![家常菜大全 你一定要學家常小炒]( "家常菜大全 你一定要學家常小炒")
- 做法（01）菜名：可樂雞翅材料：雞中翅、可樂、葱、姜、料酒、老抽、鹽做法：1、把姜放入水中煮沸，將中翅洗淨後背面劃幾刀，放入沸水中焯一下，撈出過涼水後擦乾表面水份。2、葱切碎3、在鍋中倒入少量的油，將雞翅倒入鍋中不斷翻炒至七成熟。4、往鍋中倒入鹽、料酒和老抽，繼續翻炒，直到入味...
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![家常小菜苦瓜炒肉]( "家常小菜苦瓜炒肉")
- 苦瓜炒肉片是一道美味好吃的家常菜，用瘦肉搭配苦瓜爆炒，做出來的成品美味好吃，下面分享他的做法給大家參考。工具/材料苦瓜300克，瘦肉200克，薑絲、蒜米適量，1勺生抽，2勺蠔油，1勺料酒。操作方法苦瓜清洗乾淨，切成薄片，瘦肉切成薄片，加適量的鹽、薑絲、1勺生抽、1勺蠔油、1勺料酒醃製...
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![農家小炒肉的做法 家常小炒肉的正宗做法]( "農家小炒肉的做法 家常小炒肉的正宗做法")
- 農家小炒肉，沒有技術難度的一道菜，這道菜鳥都能做好吃的菜，既下飯又營養。操作方法（01）上肉洗淨切片（02）青紅椒洗淨，如果同等大小的青紅椒各一個就夠了（03）把青紅椒斜刀切小段（04）熱油鍋，油少放點，上肉炒的時候會出油（05）把上肉中肥的部分先下鍋炒至出油變金黃，再下瘦的部分翻炒至變色（06）加...
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![小炒肉的家常做法]( "小炒肉的家常做法")
- 小炒肉是屬於湘菜系，湖南人喜愛辣椒。小炒肉就是用辣辣的杭椒配上五花肉，炒出來後，香辣可口，非常下飯。在沒有食慾的情況下，吃點小炒肉會讓胃口大增！操作方法（01）先準備食材，五花肉和杭椒都洗乾淨。（02）再把五花肉切成薄片，撒上生粉、鹽、生抽醃製一小會兒。（03）把杭椒、小米椒、蒜片分...
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![家常小炒-----臘腸炒蘆筍的做法]( "家常小炒-----臘腸炒蘆筍的做法")
- 蘆筍是世界有名的有營養的蔬菜之一，在古代都是皇宮裏面的菜，在我們國家的國宴上也有蘆筍在裏面，所以蘆筍的營養可想而知，蘆筍有多種做法，我自己都做過清炒，白焯，肉末和臘肉炒蘆筍。都比較簡單操作。操作方法（01）先把蘆筍切掉根部的老的部分，洗乾淨，切成片備用。（02）把臘腸撕掉外面的一...
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![家常小炒-肉末茄子]( "家常小炒-肉末茄子")
- 肉末茄子色相味俱全，簡單上手，現在我們來學學怎麼做操作方法（01）將新鮮的茄子去尾去蒂，切成約10cm左右的段備用，把葱薑蒜切末備用（02）切好的的茄子段改刀成茄條，注意茄要大小均等，不用切的太細（03）鍋內加入適量食用油加熱，大約7分熱即可（04）茄條入鍋油炸，放入是小心防止漸油，將茄條表面炸...
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![家常小炒之蓮藕炒肉的做法！]( "家常小炒之蓮藕炒肉的做法！")
- 今天家裏吃蓮藕炒肉，好久沒吃了，今天吃下感覺這蓮藕特別的脆滑，和肉一起炒特別的香，你是否也愛吃蓮藕；蓮藕能做的菜也特別多，可以清炒，可以煲湯，可以炒肉，也可以涼拌，脆脆的，吃起來特別的爽；今天吃的是蓮藕炒肉，接下來分享下我的做法；準備的食材有：做法：2.青椒洗淨切成條3.豬肉洗淨切成片...
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![家常小炒花菜炒肉片做法]( "家常小炒花菜炒肉片做法")
- 工具/材料有機花菜、五花肉、紅椒、生抽、植物油、食用鹽、糖等操作方法五花肉洗淨，紅椒去蒂洗淨，有機花菜一顆洗淨切小朵，放入盆中加入適量的鹽浸泡十分鐘左右，這樣可以有效去除花菜上的殘留物五花肉放入鍋中焯水煮熟將五花肉切片，紅椒切小塊備用，花菜撈起瀝乾水備用鍋中倒入...
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![家常小炒的做法]( "家常小炒的做法")
- 工具/材料菠菜200克豆芽150克，木耳5個雞蛋兩個。油，鹽，味精，五香粉，葱姜。操作方法菠菜洗淨，中間一刀斷開。豆芽用清水洗淨裝盤備用。用温水快速泡發幾個木耳，備用。準備好兩個雞蛋備用。切好葱，姜，備用。先把雞蛋炒出來裝盤備用。鍋內放入油加熱。油熱後先放入豆芽，木耳，葱，姜，五香粉...
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![家常小炒——素炒豆角絲]( "家常小炒——素炒豆角絲")
- 豆角切成絲，不放肉，炒成素的，也很好吃，下面就説説怎麼做素炒豆角絲。工具/材料豆角，食用油，葱，醬油，鹽操作方法將豆角去掉兩頭的尖和兩側的筋，用清水洗乾淨。用刀將豆角切成均勻的細絲，將葱切成小段。鍋中放入食用油，油熱後，放入葱花熗鍋。葱香味出來後，將豆角絲倒入鍋中，再倒入適量的...
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![素炒小瓜的家常做法]( "素炒小瓜的家常做法")
- 小瓜在北方叫做西葫蘆。北方人愛用西葫蘆做餃子餡兒，而在當地，常將小瓜與土豆一起燉湯。除此之外，素炒也是一種較常見的做法。素炒出來的小瓜清甜可口，清爽宜人。操作方法（01）挑選新鮮的、個頭不大不小，上下勻稱的小瓜。（02）將小瓜洗淨後切成厚片。（03）起鍋燒熱，下油。炒小瓜時，油温要...
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![愛吃千張的一定要收藏，教你做道美味的家常小炒，好吃極了]( "愛吃千張的一定要收藏，教你做道美味的家常小炒，好吃極了")
- 簡要回答説到豆類食品，豆腐，千張都是做燙菜的好手，當然了，出了燙，平時還能做成家常小炒，這期的美食教程，天健美食坊就跟大家分享一道做法簡單的家常小炒，瘦肉炒千張，喜歡的小夥伴就趕緊圍觀吧，喜歡美食的小夥伴也記得關注我哦，我每天都會更新分享不一樣的美食教程噠！首先準備食材：瘦肉...
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![家常小菜一碟：[30]清炒紅菜薹怎麼做？]( "家常小菜一碟：[30]清炒紅菜薹怎麼做？")
- 紅菜/紅菜薹，據科學研究是一道抗癌的十大好菜。紅菜富含豐富礦物質，多吃紅菜有益健康。夫人就很喜歡吃這道菜，由於小寶寶也喜歡吃。一般來説清炒就最好了操作方法（01）首先到市場上選購一把紅菜，注意查看菜頭部分不要有空心的。那樣就太老了，大小均勻的比較合適（02）洗菜的時候，注意...
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![家常小炒——辣椒豆皮炒肉]( "家常小炒——辣椒豆皮炒肉")
- 美食廚房，“樂”在其中，給生活加點料。有人説，幸福很簡單，就在自己的身邊。對於小樂來説，吃着自己親手做的菜，就感覺幸福滿滿的。今天小樂給大家分享的是辣椒豆皮炒肉。工具/材料青辣椒1個，豆皮350克，豬肉80克，葱20克，食鹽5克，生抽20克，食用油適量。操作方法葱切成葱花。青辣椒切成絲...
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![想要讓一個男人長久愛你，你要學會“三七定律”！]( "想要讓一個男人長久愛你，你要學會“三七定律”！")
- 簡要回答在愛情的世界裏，每個人都渴望得到長久的愛。然而，要讓一個男人長久地愛你，並不是一件容易的事情。這需要我們用心去經營，用智慧去駕馭。今天，我想和大家分享一個叫做“三七定律”的理論，這個定律可能會給你的愛情帶來不一樣的啟示。首先，讓我們來了解一下情感上的“三七...
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![電磁輻射危害不小，你需要了解一定常識]( "電磁輻射危害不小，你需要了解一定常識")
- 隨着現如今科技的發展，在家中都會出現各式各樣的電器了，但是電器越多就意味着電磁輻射就會變得嚴重了，下面給大家介紹一下電磁輻射的危害和一些防輻射小知識。危害（01）白血病病症對於兒童來説，如果生活環境一直都是出於高度的電磁輻射環境中的話，會容易對人體的細胞原生質發生很...
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![炒飯一定要用隔夜飯嗎]( "炒飯一定要用隔夜飯嗎")
- 簡要回答不一定，但是如果炒飯用隔夜飯的話可能會更好一些。因為炒飯是需要把米飯的水分給烘乾一些，這樣炒出來的米飯才會粒粒分明，但是炒飯的時候也不建議用於太乾太硬的米飯，不然是炒米飯的口感。在炒米飯之前，建議先把剩下的米飯給揉碎一些，這樣再炒的時候更加容易入味，可以切...
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![炒小蝦的家常做法]( "炒小蝦的家常做法")
- 新鮮的小蝦，用白糖和醋炒成糖醋蝦，酸酸甜甜，特別好吃，下面就分享一下炒糖醋小蝦的做法。工具/材料食用油、蝦、葱、姜、白糖、醋、鹽操作方法將小蝦洗淨，如果家裏的小孩也吃，就把蝦槍剪掉，以免扎到孩子嘴。然後把葱切成小段，姜切成末。鍋中坐油，燒熱後，放入葱姜熗鍋。將小蝦全部倒...
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![客家人的家常小炒]( "客家人的家常小炒")
- 這道菜是家家户户都喜歡的一道菜，非常的美味、爽口。操作方法（01）五花肉洗淨，氽燙後撈出切成薄片或者切絲也可以，用蠔油醃製10分鐘。（02）準備配料：清洗乾淨的豆乾切條，紅辣椒切絲，芹菜切段，蒜切碎備用。（03）用温水把魚乾泡一小時，去頭，去內臟，清洗乾淨備用。（04）鍋中倒植物油，將蒜容炒香後，倒...
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![教你如何做家常炒木耳]( "教你如何做家常炒木耳")
- 相信這道菜肯定很多人喜歡吃，現在讓我來教大家如何做。操作方法（01）首先把黃瓜與胡蘿蔔切片，木耳泡發擇好。（02）接着把豬肉切片，加澱粉和生抽略醃。準備雞蛋兩個。（03）然後把雞蛋炒熟盛出備用。（04）再把葱姜熗鍋，放肉片。（05）然後等肉片變色放醬油和十三香（06）接着再放木耳和胡蘿蔔片（07）再...
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![家常小炒紫貝菜]( "家常小炒紫貝菜")
- 操作方法去菜市場買好一點的紫貝菜，然後拿回來洗乾淨，要把比較黃色的葉子摘取掉，因為那部分的營養已經不是很高了。小米椒洗乾淨，如果不能接受小米椒的話其他的辣椒也是可以的，然後切成段。在鍋中熱油，待油熱以後把辣椒放下去翻炒，這個時候可以轉至中火甚至小火。待辣椒炒出味道...
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![家常炒菜——小炒雞胸肉]( "家常炒菜——小炒雞胸肉")
- 雞胸肉非常好吃，接下來我們就來講一講怎麼小炒雞胸肉。操作方法要想做好吃的家常小炒雞胸肉，我們需要準備以下材料：雞胸肉、葱薑蒜、料酒、澱粉、青椒等。首先我們需要把雞胸肉用清水清洗乾淨，然後把雞胸肉切成小塊或者小薄片，青椒洗淨切塊。然後把切好的雞胸肉放入小碗中醃製...
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![簡單的家常小炒 讓你感受不一樣的味道]( "簡單的家常小炒 讓你感受不一樣的味道")
- 簡要回答美食，是一門奇妙的藝術，它不僅存在於我們的餐桌上，更融入了我們的生活情感，承載着回憶，喚起着鄉愁，編織着人生的故事。每一碗粥、每一口飯都是生活的寫照，它們不僅僅是食物，更是情感的寄託，是心靈的撫慰，是歲月的記憶。1.美食，一種情懷美食是一種情懷，它可以是童年的味道，是媽...
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![你一定要學會做的5道家常大肉菜]( "你一定要學會做的5道家常大肉菜")
- 操作方法（01）【可樂雞翅】用料：雞翅乾紅辣椒可樂老抽做法：雞翅洗乾淨，直接丟入鍋裏幹炒，炒幹水分。撈出雞翅，鍋裏倒油燒熱，再倒入雞翅，煎至表皮金黃。放2個整的幹辣椒。倒可樂，差不多漫到雞翅的高度。加老抽調色以及調鹹味兒。大火煮。煮開撈一撈浮沫。收汁到你喜歡的程度。加一點...
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![怎樣做家常素小炒]( "怎樣做家常素小炒")
- 步驟/方法（01）腐竹用温水泡透，取出，斜切成段。（02）木耳泡透，去根，撕成小朵，胡蘿蔔切片。菜心洗淨，一切兩半，用熱水焯過。（03）鍋內加熱油燒熱，炒香葱，姜，放入腐竹，加清湯略燒，加入調料調勻，放入木耳，胡蘿蔔，菜心炒勻，撒胡椒粉，淋入香油，出鍋裝盤即可。...
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妙知谷
![家常小菜一碟：[30]清炒紅菜薹怎麼做？](https://i2.miaozhigu.com/4d3900d2/5c6055816e/073d06d43b973b2e/076855943ecf612b56e643d9f97cf14a8c56-s.jpg "家常小菜一碟：[30]清炒紅菜薹怎麼做？")
