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關於蛋腸的百科

如何做蛋腸釀肉?
  • 如何做蛋腸釀肉?

  • 蛋腸釀肉是一道福州特色小吃。那麼如何在家做這道蛋腸釀肉才好吃呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。工具/材料豬裏脊肉,蒜頭,香葱,醬油,蛋腸,枸杞。操作方法首先,將買回來的裏脊肉洗乾淨剁成肉泥,如下圖所示。大家在剁肉泥的時候需要注意的是,可以用兩把重...
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如何做南瓜丸子蛋腸湯好喝?
  • 如何做南瓜丸子蛋腸湯好喝?

  • 南瓜丸子蛋腸湯是一道大家經常喝到的湯品。那麼如何做這道南瓜丸子蛋腸湯才好喝呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。工具/材料老南瓜,蛋腸,醬油,蒜頭,香葱,豬裏脊肉,鹽巴,味精。操作方法首先將老南瓜去皮切成塊,如下圖所示。接着往鍋中加入適量的清水,待水燒...
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如何做蛋腸好吃?
  • 如何做蛋腸好吃?

  • 相信大家和小編一樣喜歡吃蛋腸。那如何做它好吃呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。操作方法(01)食材準備(1)小腸和瘦肉請選擇新鮮的。(2)雞蛋,請選擇新鮮的家雞蛋為宜。(3)幹香菇和韭菜可以多買一些備用。(02)將幹香菇撕開泡進水中半個小時,韭菜洗淨用刀切碎。(0...
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臘腸炒圓葱雞蛋的家常做法
  • 臘腸炒圓葱雞蛋的家常做法

  • 臘腸口感鹹香麻辣,風味獨特。把煮熟的臘腸回鍋與圓葱雞蛋同炒,味道鮮美,色香味濃,醇厚濃郁,營養豐富,堪稱美味。下面介紹臘腸炒圓葱雞蛋的家常做法。工具/材料川味臘腸1根,圓葱半個,雞蛋3個。葱,姜,鹽,味精,花椒,醋,料酒,醬油,油。操作方法臘腸切成薄片,備用(我這是事先煮熟的臘腸,如果是生...
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怎麼做蛋腸粉
  • 怎麼做蛋腸粉

  • 工具/材料粘米粉、肉沫、蝦米、雞蛋、蒜蓉辣醬、生菜操作方法首先將瘦肉切成肉沫。再將生菜切碎。之後將再雞蛋打散備用。然後取一個新碗,加適量鹽、蒜蓉剁椒醬、白糖、白芝麻、醬油、蠔油。之後攪拌均勻。之後取新碗倒入粘米粉接着慢慢加水攪拌均勻。粘米粉和水的比例為1...
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魚腸煎蛋的做法 味道好極了!
  • 魚腸煎蛋的做法 味道好極了!

  • 魚腸煎蛋,是經典的廣東順德菜,營養豐富,甘香可口。魚腸的鮮美融入雞蛋的滑嫩,一定能讓小朋友食指大動。小編這就教你做魚腸煎蛋!操作方法(01)魚腸一定是這種白腸,不要那種黑的,用水把魚腸沖洗一下(02)把魚肝摘除出來,放一邊待用(03)將粘在魚腸旁邊的這些魚油拿出來(04)拿出來這些漁油...
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紫菜雞蛋火腿腸煮麪怎麼做
  • 紫菜雞蛋火腿腸煮麪怎麼做

  • 麪條的做法有很多,其中的一種做法就是煮麪,今天小編給大家介紹下紫菜雞蛋火腿腸煮麪怎麼做。操作方法(01)準備兩個雞蛋,敲到碗裏,然後用筷子調勻,調的過程中加入少量的油,少量的水,然後再次調勻,備用。(02)取兩根火腿腸,去掉外包裝,然後切成一釐米左右的小段,備用。(03)在鍋裏放入適量的水...
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早餐吃什麼?香腸奶酪烘蛋!
  • 早餐吃什麼?香腸奶酪烘蛋!

  • 早餐吃啥好?香腸奶酪烘蛋絕對要安利給你!酸酸甜甜的意大利番茄醬(大超市買的不貴噠)搭配香醇綿密的芝士,加上雞蛋與香腸的共同參與,營養美味。一大早就能給你帶來滿滿幸福感。操作方法(01)把香腸切厚片鋪在碗裏,中等尺寸的碗即可。胃口大可以放多一點。(02)再往碗里加入新鮮雞蛋。可...
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怎樣做美味的西葫蘆紅腸炒蛋?
  • 怎樣做美味的西葫蘆紅腸炒蛋?

  • 西葫蘆含有較多的維生素C,葡萄糖等營養物質,尤其是鈣的含量非常高,常吃西葫蘆可以清熱解毒,減肥瘦身,香腸和雞蛋的營養價值也非常高,將它們和西葫蘆這樣炒一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的西葫蘆紅腸炒蛋?希望能夠幫助到大家。工具/材料西葫蘆適量,青椒適量,紅...
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芹菜炒香腸雞蛋的家常做法
  • 芹菜炒香腸雞蛋的家常做法

  • 芹菜清脆爽口,香氣濃郁,香腸肉質細膩,鮮嫩爽口,二者搭配雞蛋同炒,鮮香味美,營養豐富。下面小編為大家介紹一下芹菜炒香腸雞蛋的家常做法。工具/材料芹菜150克,香腸200克,雞蛋2個。葱,姜,蒜,鹽,味精,花椒,料酒,醬油,油。操作方法芹菜用水清洗乾淨,控幹水分,切成寸段。香腸切成0.3公分左右厚...
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皮蛋腸的做法詳解
  • 皮蛋腸的做法詳解

  • 工具/材料主料:雞蛋,皮蛋輔料:鹽,食用鹼,腸衣操作方法首先,我們將七個雞蛋打入碗中接着我們放入2g鹽,2g食用鹼,充分的攪拌均勻然後我們把皮蛋切成小丁,放入雞蛋液中,攪拌均勻接着我們把腸衣的一頭擠扣,把攪拌好的雞蛋液灌入腸衣中,擠好然後,我們在鍋中加入適量的水,水燒開以後,放入擠好...
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香腸炒蛋怎麼做
  • 香腸炒蛋怎麼做

  • 中午下班休息時間短,簡單快捷營養的菜餚便是大家的首選。香腸炒雞蛋——簡單快捷、方便、營養就深受大家喜愛。操作方法(01)先將雞蛋去殼倒入盤內,打散。(02)香腸切成薄片(03)鍋加熱後倒入少量食用油,將打散的雞蛋倒入鍋內,(04)等蛋液成型用鍋鏟劃開。(05)加入切好的香腸,翻炒至香腸透亮...
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香腸梅菜蒸蛋的做法
  • 香腸梅菜蒸蛋的做法

  • 香腸梅菜蒸蛋是一道非常美味好吃的家常菜,梅菜有着一種獨特的香味,搭配香腸雞蛋蒸,蒸出來的成品味道鮮美好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料梅菜100克,雞蛋1個香腸1條。操作方法把全部食材準備好。梅菜泡水2個小時左右,然後清洗乾淨切成小絲。香腸切成小丁。雞蛋打到...
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烤腸青椒炒蛋的家常做法
  • 烤腸青椒炒蛋的家常做法

  • 烤腸不管是煎着吃、炸着吃、烤着吃,味道都很好。今天小編給大家介紹一道烤腸青椒炒蛋,希望大家能喜歡。操作方法(01)將烤腸清洗乾淨,用刀斜切成小片,不要太厚,3-4mm即可;厚薄適中容易熟、不易焦,味道也更好;(02)青椒有甜椒和青辣椒,可以依據個人喜好;將青椒去蒂去籽,清洗乾淨,切成小塊;(03)...
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松花蛋腸的做法
  • 松花蛋腸的做法

  • 松花蛋腸嘗一嘗就像松花蛋差不多吧!最喜歡吃的,不能天天吃,松花蛋的醃製,石灰泥包裹製成的。鞣酸和氫氧化鈉侵入蛋體的蛋白質中,使蛋白質分解、變質,因此營養價值比較新鮮蛋低。松花蛋的傳統制作工藝中需加入氧化鉛粉劑,從而導致松花蛋內高濃度的鉛,長期吃會導致中毒。操作方法(0...
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雞蛋炒香腸的家常做法
  • 雞蛋炒香腸的家常做法

  • 雞蛋富含蛋白質,香腸口感好,再配兩包榨菜,翻炒一番,簡直是配飯、配粥都是絕配呀!操作方法(01)將雞蛋打到盆裏,加少量的料酒、水,攪拌均勻備用。(02)香腸拆開包裝,洗一遍,斜切成0.5cm的塊狀。(03)開火,加入適量的食用油,油温熱後,倒入打好的蛋液。(04)蛋液成型時,用鏟子將蛋塊打散,加入香腸,翻炒...
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如何做早餐蛋包腸
  • 如何做早餐蛋包腸

  • 早餐是一天之中最重要的,工作再忙也要精心做早餐!可是如果真的讓你天天做,每天都不重樣還真的很難的。今天小青和大家分享一下如何快速做早餐——蛋包腸。操作方法(01)在做這個蛋包腸之前,必須的一個器材是單管煎烤器。首先將油均勻塗抹在煎烤器裏面,然後將一隻雞蛋打在裏面。(02...
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家常香腸蛋炒飯怎麼做
  • 家常香腸蛋炒飯怎麼做

  • 蛋炒飯是一種很普遍的家常美食,這種食物做法簡單,用料較少,適合絕大多數人學習,相信看完這篇教程之後,大家也能親手做出香噴噴的香腸蛋炒飯哦!工具/材料大米火腿腸葱雞蛋鹽料酒操作方法雞蛋三顆,打進碗裏。小葱切段備用。香腸切丁備用。加入適當料酒,攪拌至均勻。鍋底放油,並開火...
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火腿腸雞蛋餅怎麼做
  • 火腿腸雞蛋餅怎麼做

  • 每天早上都是匆匆忙忙的去上班,有時候可能沒有時間做早餐、吃早餐,但這樣對我們的身體一點都不好,今天我就來教大家做一道簡單的早餐火腿雞蛋餅。操作方法(01)準備適量麪粉,將火腿腸切成丁(02)在麪粉中打入雞蛋,加入適量鹽、雞精、涼白開,攪拌均勻成糊狀(03)在平底鍋裏刷適量的食用油...
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臘腸雞蛋炒飯的做法
  • 臘腸雞蛋炒飯的做法

  • 炒飯是大眾餐桌常見的主食之一,做法簡單快捷,而且味美,備受大眾青睞,小編為大家介紹的是用臘腸雞蛋和飯同炒,再加些黃瓜,味道鮮美,清香,還有營養。下面介紹一下臘腸雞蛋炒飯的做法。工具/材料臘腸(川味)1根,雞蛋2個,黃瓜半根。葱,姜,鹽,味精,五香粉,油。操作方法臘腸切成碎一點的丁,裝盤備...
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圓葱雞蛋炒臘腸的家常做法
  • 圓葱雞蛋炒臘腸的家常做法

  • 圓葱肉質柔嫩,汁多淡辣,有葱香味道,臘肉鹹香濃郁,二者與雞蛋同炒,脆香爽口,鮮香味美。下面介紹一下圓葱雞蛋炒臘腸的家常做法。工具/材料圓葱1個,雞蛋2個,臘腸1根。葱,姜,鹽,味精,花椒,料酒,醋,醬油,油。操作方法圓葱用水洗淨,控幹水分,切成片,備用。臘腸切成薄片。切好葱,姜,備用。雞蛋打入碗...
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皮蛋腸的做法
  • 皮蛋腸的做法

  • 今天下班後回家也不太想做飯,所以就看到冰箱內還有個皮蛋腸,所以就拿出來切一切做我的晚餐了,這個晚餐挺簡單的吧,中午在外吃的很豐富所以今晚就湊合吃這個了。這樣的皮蛋腸沒有什麼營養偶爾吃吃還行。口感不錯。搭上一杯冰鎮的啤酒這個晚餐也就不錯了。步驟/方法(01)一根皮蛋...
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如何做蛋腸面好吃?
  • 如何做蛋腸面好吃?

  • 蛋腸面是一道大家經常吃到的面。那如何做它好吃呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。操作方法(01)準備食材(1)包菜葉,請選擇新鮮的最好帶一些蟲眼為宜。(2)蛋腸,你可以自己做或者去超市買。(3)波紋面,可以多買一些備用。(02)將蛋腸斜切成長約2釐米的段備用,將香菇撕...
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火腿腸煎雞蛋做法
  • 火腿腸煎雞蛋做法

  • 煎荷包蛋雖然好吃,煎出來的形狀卻很大眾化,不夠養眼。因此很多商家就做出形狀各異的模型,用來煎雞蛋,讓煎出來的荷包蛋有個漂亮的外形。其實用火腿腸做模型,也可以煎雞蛋,而且形狀還很漂亮!操作方法(01)先準備火腿腸,雞蛋和牙籤。(02)火腿腸去掉外皮,從中間切成兩半。(03)再切成四小段。...
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如何製作皮蛋腸?
  • 如何製作皮蛋腸?

  • 今天為大家帶來了一道皮蛋腸的美食,味道是特別的好吃,做法是很簡單的,所以小編就寫了一篇如何製作皮蛋腸的,想要學習製作雞蛋腸的人,可以看看小編的噢,味道真是好吃的不要不要的,做法也是很簡單的,希望小編的可以幫助到了你噢。製作皮蛋腸方法:(01)首先準備7個雞蛋,再打散攪拌均勻。(0...
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