萵筍葉的做法

萵筍葉的營養很豐富，它的營養價值甚至超過了萵筍莖，那萵筍葉應該怎麼做呢，我 們一起來看看吧！

操作方法

（01）涼拌萵筍葉。將萵筍葉洗乾淨切成小段，用熱水煮一下裝進碗裏，然後在上面倒上醬油，醋，白糖，味精，在倒上點香油攪拌均勻就完成了。

（02）萵筍葉煮粥。將萵筍葉洗乾淨，等粥快熟的時候放進粥裏面繼續煮幾分鐘，就可以喝到香噴噴的萵筍葉粥了。

（03）萵筍葉雞蛋煎餅。將萵筍葉洗淨切碎放入雞蛋麪粉和水攪拌，然後放入切好的大葱、生薑、鹽、香油、胡椒粉，倒入鍋裏攤成餅狀，等兩面都變黃就已經熟了。

特別提示

萵筍葉很有營養，大家買萵筍時葉子一定不要丟掉哦。