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關於舌尖上的美味的百科

舌尖上的美味 南京特產小吃推薦
  • 舌尖上的美味 南京特產小吃推薦

  • 南京是中國的四大古都之一,這裏不僅歷史文化底藴深厚,而且特產小吃非常多,美味飄香。鹽水鴨、小籠包、鴨血粉絲、牛肉鍋貼……南京的各種特產美食着實讓人垂涎三尺,好不誘人!南京特產小吃推薦:鹽水鴨鹽水鴨又叫桂花鴨,是南京最享負盛名的特產美食之一,相傳已飄香2500餘年。鹽水鴨...
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帶你品嚐那些舌尖上的沭陽特色美食
  • 帶你品嚐那些舌尖上的沭陽特色美食

  • 沭陽地處中國的華東的中東部地區、江蘇省的北部,這個既不是中國南方,更不是中國北方的城市,多元融合的地理位置,也使得這次城市,匯聚世界各地的美食,一些類似於周邊卻不同於周邊的風俗習慣!,今天小編就帶着大家到沭陽轉轉,去尋找那些舌尖上的美食!操作方法(01)廟頭千張:廟頭千張是廟頭...
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舌尖上的貴州——米豆腐
  • 舌尖上的貴州——米豆腐

  • 米豆腐是貴州著名的小吃之一。它是用大米淘洗浸泡後加水磨成米漿,然後加鹼熬製,冷卻,形成塊狀“豆腐”即成。食用時切成小片或者條狀放入涼水中再撈出,盛入容器後,將切好的大頭菜、鹽菜、酥黃豆、酥花生、葱花、海帶絲、黃瓜絲、魚腥草、香菜、蘿蔔絲、辣椒油、醬油、醋、味精...
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獨家祕製的舌尖美味  酸脆下飯菜  醃酸豆角
  • 獨家祕製的舌尖美味 酸脆下飯菜 醃酸豆角

  • 夏天到了,大家都喜歡喝涼涼的稀飯,吃稀飯當然要配上它的好搭檔醃菜啦,醃菜中我最喜歡的就是醃酸豆角,酸脆又下飯,簡直是舌尖美味啊,那麼今天我就來教教大家如何醃酸豆角!工具/材料新鮮豆角鹽大蒜玻璃壇操作方法醃酸豆角的豆角要挑選嫩豆角,老豆角醃了不脆。將豆角洗淨放在陰涼處...
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舌尖上的恩施的特色美食
  • 舌尖上的恩施的特色美食

  • 恩施和重慶、湖南、貴州的地理位置很接近,所以在口味上也結合這三個美食大省的特點。今天小編就來介紹一些恩施的特色美食,希望對大家有幫助。操作方法(01)洋芋飯,這是恩施比較出名的美食。洋芋飯的做法非常的簡單,就是在煮飯的時候往裏面加幾顆洋芋,洋芋飯吃起來米飯也有一種洋...
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舌尖上的潮汕之小吃
  • 舌尖上的潮汕之小吃

  • 潮汕小吃擁有悠久的歷史,在當地人的心目中佔有非常重要的位置,如今在潮汕能夠見到各式各樣的小吃,獨特的口感讓人念念不忘。那麼潮汕有哪些特色小吃呢?下面跟小編一起來看看吧。操作方法豬腸脹糯米,豬腸脹糯米是潮汕當地非常特色的小吃,味道非常獨特,吸引了很多遊客慕名而來。特...
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獨家祕製的舌尖美味--酸脆下飯菜--醃酸豆角
  • 獨家祕製的舌尖美味--酸脆下飯菜--醃酸豆角

  • 夏天到了,大家都喜歡喝涼涼的稀飯,吃稀飯當然要配上它的好搭檔醃菜啦,醃菜中我最喜歡的就是醃酸豆角,酸脆又下飯,簡直是舌尖美味啊,那麼今天我就來教教大家如何醃酸豆角!操作方法(01)醃酸豆角的豆角要挑選嫩豆角,老豆角醃了不脆。將豆角洗淨放在陰涼處晾乾。(02)如果覺得豆角太長不好...
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水煮黃豆——舌尖上的家常味道
  • 水煮黃豆——舌尖上的家常味道

  • 工具/材料黃豆調味品操作方法根據平時的食用量來準備適量的黃豆,之後將其清洗乾淨後放入盆中,然後加入適量的冷水來進行浸泡,以使黃豆的口感變得軟些。在浸泡一小時後,將瀝掉水分的黃豆倒入鍋中,然後再加入適量的清水,具體水量以剛剛淹沒過黃豆為主。之後根據個人的口味在鍋中...
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舌尖上的貴州——辣子雞
  • 舌尖上的貴州——辣子雞

  • 辣子雞是貴州的傳統家常名菜,每逢佳節家家户户都會燒上一鍋,全家人一起享用。那種香香的辣滋味悠長而綿軟,少去了川菜般的火爆,而添了一份貴州風情的自然與醇厚,特別是在貴州長順,每到過年家家户户都要做辣子雞的哦,現在跟着艾易科技小編去了解下辣子雞的做法吧:操作方法(01)雞剁成...
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舌尖中美味又簡單的菜品
  • 舌尖中美味又簡單的菜品

  • 操作方法鵪鶉蛋丸子:食材有五花肉,鵪鶉蛋,雞蛋,玉米澱粉,胡蘿蔔]。首先將五花肉,胡蘿蔔和五花肉剁碎,和澱粉攪拌,再包一個鵪鶉蛋炸制即可。爆炒鴿子肉:食材有鴿子肉。香噴噴的鴿子肉,油鹽醬醋大蒜等,爆炒即可。香芋蒸排骨:食材有排骨,香芋,少量小葱和小米辣等香芋軟綿,排骨鮮香,二者合蒸,...
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舌尖上的韓國 走起!
  • 舌尖上的韓國 走起!

  • 韓國化粧品、韓劇一直深受追捧,但是韓國的美食也是不容錯過的,那麼韓國的特色美食有哪些呢?下面,就讓小編告訴大家吧!舌尖上的韓國,走起!操作方法(01)韓國烤肉,烤肉是韓國的經典美食,各種各樣的菜品烤熟後,配上大蒜、葱絲等再蘸上烤肉醬,然後用生菜包起來吃,那味道簡直好極了,要是再配上...
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舌尖上的養生之“春”節氣
  • 舌尖上的養生之“春”節氣

  • 春捲立春吃春捲,立春的重要習俗就是“咬春”。咬春是人們對一年之計在於春的美好祝福。民間傳説吃了春捲和其中所包的各種蔬菜,將使農苗興旺,六畜茁壯,有的地區認為吃了包卷芹菜、韭菜的春捲,會使人們更加的勤(芹)勞,生命更加長久(韭)。韭菜:葉、花葶和花均作蔬菜食用;種子等可入藥,具...
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舌尖上的佛山美食攻略
  • 舌尖上的佛山美食攻略

  • 佛山有許多小吃,如佛山扎蹄、佛山公芝麻餅、大良野雞卷、大良磞砂、大良薑汁撞奶、炸牛奶、雙皮奶、小鳳餅,南海魚生、大福餅、九江煎堆、三水狗仔鴨、水晶餃、甘筍蒸餅、西樵大餅、佛山九層糕、石灣魚脯、佛山柱侯醬、蠶蛹、白糖棉花糕、應記雲吞麪、金源酒家甘筍蒸餅、汾...
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舌尖上的味蕾,教你如何做荷蘭豆爆炒綠豆芽
  • 舌尖上的味蕾,教你如何做荷蘭豆爆炒綠豆芽

  • 工具/材料綠豆芽,荷蘭豆,蒜沫,鹽,雞精,醬油操作方法首先我們需要將荷蘭豆拔絲,從豆的兩邊將絲拔掉,否則會影響口感,然後用清水清乾淨。然後我們將洗乾淨的荷蘭豆放入燒開的水進行燙熟到七八分熟後撈出瀝乾。接下來我們也用清水清洗一下綠豆芽,撈出瀝乾備用。取適量的蒜頭拍碎後剁...
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舌尖上的味蕾,教你如何做雞蛋火腿面
  • 舌尖上的味蕾,教你如何做雞蛋火腿面

  • 工具/材料雞蛋,火腿,醬油,花生油,鹽操作方法首先我們需要準備一根火腿腸,將其切片。然後將鍋洗乾淨後放入適量清水,大火煮燒開。然後我們放入一片雞蛋麪,用筷子將其打散。然後我們放入切好的火腿腸,用筷子攪拌均勻。接着我們打入一個新鮮的雞蛋,同樣需要進行攪拌,把雞蛋攪碎。然後...
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法國舌尖上的十大頂級美食
  • 法國舌尖上的十大頂級美食

  • 法國,眾所周知的時尚都市,浪漫已經成為他的代名詞。同樣出名的還有另一稱號,美食之都。作為舉世皆知的世界三大烹飪王國之一,法國人十分講究飲食,除了對食物講究色香味及營養外,還特別追求進餐時的情調,甚至將飲食賦予哲學的意義。法國美食的特色在於使用新鮮的季節性材料,加上廚...
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舌尖上的美食,教你如何西紅柿炒雞蛋
  • 舌尖上的美食,教你如何西紅柿炒雞蛋

  • 西紅柿含有大量的維生素A,以及雞蛋含有豐富的蛋白質,是我們人體所需的營養成分,因此深受大眾喜愛,下面開始教大家如何西紅柿炒雞蛋,請看下面工具/材料雞蛋三個,醬油,鹽,西紅柿,花生油操作方法首先我們需要將西紅柿清洗乾淨後將其切成片狀。然後將雞蛋打入碗中,加入少許的醬油進行調...
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舌尖上的福州特色美食
  • 舌尖上的福州特色美食

  • 今天將到福州一定要吃的美食進行整理分享,供夥伴們選擇參考:操作方法(01)佛跳牆佛跳牆是福州特色菜中當之無愧的帝王!佛跳牆起源於福州,佛跳牆的原料很多,有十幾種,裏面含有鮑魚、海蔘、魚脣、犛牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等。要充分體現每一種食材的口味和...
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舌尖上的誘惑,纖體梅有用嗎?
  • 舌尖上的誘惑,纖體梅有用嗎?

  • 操作方法(01)這段時間,《舌尖上的中國》熱播,那些美味佳餚引得吃貨們蠢蠢欲動。如果減肥產品也能像美食一般令人垂涎欲滴,那絕對是百姓之福。瘦身纖體梅,來自舌尖上的誘惑,讓你在享受清香青梅帶來的美味的同時,還能減肥瘦身,真是一舉兩得。吃過纖體梅減肥的人都説:纖體梅其實就是很...
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舌尖中美味又簡單的菜品推薦
  • 舌尖中美味又簡單的菜品推薦

  • 人以食為天,舌尖上的中國,舌尖上的人生,下面小編為您推薦一些舌尖上那些簡單又精緻的菜品吧。操作方法鵪鶉蛋丸子:食材有五花肉,鵪鶉蛋,雞蛋,玉米澱粉,胡蘿蔔]。首先將五花肉,胡蘿蔔和五花肉剁碎,和澱粉攪拌,再包一個鵪鶉蛋炸制即可。爆炒鴿子肉:食材有鴿子肉。香噴噴的鴿子肉,油鹽醬...
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開羅舌尖上的美食夢攻略
  • 開羅舌尖上的美食夢攻略

  • 在我們的生活中那,如何操作上述標題的小問題,小編今天就在這裏給大家分享一點我的小,來增加我們的體驗,希望可以給你們帶來幫助。操作方法(01)而廚房最低職業廚師學徒,單次經驗值為24;圖中為川菜廚師,單次經驗值48,不過經驗值獲取最多的是中華主廚,如圖:單次經驗值為72。整整是大堂員...
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怎樣在上海吃到“舌尖上的中國”美食
  • 怎樣在上海吃到“舌尖上的中國”美食

  • 不知道“舌尖上的中國”誘惑了多少可愛的人兒呢,今天小編就為大夥兒介紹幾道上海的舌尖美味吧操作方法(01)八寶鴨,八寶鴨是上海家喻户曉的美食,也是各家飯店的招牌菜,但以上海城隍廟上海飯店烹飪的最佳。他們在吸取他人烹調技藝的基礎上,在作工藝和用料方面也作了改進:第一,改八寶...
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舌尖上的美食,教你如何做紅燒茄子
  • 舌尖上的美食,教你如何做紅燒茄子

  • 相信身邊的朋友都喜歡吃茄子,尤其是紅燒茄子,下面開始教大家做一道讓人看了就有食慾的紅燒茄子。操作方法(01)首先我們需要準備適量的茄子,然後用水洗淨。(02)如果你們選用的茄子過長的話可以將茄子切成兩節,然後將其切成條狀,最好不要切太大,不然不容易炒熟。(03)然後我們將蒜頭切成...
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舌尖上的美食,教你如何做魚香肉絲
  • 舌尖上的美食,教你如何做魚香肉絲

  • 工具/材料葱薑蒜,花生油,鹽,雞精,醬油操作方法首先我們需要將胡蘿蔔切成條絲狀,豬肉也需要切成條狀,尖椒切成條狀,葱薑蒜剁碎備用,木耳我浸泡過後可以用手撕成片即可。然後我給豬肉加上少許的鹽,雞精,醬油,攪勻後醃製5分鐘左右。然後鍋中倒入花生油加熱到冒煙狀態後我們倒入剛才醃製...
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夏天簡易版脆爽泡蒜薹(舌尖上的貴陽風味)
  • 夏天簡易版脆爽泡蒜薹(舌尖上的貴陽風味)

  • 蒜薹營養豐富,下面分享一下泡蒜薹的製作方法。工具/材料蒜薹、醬油、冰糖操作方法蒜薹洗淨,切成段狀,放入一旁,瀝乾水分。將適量的冰糖放入碗中,然後,再放入容器中。將瀝乾水分的蒜薹放入盛有冰糖的容器中。倒入適量醬油,浸沒蒜薹即可。封口醃製三至五天即可食用。...
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