![茄子的最新吃法，煎煮燜炸都有，全是特色菜，每天吃都不膩！]( "茄子的最新吃法，煎煮燜炸都有，全是特色菜，每天吃都不膩！")
- 簡要回答茄子目前來説，可以説是我們最常見的蔬菜之一，我們常見的茄子有2種，青皮茄子和紫皮茄子，青皮茄子由於長不肥，比較瘦小，產量不高，所以大多數農民伯伯都會選擇種紫皮的茄子！但是兩種茄子的味道都相差不大，烹飪方法可以一樣，茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生...
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![標準四物湯的煎煮方法]( "標準四物湯的煎煮方法")
- 四物湯為婦科補血第一方為什麼女生要喝四物湯?（01）它不但能幫助人體活血化瘀、排除血塊，還可以減輕月經期間的疼痛感，改善貧血狀況，讓手腳不易冰冷。四物湯還是美容聖品，因為它有助於氣血順暢，所以常喝四物湯能讓你臉色紅潤、肌膚更光滑，看起來年輕好幾歲！今天就讓我帶大家來看看...
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![怎樣煎煮中藥]( "怎樣煎煮中藥")
- 操作方法煎藥用具。器具用沙鍋、瓦罐、陶瓷罐最好；忌用鐵、鋁、銅等容器煎煮中藥，因為那樣會直接影響藥效。煎藥用水。1，水質：一般可以用井水、自來水、蒸餾水或純淨水。切記水一定是涼水或冷開水，不能用熱水或開水，那樣會影響藥物有效成分。2，水量：第一次煎煮加水量以超過藥物表...
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![煎蛋的做法 煎蛋怎麼做好吃?]( "煎蛋的做法 煎蛋怎麼做好吃?")
- 煎蛋是很普通的一種家常食譜，一般的家庭都有過煎蛋的，煎蛋的做法簡單，而且營養豐富，本身雞蛋的營養價值都比較高，能夠補充人體所需的多種營養成分，經過煎的烹飪方式，能夠品嚐到美味的煎蛋的味道，同時還能夠補充營養，非常不錯的做法，那麼煎蛋的做法是怎樣的呢？煎蛋怎麼做好吃呢？下面就...
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![煎雞蛋怎麼做？如何做煎雞蛋？煎雞蛋的做法]( "煎雞蛋怎麼做？如何做煎雞蛋？煎雞蛋的做法")
- 雞蛋營養豐富，老少皆宜，富含膽固醇，雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。煎雞蛋方法簡單，速學速用。操作方法（01）準備好材料，鍋裏滴上幾滴油。（02）將雞蛋直接磕破打到鍋裏，關小火。（03）等蛋清蛋黃凝固，在表...
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![水煎包的做法 如何製作水煎包 怎麼做水煎包]( "水煎包的做法 如何製作水煎包 怎麼做水煎包")
- 水煎包是一種很常見的早餐小吃，做法也很簡單方便，今天我們就和大家一起介紹介紹水煎包的做法。操作方法（01）先把麪粉和酵母用水混合攪拌均勻（02）然後用手揉搓呈光滑的麪糰放置醒發一會的（03）豬肉洗淨剁成肉餡（04）然後往肉餡里加入適量的鹽，生抽味精，葱花和薑末攪拌均勻（05）把醒發好的面...
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![鯽魚湯用水煮還是先煎？]( "鯽魚湯用水煮還是先煎？")
- 先煎燉湯前鯽魚先煎制一下，是給鯽魚定型，不至於在長時間燉湯中變得支離破碎，而且煎過後魚中帶有脂肪，容易發生乳化反應，使湯汁變得乳白，可以直接水煮。鯽魚湯是比較常見的一種滋補湯，它的味道鮮美，含有豐富的蛋白質、礦物質以及其他營養成分，具有很好的食用價值，深受人們喜歡，很多人...
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![水煮蛋要煮多久？]( "水煮蛋要煮多久？")
- （01）水煮蛋一般煮10分鐘就可以了。煮的時間太少，那麼雞蛋都還沒有成型，如果煮的太久，雞蛋就太老不是很好吃了，所有10分鐘是可以保證雞蛋全熟，並且還不會但太老，剛好可口。蛋黃凝固的温度為68℃-71℃，蛋清凝固的温度為80℃以上，煮雞蛋時如果火太大，在蛋黃外面、凝固温度低的蛋清就會...
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![鵝蛋煮多久能煮熟？]( "鵝蛋煮多久能煮熟？")
- 鵝蛋一般冷水下鍋煮10分鐘就能煮熟，而醃製的鹹鵝蛋就需要煮12-15分鐘。如果是蒸鵝蛋羹，水沸後上鍋蒸8-10分鐘左右即可。如果不知道生熟，可以用筷子夾一下蛋，如果能夾起來不滑落了，這個時候蛋就熟了。鵝蛋一般冷水下鍋煮大約在十分鐘即可熟透，如果是醃製的鹹鵝蛋就需要煮12-15分...
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![煎餅的做法,煎餅怎麼做好吃]( "煎餅的做法,煎餅怎麼做好吃")
- 很多家裏的老人會做煎餅吃，北方人也喜歡吃煎餅。這裏帶給大家煎餅的做法，趕快自己動手試試吧。操作方法（01）取糯米麪粉適量，加兩個雞蛋，加入適量的鹽，拌勻，慢慢加水，和麪。（02）在和麪的時候一定要用力揉麪團，這樣的面才有勁。（03）把和好的面做成餅的樣子，想吃餡餅的可以在餅里加陷，最好是...
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![怎麼在宿舍用一個電煮鍋煎蛋煮麪]( "怎麼在宿舍用一個電煮鍋煎蛋煮麪")
- 在宿舍生活，特別是在沒冰箱，沒各種廚房用具的情況下，只有一個電煮鍋，受夠了水煮蛋，想吃煎蛋怎麼辦？能吃上一個煎蛋，也是一種幸福~~那怎麼用一個小小電煮鍋用出煎鍋的效果,吃到家裏的味道~（可在宿舍存儲些易於保存的食物，特別是附近沒菜場的孩子~）操作方法（01）準備好麪條，雞蛋，鹽巴味精，...
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![如何煎魚不粘鍋,煎魚的方法]( "如何煎魚不粘鍋,煎魚的方法")
- 魚也是我們餐桌上常常會選的一道主食，下面小編為大家解析煎魚不粘鍋的方法！操作方法（01）將洗淨的鍋內水擦乾，然後倒油等油燒熱後，將鍋向四周轉一圈，那鍋的四周都有油覆蓋，然後再將魚放入鍋中，等魚的一面煎成黃色後再翻一面，這樣也不會粘鍋！（02）在煎魚前用鹽和黃酒攪拌醃製一下.然後放...
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![煎雞蛋怎麼畫，煎雞蛋的畫法]( "煎雞蛋怎麼畫，煎雞蛋的畫法")
- 介紹怎樣畫一個煎雞蛋，要了解煎雞蛋怎麼畫，煎雞蛋的畫法的朋友，可參考以下畫煎雞蛋的步驟。煎雞蛋怎麼畫，煎雞蛋的畫法（01）開始畫煎雞蛋時，先畫一個圓，接近橢圓狀的圓，這個圓待會是用來畫煎雞蛋中蛋黃的那個部分。（02）畫好那個圓後，再在圓的周圍畫一個不規則的框形，總體是一個接近矩形...
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![鵝蛋煮多久能煮熟 鵝蛋要煮多久能煮熟]( "鵝蛋煮多久能煮熟 鵝蛋要煮多久能煮熟")
- 鵝蛋，是家禽鵝生下的卵。鵝蛋成橢圓形，個體很大，味道有些油，新鮮的鵝蛋必須烹飪後食用。鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等。因為鵝蛋有一種叫卵磷脂的物質，能幫助消化，還富含蛋白質。那麼鵝蛋煮多久能煮熟？下面為大家介紹。鵝蛋煮多久能煮熟把鵝蛋洗幹...
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![我愛生煎包！－－上海生煎]( "我愛生煎包！－－上海生煎")
- 説到在上海的小吃，我們都會想到上海的生煎包，想想就已經忍不住要流口水了，下面我們就來介紹上海生煎包的做法。操作方法（01）將葱沖洗乾淨，然後切成葱花，放在一邊備用。（02）往肉末裏面加入各種的調味料和水向一個方向攪拌，水要慢慢的加，不要一次性加入太多了。（03）將一部分的葱花和一勺...
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![怎樣煎餈粑？]( "怎樣煎餈粑？")
- 正月是吃餈粑的季節，雖然餈粑也可以叫做年糕。不過也許大家很多人都喜歡吃這個，但是稍微不慎就容易把餈粑弄的很油膩，小編這次給大家推薦的方法，很簡單實用，吃了也不會油膩哦。味道挺好的。操作方法（01）準備半塊餈粑，餈粑不能放太久，一週左右就要吃掉啦。不過一次也不要弄太多，半塊...
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![速凍鍋貼（煎餃）怎麼煎？]( "速凍鍋貼（煎餃）怎麼煎？")
- 速凍食品方便了我們上班族的生活，今天給大家介紹一下，速凍煎餃的做法。操作方法（01）取一袋的速凍煎餃，倒入碗中在常温下解凍一會（02）鍋中放入適量的油，我用的是電餅檔，然後把煎餃一個個放入鍋中（03）開中火進行煎制，當鍋中聽到啪啪的聲音後倒入適量清水（04）然後蓋上鍋蓋燜制水分全部蒸發...
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![煮螃蟹要煮多久]( "煮螃蟹要煮多久")
- （01）15-20分鐘，螃蟹煮15-20分鐘即可，但是因為不同種類的螃蟹，數量和體積也會不同，所以煮的時間沒有具十分體的規定，一般來説3-4兩的螃蟹要煮15分鐘左右。（02）去除的方法很簡單：煮食前2-3小時解開捆綁的草繩，將青蟹放入清水(自來水)中，讓青蟹在遊動中排出體內積聚的氨氮就行了。只是要...
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![煎餅與煎餅果子的區別]( "煎餅與煎餅果子的區別")
- 因在網上看到太多關於煎餅，實為煎餅果子的小吃做法。特此説明一二，供大家分辨二者區別。操作方法（01）煎餅與煎餅果子，歷史起源的區別煎餅：漢族麪食。以山東為盛，起源甚早。將五穀雜糧磨成麪糊，倒入鏊子，用煎餅筢子攤平烙制而成。煎餅種類較多。從原料上看，有米麪煎餅、豆麪煎餅、玉...
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![生煎和煎餃的區別有哪些？]( "生煎和煎餃的區別有哪些？")
- （01）其實兩者的區別不大，生煎主要是外表不同，生煎外表比較的清淡;但是煎餃就會味道更加好一點，經過油煎的過程餃子皮會有的焦的味道，更香更脆，最後在餃子上面撒上一點點的白芝麻更加的能提高煎餃的香味。（02）餃子作為中國傳統的美食，深受人們的喜愛，不少的地方也有把餃子作為主食的，...
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![幹煎秋刀魚]( "幹煎秋刀魚")
- 煎魚其實很簡單，魚稍微用鹽醃製一下，洗淨晾乾，猛火下油煎魚就肯定不會粘鍋。因為魚肉蛋白遇到高温會立即凝固，還要注意不要立即反動，煎出來的魚甘香可口，配上幾片檸檬，爽極了，哈哈。操作方法（01）將魚去肚洗淨，用鹽稍醃十分鐘，洗淨切段晾乾。（02）起油鍋，猛火下油，下魚。（03）稍搖一下鍋，讓油走...
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![我家豆腐從不燉着吃 不煎不煮 做法很簡單 好吃極了]( "我家豆腐從不燉着吃 不煎不煮 做法很簡單 好吃極了")
- 簡要回答豆腐是中國傳統的食材之一，以其營養豐富、價格親民受到了廣大民眾的喜愛。不同品種的豆腐有着不同的口感和用途，而老豆腐則因其更加濃郁的味道，被很多人青睞。1、需要準備老豆腐、豬肉末、小米椒、生薑、大蒜、番茄醬、食鹽、生抽、蠔油和小葱。首先，將生薑、大蒜和...
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![煮螃蟹要煮多久？]( "煮螃蟹要煮多久？")
- 15-20分鐘螃蟹煮15-20分鐘即可，但是因為不同種類的螃蟹，數量和體積也會不同，所以煮的時間沒有具十分體的規定，一般來説3-4兩的螃蟹要煮15分鐘左右，大於4兩的螃蟹就要煮20分鐘以上才可以熟透，注意∶煮螃蟹的時間不可以少於15分鐘，不然很難起到起到殺菌的作用。螃蟹是很多人非常喜...
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![怎麼煮煮啤酒]( "怎麼煮煮啤酒")
- 夏天喝冰啤酒，冬天當然和煮啤酒啦，而且煮啤酒的度數很低，味道帶有甜味，就因為這些，很受大家的喜愛操作方法（01）將啤酒全都倒入鍋中，開中火（02）然後我們把紅棗、枸杞、糖都放入鍋中【其實紅棗、枸杞、糖都可以根據自己的喜好來放，小編就放的多】（03）煮沸後我們再等它煮4——8分鐘，然後放...
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![利用煎蛋器怎麼煎蛋]( "利用煎蛋器怎麼煎蛋")
- 煎蛋器是指針對煎雞蛋這一特性，特別製作發明創新的一種用來煎雞蛋的一種器具。那麼應該如何在家自己煎雞蛋呢？下面我就來教大家如何使用這種工具煎雞蛋吧。操作方法01我們拿起這個煎蛋器，將把手取出來，往外面拉出來，抓住那個圓球把體。02將圓體把手的煎蛋器呈90度垂直角。將鍋...
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妙知谷
