![愛吃酸筍的一定要收藏，教你酸筍的做法和特色菜餚，好吃極了]( "愛吃酸筍的一定要收藏，教你酸筍的做法和特色菜餚，好吃極了")
- 簡要回答説到酸筍呢，相信大家都不陌生了，也基本都吃過，不會做的人呢，可能怎麼想都想不出來它是怎麼生產出來的，其實它的製作方法非常的簡單，今天，天健美食坊就來給大家普及一下酸筍是怎麼製作出來的，還有酸筍都有哪些美味的吃法，想學的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了...
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![怎麼樣做酸筍]( "怎麼樣做酸筍")
- 酸爽的酸筍是很多朋友喜歡吃的，今天我們在家學做好吃的酸筍。操作方法（01）把新鮮的竹筍去皮洗淨，切片或切絲，也可以切塊，切塊的話醃製時間比較長相對也可以放置很長時間（02）把切好的筍絲倒入容器中，燒開一鍋開水晾涼後倒入容器，涼水一定要把筍淹沒，不可以裸露在外的（03）放完水之後把容...
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![如何滷筍好吃？]( "如何滷筍好吃？")
- 大家都知道多食用竹筍可以幫助促進消化，促進腸道蠕動，可有效預防便祕的發生。那麼平常大家都是如何烹飪竹筍的呢？相信很多朋友都會回答小編炒着吃或者是煮着吃，今天小編要和大家分享的做法是把筍滷着吃。那麼筍如何滷才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的獨門配方，希望能夠幫...
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![酸筍炒大腸的做法]( "酸筍炒大腸的做法")
- 酸筍炒大腸，是一道美味好吃的家常菜，酸筍和大腸是非常絕配的一道菜，兩者互相把對方的味道吸收，炒出來的成品味道非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料大腸1斤，酸筍100克，薑片、蒜米，香葱適量，2勺生抽。操作方法大腸加2勺麪粉下去用手抓捏5分鐘左右，再把大腸裏面翻出來抓...
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![怎麼做萵筍兩吃]( "怎麼做萵筍兩吃")
- 工具/材料米360克、萵筍葉350克、萵筍肉230克、鹹肉90克、香菇50克、蝦仁100克、黑木耳、麪筋、油、鹽、葱、姜萵筍菜飯首先將米淘洗乾淨，將淘米水留下備用，將米放在砂鍋中，將萵筍葉摘下，用淘米水浸泡洗淨，切碎待用，之後將鹹肉洗淨切丁，加黃酒浸泡備用。接着熱鍋起油，放入切碎的...
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![酸筍的功效與做法]( "酸筍的功效與做法")
- 簡要回答酸筍作為美食中的一種，適當的攝入酸筍，能夠達到開胃健脾的功效。其實酸筍屬於低糖低脂肪類的食物，有三高的患者在生活中可以適當的吃酸筍，其實酸筍裏面含有大量的膳食纖維，可以起到潤腸通便的作用，只是酸筍屬於寒涼性的食物，需要適當的使用。美容養顏由於適當的攝入酸筍...
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![竹筍怎麼做好吃]( "竹筍怎麼做好吃")
- 簡要回答竹筍要想做起來好吃，首先選材最重要，春天的竹筍相對更加鮮嫩一點，而冬筍就更加脆生一些，夏秋兩季的竹筍除了個別品種之外，可能就要稍微差點。在竹筍的處理上，需要把外面的老根儘量多的切除掉，剩下的竹筍看它的老嫩程度，嫩就可以切大塊一點，老就儘量切丁、切絲。至於具體菜...
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![春筍的做法，怎麼做春筍才好吃？]( "春筍的做法，怎麼做春筍才好吃？")
- 春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。春筍的吃法也是多種多樣，今天給大家一下春筍肉絲的做法。操作方法（01）首先把各類食材準備好，新鮮春筍剝皮洗淨切絲，裏脊肉切絲，青椒洗淨切絲放入容器備用（02）把切好的筍絲倒入開水中放入少許食鹽進行焯水，（這樣口感會更佳）焯水...
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![春筍的做法 春筍怎麼做好吃]( "春筍的做法 春筍怎麼做好吃")
- 春筍，就是立春後挖出來的筍，潔白如玉，肉質鮮嫩，美味爽口。烹調時無論是涼拌、煎炒還是熬湯，均鮮嫩清香，是人們喜歡的佳餚之一。接下來我們就來看看春筍的做法。春筍的做法一、春筍砂鍋煲鴨湯食材：春筍(1根)、番鴨(1腿)、胡蘿蔔(半根)、生薑(1小塊)。做法：1、把春筍和胡蘿蔔用波紋...
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![廣西酸筍的製作方法]( "廣西酸筍的製作方法")
- 只要吃過廣西米粉的朋友都會吃到那酸酸的酸筍，地地道道的酸爽味道，深受朋友喜愛，很多朋友想親自體驗一下如何製作出來的，今天，小編跟大家分享廣西酸筍的製作方法操作方法（01）1.首先用來浸泡酸筍的盤盤罐罐都要嚴格控油，最好經過陽光暴曬去除細菌，但暴曬過後要徹底晾涼才能用。（02）2....
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![春筍和冬筍哪個涮火鍋好吃]( "春筍和冬筍哪個涮火鍋好吃")
- 簡要回答冬筍是比較適合涮火鍋吃的這樣吃法其實也受到很多人的青睞，一般在涮火鍋的時候會直接使用水涮新鮮的冬筍的筍尖，放入帶有鹽味的熱水中，適當的焯水處理之後，能夠去除竹筍的苦澀味，處理好以後直接涮火鍋吃，不僅能夠增加色香味，而且還能夠提高營養輸入。筍的種類目前筍的種...
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![吃蘆筍要削皮嗎]( "吃蘆筍要削皮嗎")
- 簡要回答在生活中選擇吃蘆筍時，不要削皮。如果碰到有些蘆筍比較老，可以採用手撕的方法去除比較老的部分的皮。畢竟有些蘆筍的皮已經老化，這時候特別的堅韌，從根部就能夠輕輕的撕掉比較老的皮，頂部嫩皮是不需要處理的。用刮皮器去皮有些比較老的蘆筍，想要用手撕會比較困難，這時候...
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![如何做苦筍酸菜瘦肉湯？]( "如何做苦筍酸菜瘦肉湯？")
- 苦筍酸菜瘦肉湯是一道大家經常喝到的湯品。那如何做這道苦筍酸菜瘦肉湯才好喝呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料蒜頭、苦筍、食用油、地瓜粉、瘦肉、味精操作方法首先將蒜頭剝好，鍋中放入適量的食用油，待油冒煙，倒入蒜頭爆香。然後把新鮮的...
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![醃菜祕方——醃筍（酸辣口感）]( "醃菜祕方——醃筍（酸辣口感）")
- 炎熱的夏天，吃些清淡爽口的醃菜特別舒暢又開胃，下面小編教大家做醃酸辣筍。工具/材料甜筍，剁椒。操作方法嫩甜筍，剁椒準備好。把甜筍切成小絲，用60度左右的開水，泡5個小時左右。然後撈上來抓幹水分，加適量的鹽，然後放剁椒進去攪拌均勻。裝置瓶子裏封好，放置陰涼的地方，一個星期左右...
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![萵筍怎麼做好吃？萵筍的多種吃法]( "萵筍怎麼做好吃？萵筍的多種吃法")
- 萵筍是我們平常的家常菜，具有防癌抗癌、通便排毒的功效。下面我們來講講萵筍的多種吃法操作方法（01）涼拌萵筍：我們將萵筍去皮，切成細絲的形狀，加鹽燒醃製一會。然後將姜、蒜用刀拍碎，放入攪碎器中攪成泥。醃製一會後，倒出多餘的水分，加入姜，蒜醋，味精，糖，香油拌勻即可（02）酸辣萵筍：在碗中...
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![萵筍葉怎麼吃]( "萵筍葉怎麼吃")
- 萵筍葉含有豐富的營養價值，它的營養價值已經高於了萵筍莖的營養價值。那萵筍葉應該怎樣吃呢？下面就給大家介紹一下萵筍葉的做法。操作方法（01）1.萵筍葉一把洗淨。（02）2.清水浸泡20分鐘。（03）3.蒜切片，乾紅辣椒切小段，花椒準備好。（04）4.萵筍葉瀝乾水，切成小段（05）5.炒鍋中倒油，放入花椒，小...
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![愛吃竹筍的一定要收藏了，分享幾種竹筍的特色吃法，好吃又過癮]( "愛吃竹筍的一定要收藏了，分享幾種竹筍的特色吃法，好吃又過癮")
- 簡要回答説到竹筍相信大家都吃過，竹筍在四季都能夠生長，而竹筍最多的季節當然就要數萬物復甦的春季了，春筍肥碩並且品種繁多！那麼在這吃筍的最佳季節裏面，天健美食坊就來帶大家瞭解竹筍所帶來的營養價值以及它有哪些好吃的做法吧！喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注哦，我每天...
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![怎樣做廣西酸筍]( "怎樣做廣西酸筍")
- 操作方法首先是泡酸筍的罈子，我們一定要清洗乾淨，不能殘留細菌。然後再用鍋燒一點水，最好是自來水或者是井水，因為裏面的微生物會促進酸筍的發酵。接下來我們把筍子的尖端切下，把外面的一層皮扒掉。將竹筍切成小片，根據壇口的大小。加入燒開冷卻後的水，把竹筍放進罈子裏面密封，等...
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![酸筍的做法？]( "酸筍的做法？")
- 喜歡酸筍的味道，用它來炒任何東西都是那麼的美味！平時去外面吃炒螺，一小碟，都不夠我自己一個人吃呢，還是自己動手的比較實際。操作方法（01）準備食材：紫蘇，酸筍，半肥瘦豬肉，大蒜，姜和辣椒幹，買回來的石螺用清水搓洗乾淨。（02）將豬肉切塊放入炒鍋煎炒出油然後撈起瀝乾油份，油渣待用。（03）另起...
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![正宗酸筍的醃製方法]( "正宗酸筍的醃製方法")
- 酸筍非常好吃，接下來我們就來講一講正宗酸筍的醃製方法。操作方法要想醃製正宗酸筍，我們需要準備以下材料：筍（根據自己的喜好選擇不同的筍）、涼白開、玻璃容器。首先我們需要把筍去殼，留適量筍衣，一直剝到筍摸起來比較軟就可以了，然後把剝好的筍洗淨，切條晾乾我們需要把我們醃製酸...
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![幹竹筍怎麼吃]( "幹竹筍怎麼吃")
- 竹筍被列為素山珍，與菌菇，木耳合稱為素三鮮。人們將春天裏吃不完的春筍曬乾變成筍乾。可以長期保存。那麼筍乾可以做哪些菜呢？操作方法（01）首先筍乾在做菜之前一定要把它泡開，泡發，否則是嚼不動的。冬季泡發需要每天換水，夏季每天要換三次以上的水。（02）説到筍乾的做法，第一道菜就是...
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![原來萵筍還可以這樣吃----萵筍這樣做好吃]( "原來萵筍還可以這樣吃----萵筍這樣做好吃")
- 今天寶寶出去玩了，我準備自己弄一個菜就可以吃一餐飯，然後再給食肉專家的男人弄一個清蒸排骨，放在電飯煲裏面蒸，我就多出一點時間來寫作業啦。今天的萵筍讓我做的脆爽可口，因為還放了一點糖，真的是一道名副其實的美食，不信，吃貨們下次你們自己試下。操作方法（01）先把萵筍的葉子摘下...
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![袋裝筍發酸還能吃嗎？]( "袋裝筍發酸還能吃嗎？")
- 正常情況下是能吃的，因為袋裝筍在加工過程中會添加食用檸檬酸（對人體無害），所以有酸味。但如果是因為放置不當、包裝破損導致的發酸，就不建議吃了。袋裝筍發酸還能吃嗎？根據實際情況而定。首先袋裝筍發酸，要先判斷它是為什麼發酸，要是竹筍是因為放置不當、包裝破損導致的發酸，那麼...
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![萵筍怎麼做好吃]( "萵筍怎麼做好吃")
- 萵筍的做法很多，那麼怎麼樣做好吃嘞，下面我們一起來看看有哪些做法吧！操作方法（01）涼拌：將萵筍去皮洗淨切成細絲，加入鹽醃製一會兒（02）把醃製出的水份倒出，加入適量白醋、味精、雞精、香油、辣椒油、葱花、蒜末、自己喜歡的小菜、白糖（可不加）攪拌均勻即可（03）萵筍炒肉：將萵筍切成片，準備...
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![春筍都可以做哪些菜？春筍怎麼吃好吃？]( "春筍都可以做哪些菜？春筍怎麼吃好吃？")
- 操作方法春筍炒臘肉是我的最愛，也是湖南人常愛做的一道菜，把春筍處理好，放水時焯下水，臘肉最先先煮熟，臘肉炒春筍，春筍的脆嫩，加上臘肉的鹹香，而且春筍還可以減輕臘肉的鹹味，可以説是最佳組合。雙筍炒木耳又筍就是春筍和萵筍，加上木耳一起炒，脆爽可口，三種蔬菜的營養搭配在一起，對於養...
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妙知谷
