欖角蒸羅非魚的做法

欖角是一種味香肉軟的健康食品，營養豐富，今天用欖角搭配羅非魚蒸，做出來的成品清香美味，非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。

工具/材料

羅非魚1條，烏欖50克，薑絲、韭菜適量，1勺生抽。

操作方法

首先把羅非魚清理乾淨，然後再魚身用刀均勻地切一條條，烏欖準備好。

薑絲、韭菜準備好。

然後把薑片填到魚縫裏。

再把烏欖、韭菜鋪在魚面。【不用撒鹽，因為賣商已經把鹽塞到烏欖孔裏面】

放到鍋裏大火蒸10分鐘左右。

然後拿出來把多餘的湯倒出來。

再澆1勺生抽上去。

開火下油，放薑絲進去爆出味來，然後把薑絲和油灼到魚面上。

美味清香的烏欖蒸羅非魚就做好了。