![蒜香豆乾拌黃瓜的家常做法]( "蒜香豆乾拌黃瓜的家常做法")
- 豆乾拌黃瓜，鮮嫩爽脆，非常美味，加上一小勺蒜末，澆上熱熱的油，激發出的蒜香味讓豆乾和黃瓜更增口感，另外大蒜搗碎生吃可以有效地保留大蒜素，而大蒜素能殺滅細菌和病毒，初秋時節適量多吃一些，能有效預防感冒。操作方法（01）豆乾一大塊，清水沖洗一遍，因為豆乾較厚，所以片成3片後再切成小片，...
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![康師傅香鍋牛肉方便麪幹拌吃法]( "康師傅香鍋牛肉方便麪幹拌吃法")
- 泡着吃煩了，來試試幹拌的吧。操作方法（01）先將方便麪打開，將調料拿出來，加入適量開水。（02）等候3到5分鐘將面泡好（03）加入適量調料（原裝的粉末和油），注意一般來説只加入一半，切記，勿全部加完，不然味道會很重的。（04）將調料和麪均勻和好，即可使用。特別提示加入調料的時候勿全部加完！少量添加...
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![幹拌方便麪的做法]( "幹拌方便麪的做法")
- 簡要回答幹拌方便麪的做法：現將方便麪煮熟，然後與蒜末、芝麻醬、蠔油等一起攪拌均勻即可。方便麪雖然是垃圾食品，味道還是不錯的。除了泡來吃以外，還能做成幹拌麪，味道也很贊，下面來給大家分享一下具體的做法。詳細內容首先鍋內放入適量的冷水，然後將其燒開。然後，將方便麪的麪餅...
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![幹拌雞的做法]( "幹拌雞的做法")
- 簡要回答做幹拌雞先將雞肉煮熟清洗去除浮油，瀝水降温；把花椒粒打成粉，適量姜蒜小米辣剁碎，香葱切花，香菜切段；冷卻到皮脆肉緊的雞肉剁成小塊裝入拌菜盆；加入姜蒜小米辣碎和花椒粉；調入鹽、白糖、醋少許、紅油適量、香油少許、香酥芝麻粒充分拌勻，放置入味即可。幹拌雞是一道很好吃...
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![幹拌牛肉怎麼做？]( "幹拌牛肉怎麼做？")
- 工具/材料牛腱子肉500克氰化鉀30克小米辣2顆芹菜杆7-8根花生50克白芝麻20克姜1塊蒜5瓣八角2顆大葱2段小葱段，香菜節，香葉，幹辣椒，鹽巴適量操作方法選牛腱子肉，冷鍋下水煮開，焯水後撈出。鍋中倒入沸水，鍋中放入葱段，生薑，幹辣椒，八角，香葉煮沸後放入腱子肉。小火將腱子肉煮軟之後，撈出...
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![涼拌豆腐乾怎麼做]( "涼拌豆腐乾怎麼做")
- 豆腐乾清洗表面，切成細條，下沸水中焯水後，撈出瀝乾。拌入姜蒜水、花椒粉、生抽、醋、鹽、辣椒粉、芝麻油後，再澆上煎過的菜籽油，香味撲鼻，佐酒下飯兩相宜。操作方法（01）豆腐乾清水洗淨表面。（02）將豆腐乾切成細條。（03）起鍋燒水，直到水燒開。（04）將豆腐乾倒入沸水中焯制，水再沸後撈出。（05...
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![家常熗拌幹豆腐的做法]( "家常熗拌幹豆腐的做法")
- 工具/材料幹豆腐2張（250克）。葱，紅幹椒，鹽，味精，白糖，油。操作方法幹豆腐用水沖洗一下，然後切成絲。葱切寬絲，紅幹椒中間一刀斷開，準備好花椒，裝盤備用。鍋內放入涼水燒開，水開後幹豆腐絲入鍋焯一下。開水煮一分鐘左右的時間，幹豆腐絲變軟後撈出裝盤，放入少許白糖，鹽，味精。把切好的葱絲...
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![香拌幹豆腐絲的做法]( "香拌幹豆腐絲的做法")
- 今天給大家介紹一下香拌幹豆腐絲的做法。操作方法（01）將千張洗淨切成窄條狀（02）加入少許鹽下鍋焯兩三分鐘，撈起濾水備用（03）胡蘿蔔去皮洗淨切細絲（04）香菜去頭洗淨切小段（05）取適量香脆椒裝在保鮮袋裏面，用擀麪杖壓爛（06）千張，胡蘿蔔絲，香菜，香脆椒末，生抽些許，都倒在同一個盤子裏攪拌均勻（07...
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![如何用做幹拌麪]( "如何用做幹拌麪")
- 小編平時愛吃麪，因為比煮飯做菜方便，吃麪也可以做出不同的花樣，給大家介紹一款簡易版的幹拌麪。工具/材料葱，醬油，糖，醋，麪條操作方法將葱段切好，切成小葱段備用。另拿一個碗，加入醬油，糖，醋，如果自己喜歡辣椒的可以添加辣椒，攪拌均勻。開火下鍋，水開後下面，面軟後撈上來不加水。把調好...
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![簡單拌幹豆腐絲的做法]( "簡單拌幹豆腐絲的做法")
- 屋裏暖氣供的太足，最近一直上火、突然就想吃這一口，好吧很簡單，來一盤拌起來。操作方法（01）黃瓜、胡蘿蔔切細絲。幹豆腐絲斷成小段。（02）水開把胡蘿蔔絲下鍋焯一下撈出（03）焯完胡蘿蔔的水把豆腐絲放進去煮10秒鐘撈出控水，其實不煮也可以的（04）大蒜切碎備用（05）大火熱油炒香姜，蒜，葱頭。（06...
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![涼拌乾絲的做法]( "涼拌乾絲的做法")
- 涼拌乾絲也是最常見的涼菜之一，做法非常簡單，下面個跟小編一起來學習吧。操作方法（01）準備好食材，乾絲直接用超市裏買的現成的，黃瓜，大蒜，葱花，小青菜，幹辣椒等，如圖。（02）將黃瓜洗淨切成絲狀，裝到容器裏，如圖。（03）將大蒜拍碎，如圖。（04）將幹辣椒切好，如圖。（05）將葱花洗淨切好，如圖。（06）將小青菜...
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![如何做涼拌豆腐乾？]( "如何做涼拌豆腐乾？")
- 夏季大家都喜歡吃涼菜，吃過涼拌豆腐乾嗎？知道怎麼做涼拌豆腐乾嗎？下面小編就介紹下自己的做法吧。工具/材料豆腐乾適量香葱適量花椒油適量生抽豆油適量姜蒜適量青海椒適量清油適量幹海椒面適量一、備料。把姜蒜洗乾淨，然後把姜蒜切成小顆粒狀，裝在盤子裏備用。把香葱洗乾淨，然...
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![家常幹拌麪的做法]( "家常幹拌麪的做法")
- 操作方法（0102）主料；機制鮮蛋面200克；調料；香油、芝麻醬、辣椒油、花椒油、蒜蓉、鹽、醬油、白糖、香醋、香油、榨菜末、熟芝麻配料；香菜、香葱、黃瓜絲、綠豆芽。製作方法1、湯鍋水開，下入麪條煮八成熟撈出，趁熱拌入少許香油攤開晾涼；4、芝麻醬裏再放入細砂糖、蒜末、辣椒油、花...
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![芹菜葉拌雞蛋幹]( "芹菜葉拌雞蛋幹")
- 芹菜是我們餐桌上最常見的蔬菜之一，也是很多人喜歡吃的蔬菜，它不僅有非常高的營養價值，還被稱為“廚房裏的藥物”，具有一定藥理和治療價值，特別是是輔助治療高血壓的首選食品。芹菜的中維生素P可降低毛細血管的通透性，增加血管彈性，具有降血壓、防止動脈硬化和毛細血管破裂等功...
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![涼拌豆乾的家常做法]( "涼拌豆乾的家常做法")
- 涼拌豆乾是一道很簡單的快手菜，短短几分鐘就能搞定，香軟可口，鹹鮮微辣，非常開胃。操作方法（01）豆乾用清水沖洗一下，如果豆乾比較厚，可以對半片成兩片。（02）將處理好的豆乾切成細絲，可以切得薄一點，這樣方便入味。（03）小碗中依次加入1小勺生抽和鮮辣粉，拌勻，再加入少量冷開水，做成調味汁。（0...
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![涼拌豆腐乾絲的做法]( "涼拌豆腐乾絲的做法")
- 早餐來一盤豆腐小拌菜，營養豐富，又可口下飯，這個菜做起來簡單快捷，幾分鐘就能完成，但要做的好吃還是有一些技巧的，下面小編就給您介紹一下幹豆腐絲怎麼做好吃的做法。操作方法（01）把超市買回來的幹豆腐用清水洗淨備用。（02）炒鍋里加水燒開，再把幹豆腐放入開水鍋裏，焯一下水，撈出來放入...
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![涼拌豆腐乾的做法]( "涼拌豆腐乾的做法")
- 豆腐乾具有健胃、抗氧化，增強免疫力的功能。而豆腐乾又是我愛吃的一道食材，一般都是涼拌着吃，要想把涼拌豆腐乾做的好吃，也是有一些小竅門的哦，不防給大家透漏幾點，希望能幫助到您。操作方法（01）把買回來的豆腐乾在清水中洗淨。（第一步最主要的是，一定要買新鮮的豆腐乾，即聞着沒有異...
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![家常涼拌幹豆皮]( "家常涼拌幹豆皮")
- 涼拌幹豆皮，是一道爽口的下酒菜，下面就説説家常涼拌幹豆皮的做法。工具/材料豆皮，葱，香油，鹽操作方法準備一塊幹豆皮和小葱。將幹豆皮用刀切成均勻的細絲，葱也切成絲。取一個乾淨的盤子，將豆皮絲放入盤中，上面放上葱絲，再加入香油和鹽。用筷子將盤中的食材和調料攪拌均勻，就可以吃...
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![怎樣做豆腐乾拌馬蘭頭]( "怎樣做豆腐乾拌馬蘭頭")
- 春天生長的馬蘭頭，清鮮爽口，是很好的拌食材料。步驟/方法（01）1.馬蘭頭摘去枯葉，洗淨泥沙，略汆即盛起，以保持嫩葉青翠鮮豔，瀝乾切碎。（02）2.胡蘿蔔、竹筍、豆腐乾分別切小丁。（03）3.油燒熱。放下豆腐乾、胡蘿蔔、竹筍，加入鹽、糖、胡椒粉煸炒至熟。（04）4.最後，放入馬蘭頭及麻油拌勻，上桌。...
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![可口的—熗拌幹豆腐絲]( "可口的—熗拌幹豆腐絲")
- 下酒下飯、方法簡單、老少皆宜的涼菜，如果再配上一杯冰鎮的啤酒，那是絕對的超值享受操作方法（01）首先準備幹豆腐兩張，切絲備用（02）燒一鍋水，水開之後把切好的幹豆腐絲放裏，關火就可以了（03）將幹豆腐絲撈出來放入大的容器中（04）然後將大葱切絲（05）將葱絲、辣椒油、白糖、食鹽、味精依次放...
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![乾粉皮怎麼涼拌好吃]( "乾粉皮怎麼涼拌好吃")
- 粉皮是由各種澱粉製作成薄片食物的總稱。粉皮裏的成分主要為碳和化合物，它還含有蛋白質，維生素及礦物質。吃起來柔潤嫩滑、口感勁道等特點。和花生在一起涼拌出來味道是相當的美，今天我們就來試一試吧操作方法（01）先取兩片乾粉皮用温水泡，温水能夠快速的使粉皮泡發泡軟（02）泡軟之...
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![怎樣做涼拌香乾]( "怎樣做涼拌香乾")
- 香乾是豆腐的再加工製品，鹹香美味；香乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料，既香又鮮，久吃不厭。可製作多種菜餚，可冷拌，可熱炒，可油炸，可烤制.步驟/方法（01）將香乾切成小條；（02）黃瓜洗淨也切成小條備用；（03）葱白切成絲；（04）在一個容器內，放入處理好的香乾、黃瓜和葱白；（05）撒...
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![懶人幹拌麪怎麼做]( "懶人幹拌麪怎麼做")
- 工具/材料芝麻醬，麪條，生抽，陳醋，鹽，辣椒油，香油，蒜，花生米，黃瓜，胡蘿蔔操作方法首先我們在鍋中燒水，水開下入麪條煮熟接着我們將煮熟的麪條撈出放入涼水裏面沖涼，控幹水分放入碗中備用然後我們開始調汁，將芝麻醬倒入一個碗中，加入適量的生抽，陳醋，鹽，再倒入一勺辣椒油，滴幾滴香油，放入切好...
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![老乾媽拌麪的做法]( "老乾媽拌麪的做法")
- 老乾媽拌麪用普通的麪條製成。色香味俱全，好吃不貴，經濟實惠。入口後，醬香，面香，融合在一起，好吃無比！工具/材料蒜末辣椒麪老抽老乾媽葱姜榨菜糖生抽鹽雞精胡椒粉蠔油操作方法取一個乾淨的碗，製作老乾媽醬料：放入蒜末、辣椒麪、老抽、老乾媽攪勻。鍋內熱油，放入葱末、姜條炒香。放...
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![拌明太魚乾做法]( "拌明太魚乾做法")
- 前一段時間，朋友送來幾條明太魚乾，一直不知道怎麼食用，前兩天上網查了一下，説是拌明太魚乾很好吃，今天特地學做了一下操作方法（01）首先取適量的明太魚乾用涼水進行泡發，大概泡個兩到三小時左右（02）把魚乾撈出，用吸油紙吸乾表面的水分，再用手撕成碎片，越碎越好的（03）然後取適量的洋葱，胡蘿...
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妙知谷
