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關於萵筍的百科

萵筍炒木耳山藥的家產做法
  • 萵筍炒木耳山藥的家產做法

  • 萵筍肉質細膩,味道清新,具有促進食慾,寬腸通便,強壯機體等功效。用萵筍同木耳山藥配紅蘿蔔同炒,營養搭配,色澤誘人,清淡適口,味美養生,是一道爽口的家常菜。下面為大家介紹一下萵筍炒木耳山藥的家產做法。工具/材料萵筍150克,木耳適量,山藥150克,紅蘿蔔半根。葱,姜,蒜,鹽,味精,花椒,料酒,醋,...
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萵筍炒雞蛋做法
  • 萵筍炒雞蛋做法

  • 萵筍又名萵苣,可生食、涼拌、炒食、乾製或醃漬,嫩葉也可食用,今天給大家帶來一道爽口的家常的萵筍炒雞蛋。操作方法(01)新鮮萵筍去皮洗淨後切絲備用(02)鍋中放入適量的有倒入幹辣椒絲個薑末爆香(03)然後把萵筍絲倒入進行翻炒,炒至斷生調入適量鹽盛出備用(04)雞蛋磕入碗中,攪拌成蛋液(05...
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萵筍的營養與功效
  • 萵筍的營養與功效

  • 萵筍不管是涼拌、水煮還是油炒都深受大家喜歡,那它的營養價值怎麼樣呢?操作方法01萵筍中的芳香烴羥化酯對於肝癌和胃癌有明顯預防效果,而且對於放化療的副作用也能起到有效緩解。02萵筍進入體內後,通過刺激消化道能夠增加膽汁、胃酸的分泌,促進腸胃蠕動,增加食慾。03過敏體質的...
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怎樣做涼拌萵筍絲
  • 怎樣做涼拌萵筍絲

  • 現在再給大家分享是涼拌萵筍絲吧,這個來伴着粥對我來説就是美味了,呵呵,但是味道要好哦。再給大家補充點萵筍的營養價值:萵筍肉質細嫩,生吃熱炒均相宜。常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌,增進膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍,有利於促進排尿,維持水平衡,對高血壓和心臟病患者有...
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萵筍筍炒肉片怎麼做
  • 萵筍筍炒肉片怎麼做

  • 我家小朋友象只小兔子,喜歡吃萵筍,但只吃嫩筍尖。為他做的晚餐,用兩條萵筍的嫩莖,與豬裏脊肉同炒。原汁原味,顏色素淡,但小朋友喜歡。操作方法(01)萵筍嫩莖洗淨切片。(02)豬肉切片。我選擇的是俗稱“耗兒肉”的部位。此處的豬肉口感細嫩,特別適合煎炒。但相對的,切片和煎炒時肉有點不...
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萵筍的功效作用與禁忌
  • 萵筍的功效作用與禁忌

  • 【別名:青筍、萵苣筍、萵菜、香萵筍、千金菜、萵苣菜】萵筍為菊科,屬一年生或兩年生草本植物,原產地中海沿岸,約在七世紀初,經西亞傳入我國,各地普遍栽培。尖葉萵筍,葉片披針形,先端尖,葉簇較小,節間較稀,葉面平滑或略有皺縮,色綠或紫。肉質莖棒狀,下粗上細。較晚熟,苗期較耐熱,可作秋季...
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萵筍炒西紅柿雞蛋的家常做法
  • 萵筍炒西紅柿雞蛋的家常做法

  • 萵筍肉質脆嫩,清香,西紅柿,酸甜爽口,有果味香。二者搭配雞蛋同炒,酸甜適口,鹹香適中,風味獨特,營養豐富,非常的好吃。下面介紹一下萵筍炒西紅柿雞蛋的家常做法。工具/材料萵筍300克,西紅柿1個,雞蛋2個。葱,姜,蒜,鹽,味精,花椒,白糖,料酒,油。操作方法萵筍去皮用水清洗乾淨,控幹水分,切成菱形片...
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萵筍最好吃的做法全在這 方法和配方全告訴你 3分鐘就學會一道
  • 萵筍最好吃的做法全在這 方法和配方全告訴你 3分鐘就學會一道

  • 簡要回答萵筍是一種營養價值非常高的蔬菜,含有豐富的維生素、纖維素和氟元素等營養成分。萵筍的清脆爽口讓很多人愛不釋手,而且它還有很多的做法,可以做成涼拌、炒菜、炒肉等多種美食。一、涼拌萵筍絲這道菜簡單易做,口感清爽。將萵筍去皮,切成細絲,然後加入鹽和白糖醃製半小時...
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萵筍燒肚條的做法
  • 萵筍燒肚條的做法

  • 萵筍炒豬肚是我家常吃的一道菜,味道很是鮮美。做法也是超簡單的,下面我們一起來學學它的做法吧操作方法(01)首先取適量的豬肚,洗淨後切成絲備用(02)然後倒入鍋中倒入適量的鹽焯一遍水後,撈出洗淨備用(03)取一個萵筍,去皮後切成絲用水洗淨備用(04)鍋中倒入適量的油,放入薑絲進行爆香(05)然...
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爆炒萵筍油菜的做法
  • 爆炒萵筍油菜的做法

  • 萵筍頂端的葉心很多人都丟垃圾桶,諸不知頂端葉心是非常香甜的,用蒜米爆炒味道還勝過萵筍梗,下面分享蒜米爆萵筍葉心的步驟給大家看看。操作方法(01)把萵筍葉心切成一條條洗乾淨。(02)蒜米、小米辣準備好。(03)用鍋把水煮沸。(04)把萵筍葉心放進去灼1分鐘。(05)撈上籃子。(06)再開火下油,...
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萵筍怎麼做好吃?萵筍的多種吃法
  • 萵筍怎麼做好吃?萵筍的多種吃法

  • 萵筍是我們平常的家常菜,具有防癌抗癌、通便排毒的功效。下面我們來講講萵筍的多種吃法操作方法(01)涼拌萵筍:我們將萵筍去皮,切成細絲的形狀,加鹽燒醃製一會。然後將姜、蒜用刀拍碎,放入攪碎器中攪成泥。醃製一會後,倒出多餘的水分,加入姜,蒜醋,味精,糖,香油拌勻即可(02)酸辣萵筍:在碗中...
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萵筍葉的做法
  • 萵筍葉的做法

  • 萵筍葉的營養很豐富,它的營養價值甚至超過了萵筍莖,那萵筍葉應該怎麼做呢,我們一起來看看吧!操作方法(01)涼拌萵筍葉。將萵筍葉洗乾淨切成小段,用熱水煮一下裝進碗裏,然後在上面倒上醬油,醋,白糖,味精,在倒上點香油攪拌均勻就完成了。(02)萵筍葉煮粥。將萵筍葉洗乾淨,等粥快熟的時候放進...
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小白都會萵筍最簡單做法 怎麼脆爽 顏色還碧綠好看
  • 小白都會萵筍最簡單做法 怎麼脆爽 顏色還碧綠好看

  • 簡要回答製作口感爽脆、顏色碧綠的淋油萵筍絲是一道簡單又美味的菜品。萵筍作為一種健康營養的蔬菜,淋油萵筍絲的製作方法可以讓它更加誘人。步驟1:準備好萵筍絲將萵筍洗淨後切成片,再將片切成細絲。大小可以根據個人口味選擇。為了保持萵筍絲的鮮綠色,可以將其放入清水中浸...
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如何涼拌折耳根和萵筍絲?
  • 如何涼拌折耳根和萵筍絲?

  • 夏季即將來臨,在炎熱的夏季,能喝一碗稀粥,再配上一份美味的涼拌菜,絕對是完美的搭配,既可以解暑,又能滿足自己飢餓的胃,何樂而不為呢?今天跟大家介紹一種常見的涼拌菜(涼拌折耳根和萵筍絲)的做法,希望能幫到大家。操作方法(01)把折耳根先掰成小段,再放入清水裏清洗兩遍,然後再重新往容器...
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萵筍炒羊心的做法
  • 萵筍炒羊心的做法

  • 萵筍炒羊心是一道營養很豐富的家常菜,脆甜的萵筍搭配羊心爆炒,炒出來的成品味道非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)羊心、萵筍準備好。(02)把萵筍、羊心切成片。(03)耗油、薑絲、蒜米準備好。(04)羊心裏加適量的鹽、薑絲、耗油、料酒醃製幾分鐘。(05)開火下油,放蒜米進...
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如何醃製醬萵筍
  • 如何醃製醬萵筍

  • 醃醬萵筍非常下飯,接下來我們就來講一講如何醃製醬萵筍操作方法要想醃製好醬萵筍我們要準備以下次材料:萵筍、鹽、葱薑蒜、密閉性比較好的玻璃罐。首先我們要先把萵筍去皮,切成小塊後放入盆裏加鹽醃製拌勻,去除水分,為了排除更多的水分,我們可以使用重物醃製3-4小時然後把醃製...
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萵筍炒肉如何做?
  • 萵筍炒肉如何做?

  • 萵筍炒肉是一道大家經常吃到的家常菜。那如何做它呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。操作方法(01)首先用刀背拍一下蒜頭,然後用刀把蒜頭切成蒜蓉。接着鍋中放入適量的食用油,倒入蒜蓉爆香。(02)然後把瘦肉洗淨切成肉片,接着用適量的地瓜粉裹一下。(03)把裹好...
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萵筍炒蛋的做法
  • 萵筍炒蛋的做法

  • 萵筍炒蛋非常好吃,接下來我們就來講一講萵筍炒蛋的做法。操作方法要想做好吃的萵筍炒蛋的話,我們需要準備以下材料:萵筍、雞蛋、葱薑蒜等。首先我們需要把從超市買回來的萵筍去掉上面的葉子和下面的萵筍根,然後,削皮洗淨備用,雞蛋的話最好先炒出來。接下來我們需要把萵筍切菱形...
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萵筍木耳炒百合的家常做法
  • 萵筍木耳炒百合的家常做法

  • 這是一道非常適合秋季食用的養生菜,百合營養豐富,不僅對人體有很好的滋補功效,更對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用,而萵筍味道清新,口感脆嫩,搭配木耳一起炒制,色彩漂亮,營養全面,而且還非常爽口。工具/材料萵筍1根百合1個泡發黑木耳50g食用油1小勺鹽1小勺操...
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萵筍的最簡單的家常做法
  • 萵筍的最簡單的家常做法

  • 萵筍是一種很神奇的蔬菜,不管是熗炒、涼拌或是煮湯都很美味。今天就讓我們一起來看看幾種最常見的萵筍做法吧!操作方法(01)熗炒萵筍。萵筍洗乾淨,用手掐成段。切一點蒜末和幹辣椒段備用。鍋中倒油,放入蒜末和幹辣椒熗鍋,然後放入萵筍,翻炒到變色,接着快速放入鹽和味精,起鍋。(02)涼拌...
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如何做紅苕粉條拌萵筍絲?
  • 如何做紅苕粉條拌萵筍絲?

  • 吃過紅苕粉條拌萵筍絲這道菜嗎?知道怎麼做這道菜嗎?下面就讓小編帶你一起去做一次紅苕粉條拌萵筍絲吧。工具/材料紅苕粉絲適量老薑適量蒜瓣適量生抽豆油醋適量海椒醬適量白糖適量花椒油適量萵筍一根清油適量白糖適量一、備料。將紅苕粉條拿出,先用清水清洗乾淨,然後往盆裏倒...
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萵筍葉怎麼吃
  • 萵筍葉怎麼吃

  • 萵筍葉含有豐富的營養價值,它的營養價值已經高於了萵筍莖的營養價值。那萵筍葉應該怎樣吃呢?下面就給大家介紹一下萵筍葉的做法。操作方法(01)1.萵筍葉一把洗淨。(02)2.清水浸泡20分鐘。(03)3.蒜切片,乾紅辣椒切小段,花椒準備好。(04)4.萵筍葉瀝乾水,切成小段(05)5.炒鍋中倒油,放入花椒,小...
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萵筍脆皮年糕的做法
  • 萵筍脆皮年糕的做法

  • 操作方法首先我們準備好一塊肉,兩跟萵筍,一盤年糕。然後我們將萵筍切片,肉切成小塊,再撒上一下澱粉,胡椒粉。再在鍋中倒少量油,將年糕倒入鍋微微炸一下即可。再將拌好的肉倒入鍋中炸好,再倒入炸好的年糕,最後倒入萵筍炒至酥軟即可。這樣一道美味的萵筍脆皮年糕就做好啦,小夥伴們快...
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萵筍炒肉的完整做法
  • 萵筍炒肉的完整做法

  • 常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌,增進膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍,有利於促進排尿,維持水平衡,所富的氟元素可參與牙釉質和牙本質的形成,參與骨骼的生長。萵筍肉質細嫩,生吃熱炒均相宜。常用於炒肉,口感鮮嫩。操作方法(01)將紅辣椒洗淨切塊,姜、蒜切片;(02)萵筍削去皮,切菱形細...
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原來萵筍還可以這樣吃----萵筍這樣做好吃
  • 原來萵筍還可以這樣吃----萵筍這樣做好吃

  • 今天寶寶出去玩了,我準備自己弄一個菜就可以吃一餐飯,然後再給食肉專家的男人弄一個清蒸排骨,放在電飯煲裏面蒸,我就多出一點時間來寫作業啦。今天的萵筍讓我做的脆爽可口,因為還放了一點糖,真的是一道名副其實的美食,不信,吃貨們下次你們自己試下。操作方法(01)先把萵筍的葉子摘下...
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