家常單餅的做法

麪粉中含有很多的鈣，所有要經常吃，多吃麪食易消化，很適合老人和寶寶們吃，今天做的這個餅很薄。這個餅很薄，熟的也很快。。

操作方法

（01）盆中放入麪粉。裏面是梨汁和大棗汁。

（02）再加入適量的開水。

（03）攪成絮狀。揉成麪糰。醒20分鐘。

（04）把醒好的麪糰揉成表面光滑。

（05）戳成長條。

（06）切成小劑子。

（07）擀成薄餅。

（08）中間刷油，把4張重疊。

（09）在擀均勻。

（10）屜上刷油。水燒開。

（11）放入擀好的餅。大約蒸2分鐘。

（12）趁熱揭開。

（13）上桌。

特別提示

2，3分鐘即可，可以捲上自己喜歡的蔬菜吃。