拌明太魚乾做法

前一段時間，朋友送來幾條明太魚乾，一直不知道怎麼食用，前兩天上網查了一下，説是拌明太魚乾很好吃，今天特地學做了一下

操作方法

（01）首先取適量的明太魚乾用涼水進行泡發，大概泡個兩到三小時左右

（02）把魚乾撈出，用吸油紙吸乾表面的水分，再用手撕成碎片，越碎越好的

（03）然後取適量的洋葱，胡蘿蔔洗淨切絲備用

（04）然後把洋葱絲，胡蘿蔔絲倒入魚乾中，調入適量的麥芽糖漿

（05）放入兩勺韓國辣椒醬，超市可以買的到的

（06）最後再調入適量的味極鮮生抽拌勻即可食用了