如何煮出完美的溏心蛋
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煮雞蛋營養豐富,只是蛋黃一旦煮的有些老會很難吃的,今天教大家煮最好吃的溏心蛋,趕緊過來學習一下吧。
操作方法
雞蛋用清水清洗乾淨,再用小蘇打粉揉搓洗一遍,放進冷水中浸泡二十分鐘。
鍋里加上清水,把雞蛋放進去,清水沒過雞蛋就可以了。
蓋上蓋子大火燒開然後中火煮五六分鐘,關火。
雞蛋撈出來,放在冷水中歐冠浸泡一分鐘,然後剝開,一個完美的溏心蛋就做了。
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