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關於心蛋的百科

教你怎樣做人氣溏心蛋
  • 教你怎樣做人氣溏心蛋

  • 工具/材料雞蛋、冷水500毫升操作方法把雞蛋拿出來洗乾淨,放置温水中至常温。將水燒至冒熱氣時放入雞蛋,煮7分鐘。如果想要蛋心稀一點,可以只煮6分鐘。將煮好的雞蛋撈出,放到冷水中冷卻。將冷卻的雞蛋剝殼切開。溏心蛋就做好了。特別提示放入雞蛋一定是水冒熱氣的時候。...
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如何煮出完美的溏心蛋
  • 如何煮出完美的溏心蛋

  • 煮雞蛋營養豐富,只是蛋黃一旦煮的有些老會很難吃的,今天教大家煮最好吃的溏心蛋,趕緊過來學習一下吧。操作方法雞蛋用清水清洗乾淨,再用小蘇打粉揉搓洗一遍,放進冷水中浸泡二十分鐘。鍋里加上清水,把雞蛋放進去,清水沒過雞蛋就可以了。蓋上蓋子大火燒開然後中火煮五六分鐘,關火。...
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如何水煮溏心蛋?請看詳細步驟!
  • 如何水煮溏心蛋?請看詳細步驟!

  • 溏心蛋有很多人不是很明白,其實溏心蛋就是蛋黃還可以流動的白煮蛋。下面就看看怎麼煮吧操作方法(01)把要用到的雞蛋準備好。(02)先煮一鍋水,水開後放入洗淨的雞蛋,只要把握一定時間就好啦!(03)開始計時,一般六分鐘後,離火,過涼水。(04)然後把雞蛋橫放在平整的桌面上,用手掌的力量搓一搓就...
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如何煮溏心蛋?
  • 如何煮溏心蛋?

  • 你喜歡幾分熟的雞蛋?溏心蛋?全熟?還是不生不熟剛剛好?操作方法(01)其實,只要把握時間就好啦!先煮一鍋水,水開後放入洗淨的雞蛋。(02)然後開始計時,六分鐘後,離火,過涼水。(03)用濾網撈出(04)這裏教大家一個剝雞蛋的小竅門,把雞蛋橫放在平整的桌面上,用手掌的力量一搓就很容易剝了~(05)煮6分鐘的...
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怎麼才能煮出溏心蛋
  • 怎麼才能煮出溏心蛋

  • 雞蛋有很多種吃法,煮雞蛋就是最常見的吃法之一。煮雞蛋好吃,能煮出溏心雞蛋更好吃,那麼怎麼煮雞蛋才能把雞蛋煮成我們愛吃的溏心雞蛋呢?選用無菌雞蛋想要吃溏心雞蛋,就必須選用無菌雞蛋,因為溏心雞蛋的蛋黃內部並不是完全熟的,如果不是無菌雞蛋,吃起來會不安全。把水沒過雞蛋在煮...
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吃溏心蛋的利弊
  • 吃溏心蛋的利弊

  • 很多人都喜歡吃溏心蛋,那麼吃溏心蛋有什麼好處和壞處呢?操作方法(01)溏心蛋就是蛋心沒有煮熟的雞蛋,由於蛋心可以流動,並呈粘液狀,比煮熟的蛋心口感好很多,所以受到了很多人的喜愛。(02)然而大家並不瞭解的是,溏心蛋對於人的身體來説,百害而無一利,説白了吃溏心蛋沒有好處,只有壞處!(網上...
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桂花米酒溏心蛋怎麼做
  • 桂花米酒溏心蛋怎麼做

  • 工具/材料桂花米酒雞蛋糖鹽枸杞操作方法首先,我們要準備好桂花米酒和雞蛋兩枚。如果家裏沒有桂花米酒的話可以去超市購買,當然用普通的米酒也是可以的哦。然後我們將兩枚雞蛋敲開放入一個碗中,然後把桂花米酒加入,記住,倒米酒的時候儘量要温柔,不然的話雞蛋碎了外形就沒那麼美...
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日式溏心蛋的做法
  • 日式溏心蛋的做法

  • 工具/材料雞蛋8個,日式醬油120ml,味淋100ml,木魚花5克,水300ml左右。操作方法在鍋中倒入300ml的水,如果喜歡吃鹹味兒的,可以減掉20ml水。將日本醬油和味淋分別倒入杯中。講勾兑好的醬油,味淋混合後,倒入鍋中攪拌均勻。再加入木魚花,攪拌均勻。開中火慢慢煮沸,然後過篩備用。鍋中加...
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可愛的心形雞蛋愛心雞蛋的簡單手工製作方法
  • 可愛的心形雞蛋愛心雞蛋的簡單手工製作方法

  • 在某一次的春節晚會上,魔術師劉謙老師做過心形雞蛋的表演,把兩枚雞蛋組合成為心形雞蛋,非常的神奇,當然其中的祕密我們不得而知,而且這也不是我們今天的主題。可是心形雞蛋不但看起來的確很有愛,還可以用來取悦MM,烘托浪漫的後氣氛,真心的希望自己也可以做出一枚心形雞蛋,其實這個...
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芝士流心蛋撻怎麼做
  • 芝士流心蛋撻怎麼做

  • 工具/材料淡奶油90g,牛奶70g,雞蛋,白糖,低筋麪粉7g,芝士操作方法首先,我們將90g的淡奶油放入一個容器中,放入熱水鍋中,隔水加熱然後我們再倒入70g純牛奶,30g的白糖,攪拌一下,隔水加熱至微開關火接着我們將兩個攪散的蛋黃,7g的低筋麪粉倒入其中,攪拌均勻然後我們將攪拌好的奶糊用過濾網...
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菜心炒蝦皮雞蛋的家常做法
  • 菜心炒蝦皮雞蛋的家常做法

  • 菜心質地柔嫩,營養豐富,具有散熱解毒,保護肝臟,增強免疫力等功效。雞蛋營養味美。用菜心與雞蛋同炒,再放入蝦皮提鮮,味道鮮美,清新爽口,口感極佳,好吃還有營養。下面介紹菜心炒蝦皮雞蛋的家常做法。工具/材料菜心200克,蝦皮適量,雞蛋2個。葱,姜,蒜,鹽,味精,五香粉,蠔油,油。操作方法菜心收...
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教你煮糖心雞蛋
  • 教你煮糖心雞蛋

  • 煮雞蛋想必大家都會,但是煮糖心雞蛋就需要點功夫了吧。掌握住要領其實也很簡單,下面我就來教大家煮糖心雞蛋,只要按照我的方法煮,保證一煮一個準。操作方法(01)首先,湯鍋加水(水量以沒過雞蛋為益),加蓋,燒開。(02)打開蓋子,放入要煮的雞蛋。蓋上蓋子。將火調至文火(能保證水沸騰就可以)。...
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怎樣做美味的愛心煎蛋?
  • 怎樣做美味的愛心煎蛋?

  • 雞蛋是生活中必不可少的營養補給品,特別是蛋白質的含量很高,容易被人體吸收,經常吃雞蛋可以益精補氣,潤肺利咽,將雞蛋和火腿煎成愛心的形狀,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的愛心煎蛋?希望能夠幫助到大家。工具/材料雞蛋適量,火腿腸適量,鹽適量,孜然粉適量,辣椒粉適...
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巧克力流心蛋糕的做法
  • 巧克力流心蛋糕的做法

  • 工具/材料巧克力140g,黃油80g,四個雞蛋,30g白糖,蛋糕粉60g操作方法首先我們將一個140g的巧克力放入一個容器中,鍋燒水,把容器放在水上,隔水加熱然後我們加入80g的黃油,開小火與巧克力一起隔水加熱至完全融化備用接着我們將四個雞蛋打入另一個容器中,加入30g的白糖用打蛋器打發至出...
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怎樣作心形裱花蛋糕
  • 怎樣作心形裱花蛋糕

  • 第二次學裱花啊,用了一個心形的蛋糕坯子。裱好花以後,女兒過來了,問:媽媽,這個蛋糕上面寫的是什麼啊?我説:是我愛你!女兒説:你愛誰啊?我説:我愛你啊。女兒説:那這個蛋糕是給我吃的嗎?我説:是啊。明天早上給你吃。於是,她上牀睡覺,我繼續拍照。怎麼拍都拍不好,大概是晚上光線的問題,裱的花有...
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如何做一個心形的蛋糕
  • 如何做一個心形的蛋糕

  • 有什麼更好的方式來説“我愛你!” 在情人節那天,比在你生命中為那個特別的人烤一些壯觀的東西?像一個美味而潮濕的心形蛋糕!你可能會想,“不幸的是,我沒有一個心形的鍋,所以我不能。但是,你不要煩惱!我們有一個有趣和創造性的方式來獲得這個美妙的,簽名的形狀,只用了兩個平底鍋:方形...
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教你做心形雞蛋
  • 教你做心形雞蛋

  • 早餐是一天的第一頓,是一天美好心情的開始。為自己,為家人準備一份特別的“愛心”早餐,讓每一天都精神滿滿。快來跟小編一起學習做心形雞蛋。操作方法(01)準備兩個雞蛋,放進煮好的沸水裏煮熟。(02)然後剝皮,拿出一根筷子,輕輕在雞蛋側面輕輕往下壓。(03)最後把雞蛋輕輕切開,擺盤即可。...
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雞心蛋仔滾鮮筍湯
  • 雞心蛋仔滾鮮筍湯

  • 雞心蛋仔滾鮮筍湯,是一道美味好吃的家常菜湯,用雞心、蛋仔搭配鮮筍滾湯,做出來的成品味道鮮美好吃,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)雞心、蛋仔、鮮筍準備好。(02)雞心切開,加適量的鹽、薑蓉、1勺生抽、1勺料酒醃製幾分鐘。(03)鍋裏裝適量的水,加幾片姜進去煮沸。(04)放雞心進...
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薯心雞蛋包的做法
  • 薯心雞蛋包的做法

  • 研究吃是我的愛好,今天來個新花樣,蛋包紫薯心,做出來的成品非常不錯,皮香心甜非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)把紫薯去皮,切成稜角塊。(02)放置鍋裏蒸熟。(03)拿出來壓成薯泥。(04)加白糖揉成粉團。(05)打2個雞蛋。(06)加適量的香葱花、鹽攪拌均勻。(07)開火下油,倒一般的...
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簡單漂亮的愛心煎蛋
  • 簡單漂亮的愛心煎蛋

  • 愛心煎蛋送給心愛的家人操作方法(01)香腸從中間切成兩半,平面向下,再切一半不要完全切完留一點連着.用牙籤固定好,(如果香腸不好彎曲過來可以先放入鍋裏炸一下它會自動彎曲)(02)然後鍋中放油,放香腸.(03)最後把簡單放入愛心香腸圈內就可以了、可以蛋清蛋黃分開也可以攪在一起。好...
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鹹蛋黃流心飯糰怎麼做?
  • 鹹蛋黃流心飯糰怎麼做?

  • 鹹蛋黃流心飯糰是一道非常好吃的美食,但是很多小夥伴都不會做,現在小編就來教教大夥。操作方法(01)紫米和糯米煮熟後放火腿粒、肉鬆、海苔碎、白芝麻、2勺芝麻油、鹽、榨菜碎拌勻。(02)取適量糯米飯壓扁包上流油的鹹蛋黃,在飯糰頂部按一個洞放芝士片,微波爐加熱。(03)飯糰的歷史可...
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蛋糕夾心麪包怎麼做?
  • 蛋糕夾心麪包怎麼做?

  • 工具/材料牛奶130g、玉米油15g、細砂糖23g、鹽2g、高筋麪粉210g、乾酵母3g、黃油10g、低筋麪粉18g、蛋糕片2片、芝士片、樹莓、藍莓、雞蛋液操作方法廚師機中倒入210g高筋麪粉。再加入2g鹽、3g乾酵母、15g細砂糖、15g玉米油、130g牛奶。揉至麪糰能拉出薄膜後將麪糰放入碗...
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愛心煎雞蛋怎麼做?
  • 愛心煎雞蛋怎麼做?

  • 很多年輕人都喜歡做愛心雞蛋向愛人示愛,愛心雞蛋要怎麼做比較好看呢,下面小編教大家很簡單就能做出一個很漂亮的愛心雞蛋來。操作方法(01)雞蛋、火腿腸準備好。(02)把火腿腸切開,切到最後連刀。(03)開火下油,把火腿腸放到鍋裏擺成一個心形,然後用牙籤穿住接口。(04)然後先把部分蛋清倒...
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糖心蛋的簡易做法
  • 糖心蛋的簡易做法

  • 糖心蛋大家應該都吃過吧,就算沒吃過,也見過吧,我們今天要討論的是它的簡單做法,希望對大家有幫助操作方法(01)首先我們先將雞蛋準備好,至於準備幾個這要根據人數的多少確定了(02)其次,糖心蛋的做法特別簡單,過程很容易操作,想吃的朋友大可以操作起來(03)先往鍋裏放入適量的水,然後將準備...
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怎樣做葱香愛心煎蛋?
  • 怎樣做葱香愛心煎蛋?

  • 雞蛋的營養成分比較全面,特別是蛋清中富含優質蛋白,核黃素,尼克酸,鈣,磷,鐵等物質,將雞蛋和火腿腸這樣做成葱香愛心煎蛋,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做葱香愛心煎蛋,希望能夠幫助到大家。工具/材料雞蛋適量,火腿腸適量,鹽適量,椒鹽適量,葱花適量。操作方法準備一個人火腿...
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