個10分鐘快速食譜,只要電餅鐺就能完成,簡單快捷,做出來還相當好吃。告別沒有早餐...
  • 23859
筋餅的簡單做法
  • 筋餅的簡單做法

  • 筋餅,勁道又比較軟,很是喜歡!操作方法(01)用開水燙麪,用筷子和軟點的面。醒發1h。因為面比較軟,所以手上多蘸些油,將面揪成大小適中的面劑子(02)枱面放入油,將面劑按成餅(03)將麪餅擀成比電餅鐺略小的薄餅(04)餅鐺內放油,用擀麪杖捲起薄餅放入餅鐺內(05)麪餅都變成金黃色後翻面(06)翻面後的餅...
  • 19180
簡單無糖紫薯餅做法
  • 簡單無糖紫薯餅做法

  • 在網上看到了這個小吃,就自己嘗試了一下,下面果果給大家介紹一下它的做法。工具/材料紫薯(4個)麪粉(100g)水適量雞蛋(1個)操作方法第一步:準備好原料。第二步:將紫薯洗淨,切小塊放入碗中並將它蒸爛。第三步:將蒸爛的紫薯搗碎。在已經冷卻的紫薯泥中加入準備好的麪粉,並打入雞蛋。(要等...
  • 4831
蘋果餡餅的簡單做法
  • 蘋果餡餅的簡單做法

  • 一款簡單的營養小吃,既能當主食,又可以當零售吃哦!操作方法(01)做蘋果餡兒:蘋果削皮切丁,熱油鍋炒至表面焦黃待用。(02)麪粉中加適量水,攪拌成麪糊(稀濃決定餅餅的柔軟程度,個人喜好適度掌握),放入兩枚雞蛋,再次攪勻。(03)平底鍋中刷少許油,8分熱後倒入麪糊,鏟子攤薄,表面凝固發陰後刷油,翻面...
  • 4506
綠豆餅的簡單做法
  • 綠豆餅的簡單做法

  • 綠豆餅的特色:綠豆餅是把磨好的綠豆用鹽調味﹐加弄碎的豬肉﹑綠豆芽﹑蕨菜﹑切成絲的泡菜煎出來的﹐做下酒菜不錯。可以用雞肉或火雞肉代替豬肉。以醃一下的蕨菜﹑綠豆芽﹑包心菜切成絲代替。可以搭配在醬油里加肉湯和醋做的醬。*綠豆有利尿作用,是涼身性質的食品﹐可以防署降温。並且含有...
  • 11974
酸奶餅的簡單做法
  • 酸奶餅的簡單做法

  • 酸奶餅操作方法(01)所有食材(02)雞蛋打入麪粉中(03)再放入酸奶和淡奶油(04)然後放適量的糖攪拌(05)攪拌好的麪糊醒15分鐘(06)平底鍋加熱,放入麪糊(07)煎成兩面金黃可出鍋(08)小貼士1.我放的酸奶是無糖的,所以加適量的糖,如果酸奶是甜的可根據個人口味 來加或不加糖2.麪糊要醒一下,這樣煎出的...
  • 11123
土豆餅的簡單做法
  • 土豆餅的簡單做法

  • 土豆餅是北方的一道美食,發源於安徽和廣州,由油炸土豆演變而來。土豆餅的做法多種多樣,其口味獨特,脆中帶軟,美味可口。操作方法(01)把土豆洗淨後切成塊狀放入鍋中,撒入適量的水後隔水蒸熟後取出(02)然後用勺子把土豆壓成土豆泥備用(03)香葱洗淨後瀝乾切成葱末備用(04)然後往土豆泥中加...
  • 23077
紫薯餅的簡單做法
  • 紫薯餅的簡單做法

  • 紫薯營養豐富,是公認的健康食品,用紫薯切成小丁搭配糯米粉煎成小餅,做出來的紫薯餅軟糯清甜,非常好吃,下面把它的做法分享給大家參考。工具/材料紫薯1個,糯米粉100克,白糖適量。操作方法首先把紫薯去皮,然後切成小丁。開火熱鍋起油,放紫薯丁進去翻炒一下,然後下適量的白糖把紫薯炒...
  • 22686
烙餅的簡單方法
  • 烙餅的簡單方法

  • 以前總是去小吃店買餅吃,雖然省勁了,但是享受不到自己做飯的樂趣,所以前幾天跟着媽媽學了一種非常簡單的烙餅方法,沒想到過程簡單,吃着也很美味。操作方法(01)燒壺開水備用。(需要用開水燙麪,使餅的口感軟耨)(02)燒水的過程中把需要的麪粉準備好,水開後倒入麪粉中,邊倒邊攪拌成坨狀。(03...
  • 24522
中秋月餅的簡單畫法
  • 中秋月餅的簡單畫法

  • 畫月餅,只畫表面和側面的花紋,這樣比較簡單,下面就來畫月餅。工具/材料紙、彩筆操作方法準備一張紙和一支桔色彩筆。先用彩筆在紙上畫一個由弧線組成的橢圓形,表示月餅表面的形狀。在橢圓形下面,再畫一條由弧線組成的圓弧形,表示月餅的底部。在橢圓形和圓弧形之間,用豎線連接起...
  • 32251
土豆餅簡單做法
  • 土豆餅簡單做法

  • 土豆餅的做法有很多,放入小葱、黑芝麻等做出來的土豆餅更香、更好吃;下面我們來學習一款最簡單,好吃土豆餅的做法。操作方法(01)準備好土豆、小葱、還有黑芝麻和麪粉。(02)把土豆洗乾淨去皮切成絲,小葱切碎。(03)準備一個大碗,放入土豆絲,倒進小葱,加入一勺麪粉,還有黑芝麻和胡椒,加一點...
  • 6512