![欖角蒸魚頭的做法]( "欖角蒸魚頭的做法")
- 欖角是一種自然的健康食品，營養豐富，具有一種獨特的香味，味道鮮美，今天用魚頭搭配欖角蒸，做出來的成品非常美味好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料河魚頭1個，欖角30克，薑絲、香葱適量，辣椒醬1勺，生抽1勺。操作方法首先把魚頭清理乾淨，然後斬成一塊塊。欖角、薑絲、辣椒醬準...
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![欖角蒸豬肉的做法]( "欖角蒸豬肉的做法")
- 欖角蒸豬肉，蒸出來的成品滿屋充滿淡淡的橄欖香味，現在分享它的做法給大家看看。操作方法（01）豬肉切成片，欖角準備好。（02）薑蓉、蒜蓉、豆醬、老乾媽醬準備好。（03）用薑蓉、蒜蓉、豆醬、老乾媽醬、生抽、耗油、料酒把豬肉醃製幾分鐘。（04）然後和欖角攪拌均勻。（05）放置鍋裏用大火蒸。（06...
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![欖角蒸羅非魚的做法]( "欖角蒸羅非魚的做法")
- 欖角是一種味香肉軟的健康食品，營養豐富，今天用欖角搭配羅非魚蒸，做出來的成品清香美味，非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料羅非魚1條，烏欖50克，薑絲、韭菜適量，1勺生抽。操作方法首先把羅非魚清理乾淨，然後再魚身用刀均勻地切一條條，烏欖準備好。薑絲、韭菜準備好。...
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![欖角蒸瘦肉的做法]( "欖角蒸瘦肉的做法")
- 欖角營養豐富，是一種健康食品，欖角的做法五花八門，今天用瘦肉搭配欖角蒸，做出來的成品味道鮮美好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料欖角100克，瘦肉200克，薑蓉、蒜米適量，生抽、料酒適量。操作方法瘦肉、欖角、薑蓉、蒜米、酸梅辣椒醬準備好，瘦肉切成小片，加適量的鹽、薑蓉...
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![角瓜雞蛋蒸餃的做法]( "角瓜雞蛋蒸餃的做法")
- 蒸餃是我比較喜歡的一款小吃，今天我來給大家介紹一些角瓜雞蛋蒸餃的做法。操作方法（01）首先取適量的麪粉加入適量的温水，把麪粉餳成一個光滑的麪糰醒發半小時左右（02）然後分成一小塊一小塊的，用擀麪杖擀成一塊塊蒸餃皮備用（03）取適量的蝦皮，香葱切成葱末備用（04）取適量的雞蛋攪拌成蛋...
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![蒸蛋要蒸多久？]( "蒸蛋要蒸多久？")
- 十分鐘左右在製作水蒸蛋時一般都是蒸十分鐘左右，這樣的水蒸蛋蒸出來更加爽嫩可口，若想吃老一點的水蒸蛋，可稍微延長一點蒸蛋時間，大約12-15分鐘左右，不適宜蒸的太久，會影響口感，而且也容易將其中水分燒乾，蛋不易成型，因此一定要控制好時間。水蒸蛋是傳統美食之一，是一道老少皆宜的...
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![怎麼用蒸蛋器蒸雞蛋]( "怎麼用蒸蛋器蒸雞蛋")
- 因為個人喜歡吃雞蛋，就去網上買了個蒸蛋器，蒸雞蛋都很方便。下面我們來分享一下怎麼蒸雞蛋羹。操作方法（01）準備好兩顆雞蛋，將雞蛋打到碗裏（02）從一個方向把雞蛋攪勻，邊攪變放温開水，在這裏我加了半杯的水。（03）給攪好的蛋液加適量的鹽，適量的醬油，適量的油，再攪勻。（04）給蒸蛋器底盤加水...
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![如何蒸豆角蒸菜]( "如何蒸豆角蒸菜")
- 蒸豆角菜，做法簡單，還特別好吃，下面就説説蒸豆角菜的做法。工具/材料豆角，蒜，辣椒，鹽，麪粉，食用油操作方法將豆角去掉兩頭的尖和兩側的筋，用清水洗淨，然後用刀切成小段。將蒜切成蒜末，辣椒切成小段。豆角的水不要控得太乾，在豆角段中撒入麪粉，用手抓勻，使麪粉都粘在豆角上面。將拌好面...
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![豆角蒸排骨的做法]( "豆角蒸排骨的做法")
- 豆角蒸排骨，是口味比較清淡的一個菜式，用高壓電飯鍋可以把排骨蒸得很軟，小孩子們很喜歡吃，蒸熟的豆角吸收了排骨的香味，味道棒極了。一起來看看豆角蒸排骨的做法工具/材料長豆角、排骨、老薑、花生油、醬油、蠔油、料酒、鹽操作方法準備好所有原材料：排骨一根、長豆角10根左右...
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![怎麼看饅頭蒸沒蒸熟]( "怎麼看饅頭蒸沒蒸熟")
- 簡要回答通過時間來判斷，一般來説，15分鐘到20分鐘的時間，饅頭基本就蒸熟了。看能不能撕下饅頭的皮，如果能夠撕下，這説明饅頭已經熟了，如果撕不下來，還要放回鍋裏再蒸。在蒸饅頭的時候，由於蒸屜不透明的原因，使得我們看不到內部情況。那麼在這種背景下我們該如何判斷蒸的饅頭熟沒熟...
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![欖角蒸油豆腐皮五花肉的做法]( "欖角蒸油豆腐皮五花肉的做法")
- 今天用欖角搭配五花肉和油豆腐皮蒸，做出來的成品味道非常濃香好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料油豆腐皮100克，五花肉150克，欖角50克，1勺生抽，1勺料酒，幾滴老抽，薑蓉適量。操作方法首先把豆腐皮切成小絲。五花肉切成薄片，加適量的鹽、薑蓉、生抽、料酒、幾滴老抽醃製幾...
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![蒸餃需要蒸多長時間？]( "蒸餃需要蒸多長時間？")
- 蒸餃子一般在15-20分鐘左右，具體時間要根據餃子的大小、餃子餡而決定。肉餡的蒸餃，相對來説蒸熟的時間是會更長一些的，要想使得蒸餃皮吃起來軟一些，也可適當延長時間。當選擇減少蒸煮時間時，能夠讓餃子吃起來更加有嚼勁一些。很多人不太會包餃子的人,自己在家擀餃子皮的時候,...
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![蒸蝦如何蒸才美味]( "蒸蝦如何蒸才美味")
- 蒸蝦怎麼蒸才美味呢？一起來看看。操作方法蝦清洗乾淨，用牙籤把蝦線一個個挑出來。準備好適量的姜葱蒜頭，姜切成薑絲，葱切碎，蒜頭剁成蒜蓉。取適量的薑絲、料酒放入蝦中，醃製一會。鍋裏燒開一鍋水，水開後，放入醃製好的蝦蒸。大概蒸10分鐘左右，蝦變成紅色，捲起來，就代表已經熟了。加入...
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![過年蒸魚怎麼蒸]( "過年蒸魚怎麼蒸")
- 過年的時候我們這樣蒸魚，蒸出來味道棒極了！而且非常高大上哦！下面由小編分享一下做法吧！操作方法（01）首先我們將鱸魚清洗乾淨，去頭去尾，把魚身子改刀切厚片不要切，如圖所示（02）然後我們將改刀好的魚身子擺入盤中，均勻的撒上葱姜與適量的鹽，再倒入適量的料酒，擺上魚頭魚尾（03）接着我們放入...
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![老豆角怎麼做好吃（蒸老豆角）]( "老豆角怎麼做好吃（蒸老豆角）")
- 長豆角很嫩的時候不管是炒着吃還是做別的菜吃都是很好吃的，可是長豆角一旦老了口感就會變得很差，那麼這個時候你可以把老豆角蒸着吃哦。今天就教大家一個蒸老豆角的辦法，一起看看吧！操作方法老豆角的兩頭吃起來非常的硬，所以一定要擇去，擇去之後將老豆角放進清水裏浸泡一會兒，防...
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![蒸氣與蒸汽的區別]( "蒸氣與蒸汽的區別")
- （01）指代不同（1）水蒸氣：簡稱水汽或蒸汽，是水的氣體形式。當水達到沸點時，水就變成水蒸氣。在海平面一標準大氣壓下，水的沸點為99.974攝氏度。（02）蒸汽：指特定空間的水存在形態是氣液二相，其中液相可以是“霧”狀分散形式存在，也可以是大量液滴聚集形式存在。（03）蒸氣是物質受熱受壓後由...
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![如何做蒸魚式蒸茄子]( "如何做蒸魚式蒸茄子")
- 茄子做法很多樣，最簡單不改變形態的方法就是蒸了，下面來介紹一個蒸魚式蒸茄子的方法；工具/材料茄子1條，蒜5瓣，蒸魚豉油20ml，葵花籽油30ml，蒸鍋操作方法茄子一條，去掉茄子把兒，洗一下；沿着茄子，剖成兩半，刀與案板呈45°，切1釐米切片，但不要切透；碼放在盤子裏，好不好看，全看個人手藝了；備蒜，喜...
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![蒜蓉粉絲蒸蝦 蒸出美味 蒸出健康]( "蒜蓉粉絲蒸蝦 蒸出美味 蒸出健康")
- 蒸菜能更好地保留菜的營養和所含的各類維生素，是更為健康的飲食方式，而且蒸菜也更為適合夏季，因為將菜調好味後就可以全部交給煤氣灶，不用再待在熱熱的廚房裏了，是不是特舒服啊。比如這道蒜蓉粉絲蒸蝦，只要調好味放進蒸鍋，5、6分鐘後就能享受到美味了，配上一杯冰啤，超級爽！操作方法...
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![用蒸蛋器蒸雞蛋]( "用蒸蛋器蒸雞蛋")
- 在網上買了個蒸蛋器，功率400W，用它來蒸雞蛋，用於補充營養。操作方法（01）加適量的水至蒸蛋器中（02）將雞蛋較大的那頭用量杯底部的針刺出一個小洞（03）也可以加紫薯（04）將開關打開，等15分鐘左右雞蛋和紫薯都蒸好了。特別提示水要適量，不能過多或過少切記注意電源，防止燒乾。小心燙手...
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![蒸螃蟹的做法蒸多久]( "蒸螃蟹的做法蒸多久")
- 操作方法將大閘蟹刷洗乾淨，捆綁大閘蟹的繩子可以不用解開.蒸鍋中放入適量熱水，大火燒開後將大閘蟹肚子朝上放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋蒸10ー15分鐘左右(看大閘蟹大小調整)。老薑洗淨去皮切碎，大蒜拍破切末，小葱洗淨切碎。將生抽、香醋、香油、葱薑蒜末放入碗中，混合均勻成蘸料備用。...
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![教你做豆角肉絲蒸麪]( "教你做豆角肉絲蒸麪")
- 豆角肉絲蒸麪非常的好吃，下面和大家介紹一下具體的做法操作方法（01）細麪條上鍋蒸十分左右，8至9成熟，出鍋晾涼（02）爆香葱絲薑片，爆炒肉絲，油要多些哦，好多的肉肉呀（03）肉絲出鍋備用（04）爆香葱姜和八角，單炒豆角海帶，翻炒均勻後倒入肉絲（05）拌好的面上鍋蒸，軟硬成度依個人喜好，本人建議蒸的時間...
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![蒸菜之 -蒸豆角的做法]( "蒸菜之 -蒸豆角的做法")
- 蒸菜最大程度地保留了食物原有的蛋白質、纖維素等營養成分。從美味的角度講，蒸保持了菜餚的原汁原味，帶出食物天然樸素的新鮮味道。今天我們介紹一下蒸豆角的做法。操作方法（01）取新鮮的長豆去筋洗淨後切段備用（02）然後把長豆放入蒸籠中，水分不要瀝乾帶點水分，切點葱絲薑絲放在長...
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![蒸米飯怎麼蒸]( "蒸米飯怎麼蒸")
- 隨着社會的進步，人們生活水平的提高，在家做米飯也從過去的煮完再蒸米飯的程序，變為電飯鍋直接蒸米飯了。而某些酒店還再用碗來蒸米飯，因為用碗蒸出來的米飯，端到餐桌上方便又好看，下面就教大家在家怎麼用碗蒸米飯。工具/材料大米100克，鹽，香油等適量。操作方法把大米里的雜物棄掉...
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![蒸雞蛋多久能蒸好？]( "蒸雞蛋多久能蒸好？")
- 蒸雞蛋具體蒸多久要根據你選用的容器來決定。一般用比較厚的單層不鏽鋼盆，上汽後8分鐘左右，加上煮沸1分鐘時間，也就是在9分鐘左右就能蒸好。如果厚一點就會用到10分鐘，如果薄一點8分鐘也能做好。雞蛋羹就是蒸雞蛋，吃起來細膩順滑，男女老少皆宜。雞蛋裏面含有豐富的蛋白質，而且動...
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![用碗蒸米飯怎麼蒸]( "用碗蒸米飯怎麼蒸")
- 有時候一個人做飯，用鍋蒸可能太麻煩，這時可以用碗蒸米飯，吃一碗蒸一碗，不用佔用很多地方，方便又幹淨。操作方法（01）在碗裏放上小半碗米，不能放太多。方法/步驟2（01）將米淘洗乾淨。方法/步驟3（01）碗裏放水，水漫過米一點就行，水不能太多，因為蒸的時候鍋蓋上還會有水迴流到碗裏。方法/步驟4...
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妙知谷
