![冰箱裏冷凍肉放多久就不能吃了？食物在反覆解凍冷凍過程中細菌會大量繁殖]( "冰箱裏冷凍肉放多久就不能吃了？食物在反覆解凍冷凍過程中細菌會大量繁殖")
- 簡要回答近日孩子扔掉媽媽20斤冷凍肉衝上熱搜。據文章內容裏面的肉有的甚至已經超過一年。看到這很多人就有疑問了，自家冰箱的肉，雖説沒有一年那麼誇張。但是半年左右還是很常見的，春節囤的大魚大肉，一些家庭恨不得能吃到七八月。這樣的肉怎麼了呢？為什麼就不能吃了非要扔掉呢...
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![冷凍牛排可以直接煎嗎]( "冷凍牛排可以直接煎嗎")
- （01）冷凍牛排是需要事先解凍的，因為在油煎的時候，很容易焦糊，若是全部解凍之後，那麼在煎炸的時候，温差不會太大，就可以使得牛排變得很美。解凍牛排的方法很簡單。（02）冷空氣解凍這種解凍方法的時間是比較長的，但是牛排的汁液流失得會比較少，具體做法是將冷凍過的牛排放入冰箱的冷藏室...
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![可樂放冰箱冷凍，開啟時可能爆炸嗎？]( "可樂放冰箱冷凍，開啟時可能爆炸嗎？")
- 在零度以下的一定温度範圍內，可樂均是液體，且體積會不斷膨脹。這會導致罐內壓力增大，是可能發生爆炸的。碳酸飲料放在冷凍室裏是不安全的，最好避免。二氧化碳在水中的溶解度是温度越低溶解度越高。當溶解了二氧化碳的可樂（嚴格地説可樂中的其他成分也會產生影響，這裏只能做一個...
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![冷凍金槍魚肉的做法]( "冷凍金槍魚肉的做法")
- 小編今天教你們冷凍金槍魚肉的做法，讓美食圍繞在你的身邊。操作方法（01）金槍魚解凍洗淨後，放入鹽、胡椒粉、料酒醃製半個小時以上。（02）將醃製的金槍魚倒掉多餘的水分，拌上澱粉粘性更好炸着更香。（03）將雞蛋攪勻，金槍魚放到裏面蘸雞蛋液。直接放碗裏拌速度更快。（04）將蘸了雞蛋液的魚...
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![蝦米放冰箱冷凍還是冷藏]( "蝦米放冰箱冷凍還是冷藏")
- （01）蝦米儲存一般放冷凍。用保鮮盒裝好蝦米直接放入冰箱速凍,吃的時候拿大點的水果刀輕輕一撬就都下來了,而且還很完整。這樣的蝦和剛買來鮮活的蝦的肉質口感是一樣的,可以保存到來年有鮮蝦的時候。（02）如果幹蝦米存放得比較得當,比如存放在比較乾燥通風或者是存放在低温的環...
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![雜糧飯冷凍後熱量更低嗎]( "雜糧飯冷凍後熱量更低嗎")
- 簡要回答正常情況下，雜糧飯冷凍以後熱量不會降低。因為食物中的熱量，主要來自於碳水化合物、蛋白質和脂肪等等相關的營養成分。這些營養成分在冷凍的過程中，不會因為温度逐步的降低而慢慢的分解消失，所以雜糧飯的總熱量不會隨之下降。為什麼雜糧飯冷凍以後熱量降低了呢其實雜...
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![冷凍的香腸可以直接放空氣炸鍋嗎]( "冷凍的香腸可以直接放空氣炸鍋嗎")
- 簡要回答一般冷凍的香腸沒有解凍的時候，是可以直接將其放到空氣炸鍋中的，但是在利用空氣炸鍋炸香腸的時候，需要適當的延長烤制的時間。在平時代生活中用空氣炸鍋烤冷凍的香腸之前，還是要將空氣炸鍋預熱三分鐘之後再設置對應的時間。如果在中途需要將空氣炸鍋內的香腸進行翻滾...
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![冷凍魚保水劑有毒嗎]( "冷凍魚保水劑有毒嗎")
- 簡要回答冷凍魚保水劑是沒有毒的，一般在生產冷凍魚保水劑時需要符合標準要求。眾所周知，食品添加劑本身就具備安全保障，不過大家在使用食品添加劑的時候不能濫用，也不能夠過度使用。一般在使用食品添加劑時，主要按照對應的標準，範圍應該控制在0.3%~0.5%左右。不過不同的食物所...
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![饅頭在冰箱裏冷凍多久不能吃了]( "饅頭在冰箱裏冷凍多久不能吃了")
- 簡要回答只要不是來回的解凍之後再冷凍的話，饅頭放在冰箱裏一兩個月，甚至是好幾個月也沒太大關係，但時間久了，一定沒有新鮮的好吃了。饅頭作為中國人喜愛的早餐之一，可以搭配各種各樣的小菜一起食用，但有時候家裏買了許多的饅頭，一時間吃不完怎麼辦呢？放在冰箱裏冷凍的話多久之後...
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![新鮮的螃蟹怎麼冷凍？怎麼保存？]( "新鮮的螃蟹怎麼冷凍？怎麼保存？")
- 操作方法（01）雖然説鮮活的螃蟹可以直接放在冰箱的冷凍室給冷凍起來，但是這種做法感覺太粗暴了，而且螃蟹是一種水產品，我們在吃的時候最主要的就是為了吃海鮮的鮮味，如果放進冷凍室之後再烹飪的話那麼口感就會大大降低，而且還會使肉質發柴，並且可能更認出來的螃蟹腥味會更重一些，所...
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![食物放冰箱冷凍可以存儲多久?]( "食物放冰箱冷凍可以存儲多久?")
- 現在生活好了，很多人家裏都有了電冰箱。平時吃不完的飯菜食物都會放到冰箱保存。那麼大家知道食物在冰箱可以存儲多久嗎？下面我就詳細介紹下！操作方法（01）一般我們會把買來的肉類放到冷凍室存儲。冷凍室温度大約為零下18度，這個温度可以有效的防止細菌滋生，保存的話最長可以存儲...
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![什麼是凍卵（冷凍卵子),為什麼要凍卵]( "什麼是凍卵（冷凍卵子),為什麼要凍卵")
- 近年來，隨着諸多明星買下人生當中唯一的“後悔藥”---凍卵，冷凍卵子也慢慢的進入大家的視野，那麼到底什麼是冷凍卵子，又如何凍卵呢，下面就我所熟知的事宜和大家一一分享。操作方法（01）為什麼要凍卵？女性在出生的時候，卵子的數量是固定的，隨着年紀的增長，卵巢的功能會減低，染色體發生...
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![冷凍扇貝丁的家常做法]( "冷凍扇貝丁的家常做法")
- 工具/材料冰凍扇貝肉蒜薹各類調味品操作方法首先將扇貝肉取出，讓其在室內自然解凍，之後將葱薑蒜苔清洗乾淨後，切成絲狀或者塊狀，放在盤中備用。在鍋中倒入適量的水，之後開火，水開後將扇貝肉放在裏面焯幾分鐘，然後撈出並將水分瀝乾淨。在鍋中放入少量的油，等油熱後放入剛才切好的...
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![螃蟹怎麼保存 螃蟹保存冷凍還是冷藏]( "螃蟹怎麼保存 螃蟹保存冷凍還是冷藏")
- 簡要回答在保存螃蟹時，由於螃蟹長時間的保存會死亡，所以短時間保存螃蟹為一天半。具體的保存方式是準備一個乾淨的盆，在裏面放上適量的涼水，建議加入純淨水。此時在盆中放入食鹽，不要太鹹。將螃蟹放入盆中水不要完全沒過螃蟹，室温保存定期噴灑水。需要走訪親友通常想要走訪親友...
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![肉放在冰箱冷凍可以放多久？]( "肉放在冰箱冷凍可以放多久？")
- 肉是我們人們日常的食物，喜歡吃肉的人甚至是每頓都有，但是那些喜歡吃肉的人一般身體都會是比較胖的，因為肉裏含有的油脂和熱量比較高，食用過多就會增加脂肪，導致肥胖，冰箱對於我們來説都是家家户户都是必有的，因為它能佔時儲存着食物，延長食物的變質和發黴時間，對於那些吃貨來説也...
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![螃蟹冷凍後能吃嗎？]( "螃蟹冷凍後能吃嗎？")
- 能吃熟螃蟹冷凍後能吃。螃蟹煮熟之後主要成分已經穩定，不會因冷凍而出現改變的情況，同時冷凍室中温度低，不適合細菌滋生，煮熟的螃蟹放在冷凍室裏面不會出現變質的情況，因此可以食用。但是時間過長會出現肉質口感不好和變質的情況。買回家的活蟹吃不完，是可以將其冷凍起來保鮮的...
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![帶魚怎麼處理 冷凍帶魚的魚鱗要刮掉嗎]( "帶魚怎麼處理 冷凍帶魚的魚鱗要刮掉嗎")
- 簡要回答通常在處理帶魚的時候，先要將帶魚解凍。解凍的時候，可以直接將帶魚放到冰箱的冷藏室當中，一般需要放置數小時至一天的時間，此時帶魚已經完全解凍，等到帶魚完全解凍之後，就進行下一步處理。將帶魚的魚鱗刮掉在選擇刮魚鱗的時候要注意，不要刮的特別的深，以免傷害到魚肉。另...
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![在家自制冷凍披薩多種口味早餐不早起口感暄軟拉絲]( "在家自制冷凍披薩多種口味早餐不早起口感暄軟拉絲")
- 簡要回答由於生活水平的提高，現在也可以自己動手製作披薩，這樣就可以做出自己喜歡的口味了，非常方便。製作披薩並不難，只要有葷有素就行了。葷的可以選擇雞肉、牛肉、豬肉等等，口感鮮嫩美味。蔬菜方面可以選擇洋葱、彩椒、玉米等經典配菜，也可以根據個人口味加入其他蔬菜。打底...
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![蠶蛹直接冷凍還是煮熟了凍 蠶蛹是開水煮還是冷水煮]( "蠶蛹直接冷凍還是煮熟了凍 蠶蛹是開水煮還是冷水煮")
- 簡要回答全球第2例轉基因豬心移植患者手術已經滿一個月，暫時沒有發現任何排異反應，該患者正在積極努力的恢復當中。這例轉基因豬心移植手術是由美國馬里蘭州大學醫學院團隊進行實施，接受移植的患者，今年58歲，由於患有終末期心衰，而接受了豬心移植手術。據醫生表示目前這位患者...
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![冷凍海魚的做法]( "冷凍海魚的做法")
- 海魚的營養豐富，適合紅燒、清蒸等多方法烹飪食用。今天教大家香煎海魚的做法。操作方法（01）海魚去腮洗淨，晾乾水，加入少許鹽和米酒，晾放15分鐘（02）切蒜花，備用（03）坐鍋熱油，下魚，不要翻動，只要晃動鍋，讓油過全部的魚，小火慢煎（04）一面煎黃，再翻面，全程只翻這一次（05）準備煎好後灑入蒜花，少許鹽（06...
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![冷凍梭子蟹的正宗做法]( "冷凍梭子蟹的正宗做法")
- 操作方法（01）炒梭子蟹的做法 主料：梭子蟹調料：精製油、麪粉、鹽、老抽醬油、葱姜、料酒做法：1.洗淨梭子蟹，每隻切成兩段；2.將切開的梭子蟹刀口用麪粉封一下；3.熱鍋下油，油5成熱，將梭子蟹刀口向下接觸油， 4.煎一下，加料酒、鹽、糖、老抽醬油、葱姜、水， 5.加蓋中火6...
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![冷凍海蔘最全的吃法介紹]( "冷凍海蔘最全的吃法介紹")
- 海蔘是一種對人體有滋補作用的食材，通常為了保存新鮮，會放在冰箱冷凍，接下來跟着小編一起來看看如何製作。操作方法（01）海蔘小米粥，泡發處理後放在冰箱的冷凍海蔘切小塊，小米洗乾淨備用，鍋中倒入小米和適量水，煮成小米粥，倒入海蔘和薑絲，把海蔘煮到熟透，加入少許鹽即可完成。（02）海蔘蒸...
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![冷凍的温度範圍是多少？]( "冷凍的温度範圍是多少？")
- 一般情況下，冷凍的温度範圍是在零下20度至零下1度之間。食品冷凍是一種安全、健康的保存方式，可以有效地防止食品變質。冷凍的温度範圍是多少？冷凍的正常温度是在零下20度至零下1度之間。食品冷凍時應做到原料，半成品，廢品嚴格分開，確保食品衞生。食品中的冷凍是指用低温的方法...
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![如何分辨冷凍的鱈魚]( "如何分辨冷凍的鱈魚")
- 鱈魚營養價值高，生活的地域在北大西洋，西方人喜歡吃，我們國家領域沒有鱈魚，即使名字裏有鱈魚的字，也不是真正意義上的鱈科魚類。很多寶媽在營養師的建議下都想買鱈魚給寶寶吃，不僅蛋白質含量非常高，而且有人體需要的維生素類。但事實上市場上賣的鱈魚基本上都是假的，不是真正意義...
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![冷凍魚丸湯的家常做法]( "冷凍魚丸湯的家常做法")
- 簡要回答把魚丸解凍後洗乾淨，下鍋煎至半熟，倒水煮開後鹽，和葱花，就可以出鍋了。魚丸常出現在火鍋店裏，拌上自調的蘸料，味道超讚，但是用它做的湯味道也很鮮美，下面小編就教教大家怎麼做吧！詳細內容把魚丸從冰箱裏拿出來，用温水解凍後，拿廚房用紙把水份吸乾備用。起鍋燒油，油熱後把魚丸...
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妙知谷
