烙餅 葱花餅的簡單做法

葱花餅是以麪粉和葱為主要食材經過烙制而成的餅。烹飪簡單，酥香可口！下面小編就把葱花餅的製作方法分享給大家，希望大家喜歡！

操作方法

（01）麪粉倒入開水燙一下攪拌均勻，待不燙手的時候和成麪糰醒發兩個小時，中間揉一次

（02）植物油，鹽，葱花備好

（03）案板鋪撒上乾麪粉，取出醒好的麪糰切成大小均勻的劑子搓圓按扁

（04）用擀麪杖擀成圓餅狀，撒上少許的鹽用擀麪仗輕輕擀一下使鹽粘在麪餅上，均勻地塗抹上植物油，撒上葱花

（05）捲成卷按扁再次擀成麪餅

（06）熱鍋加油小火烙至兩面金黃金黃即可，出鍋前可以用鏟子剷起輕輕摔幾下，這樣能使烙出的餅更好的分層。

（07）出鍋裝盤，開始享用美味吧！