![Q彈爽脆的“涼拌海蜇”酸甜開胃，簡單易做下酒又下飯]( "Q彈爽脆的“涼拌海蜇”酸甜開胃，簡單易做下酒又下飯")
- 簡要回答海蜇中含有蛋白質、脂肪、無機鹽、鈣、磷、鐵、碘、維生素A、維生素B1和煙酸等10多種營養物質等。今天做的這道小涼菜非常簡單，涼拌海蜇，用的是海蜇頭，海蜇頭的口感Q彈爽脆，味道酸甜開胃，下酒又下飯，來看看吧。涼拌海蜇的用料如下:海蜇頭一斤，黃瓜一根，陳醋三勺，香油一勺，...
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![糖醋菜的6種美味做法 酸甜可口營養豐富 好吃到不行]( "糖醋菜的6種美味做法 酸甜可口營養豐富 好吃到不行")
- 簡要回答糖醋排骨、糖醋荷包蛋、糖醋魚、菠蘿咕嚕肉、糖醋藕塊、糖醋炒蝦。糖醋菜，這道家常美食一直以來都備受歡迎。酸甜的口味讓人難以抗拒，無論何時都能勾起食慾。特別是對於那些喜歡吃肉的人來説，糖醋菜不僅能刺激胃口，還有助於促進消化。分享6道美味糖醋菜的製作方法，為...
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![酸甜脆蘿蔔的醃製方法]( "酸甜脆蘿蔔的醃製方法")
- 大家都很喜歡吃酸酸甜甜的爽口蘿蔔，開胃解膩，卻不知道怎麼做的，其實很簡單，只需要幾個步驟就可以完成。操作方法（01）蘿蔔切成細條（或切薄片）。撒上鹽，拌勻，然後使勁揉，直到出水，看到蘿蔔變軟就可以了，少量鹽即可。可以去掉蘿蔔的澀味和青辣味，大概醃一小時左右。（02）大約醃一小時左右，將洗...
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![酸甜開胃菠蘿燜豬腳]( "酸甜開胃菠蘿燜豬腳")
- 前陣子看到有人買了菠蘿豬腳，感到很好奇。於是想自己試做，雖然味道肯定沒有外面賣的夠味，但適合自己家人口味的，就是最好吃的美食了！事實證明味道真的不錯，喜歡酸甜口味的盆友們可以試試操作方法（01）首先將材料準備好（02）鍋中倒入清水，水開之後倒入豬腳焯水備用（03）將焯水好的豬腳倒出...
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![4個雞蛋做零食，軟嫩酸甜，像冰淇淋一樣好吃受歡迎，孩子超愛吃]( "4個雞蛋做零食，軟嫩酸甜，像冰淇淋一樣好吃受歡迎，孩子超愛吃")
- 簡要回答最近天氣越來越熱，不想下廚，也不想吃飯。但人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌。所以一到天熱，就特別喜歡一些做法簡單、開胃下飯、冰涼爽口的美食，今天就用雞蛋做一道美食，可以當早點，也可以當零食，軟嫩酸甜Q彈，像冰淇淋一樣好吃受歡迎。1、準備4個雞蛋打入小碗中，加入10g白糖，18...
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![家裏每次做這3道菜米飯就不夠吃，外酥裏嫩酸甜開胃，吃過就愛上]( "家裏每次做這3道菜米飯就不夠吃，外酥裏嫩酸甜開胃，吃過就愛上")
- 簡要回答酥香糖醋雞塊、香脆奧爾良檸檬烤雞翅、酸菜魚。每個家庭的餐桌上都會有幾道備受喜愛的菜餚，無論是什麼菜式，重要的是它們能受到家中老少的喜愛。有三道這樣的菜餚，每次端上餐桌，大家總是格外喜歡，不知不覺間米飯也會比平常多消耗不少。這些菜餚外酥裏嫩，酸甜開胃，初次嘗...
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![想喝酸梅湯不用買 教你在家就能做 味道正宗酸甜解膩 一學就會]( "想喝酸梅湯不用買 教你在家就能做 味道正宗酸甜解膩 一學就會")
- 簡要回答夏天，酷熱難耐，人們總是渴望一杯清涼的飲品來解暑。在這個時候，酸梅湯成了許多人的首選。它不僅美味，還能生津止渴，為身體補充水分，緩解口渴和疲勞。市場上的酸梅湯種類繁多，有些可能含有不良添加劑，損害了口感和營養價值。為了確保享受正宗的酸梅湯，讓我們一起學習在家制...
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![酸甜芒果的做法]( "酸甜芒果的做法")
- 大家喜歡吃芒果嗎？那你們知道酸甜芒果怎麼做嗎？現在來和小編一起學習一下吧！操作方法（01）我們去市場上選購一些芒果，數量大家自己決定，但是要注意的是，選購的不是熟了的芒果，而是半熟半熟的，也可以選擇一點都沒有熟的那種。（02）拿回家以後洗乾淨，然後去皮，這一步驟要小心一點，不要傷手了...
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![酸甜可口蓮藕片]( "酸甜可口蓮藕片")
- 開胃可口的一個菜餚，沒胃口的時候最適合吃，是一個快手菜，同時又十分有營養！操作方法（01）把蓮藕和蒜頭準備好（02）碗裏倒入了生抽加老抽（03）再加入適量白醋（04）倒入適量蠔油，白糖，鹽調味（05）蒜頭切成末，蓮藕切成片（06）鍋中倒入油，放入蒜末爆香（07）倒入了蓮藕片翻炒（08）加入適量的清水（09）將調味汁倒入...
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![酸甜排骨的做法竅門]( "酸甜排骨的做法竅門")
- 簡要回答酸甜排骨的做法竅門如下：排骨焯水撈出，然後與葱段，薑片、八角下鍋煮熟撈出備用。此外鍋中加入鹽、醬油、白糖，清水煮開後，倒入排骨煮至湯汁濃稠，淋上香醋即可。排骨大家都愛吃，一般會搭配冬瓜，海帶之類用來煲湯。也有人做成酸甜排骨，開胃下飯，全家人都喜歡吃，下面來給大傢俱...
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![酸甜蘿蔔絲的家常做法]( "酸甜蘿蔔絲的家常做法")
- 酸甜蘿蔔絲，是用紅蘿蔔，胡蘿蔔配輔料一起拌制而成的爽口涼菜，口感酸甜，香脆清爽，消食開胃，是一道美味的下酒下飯菜。下面介紹一下酸甜蘿蔔絲的家常做法。工具/材料紅蘿蔔200克，胡蘿蔔1根（小），紅幹椒5個，香菜適量。鹽，味精，白糖，醋，芝麻油，油。操作方法紅蘿蔔用水清洗乾淨，控幹水分，切成絲。...
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![飯店水準的“魚香雞蛋”酸甜滑嫩 比肉絲的還好吃 簡單超下飯]( "飯店水準的“魚香雞蛋”酸甜滑嫩 比肉絲的還好吃 簡單超下飯")
- 簡要回答嘗試新口味，給家裏的雞蛋換個全新吃法吧！有一道口感出奇的美味——魚香雞蛋。它的味道竟然比肉絲還要好吃，酸甜滑嫩，讓人垂涎欲滴。一、準備以下食材三個雞蛋，適量的木耳，三個香菇，一根胡蘿蔔，一個青椒，適量的生抽，郫縣豆瓣，糖，醋，蠔油，適量的澱粉，一小塊火鍋底料，番茄醬，葱，姜，蒜，適...
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![口感鹹鮮的“茭白炒三絲”酸甜爽口，超級開胃的下飯菜]( "口感鹹鮮的“茭白炒三絲”酸甜爽口，超級開胃的下飯菜")
- 簡要回答茭白是一種較為常見的水生蔬菜，它較多的碳水化合物、蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿蔔素和礦物質等。茭白怎樣做才好吃呢，教大家一個簡單易做的“茭白炒三絲”，口感鹹鮮，酸甜爽口。茭白炒三絲的用料如下:茭白三根，胡蘿蔔半根，幹香菇，豬肉少...
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![怎樣做酸甜可口的蘋果山楂罐頭？]( "怎樣做酸甜可口的蘋果山楂罐頭？")
- 大家都知道水果營養豐富，含有人體所需多種元素，可是冬天有些老人小孩怕涼，不能吃涼水果，那麼小編今天就用蘋果、山楂、紅棗、冰糖一起煮，這樣煮出來的水果，酸甜可口特別好吃，下面我就把蘋果山楂罐頭的做法，分享給大家，喜歡的可以看看。工具/材料兩個蘋果，4-5個山楂，5個紅棗，適量冰糖，...
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![酸甜芒果酸嘢怎麼做好吃？]( "酸甜芒果酸嘢怎麼做好吃？")
- 芒果的吃法有很多，接下來我們就來講一講酸甜芒果酸嘢怎麼做好吃。操作方法要想做好吃的芒果酸嘢，我們需要準備以下材料：青芒果、辣椒粉、白砂糖等我們需要填選個頭比較大、果實比較飽滿的大青芒，因為這樣子的芒果吃起來才比較爽，然後用削皮器把大青芒的外皮削掉。接下來把芒果...
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![家常酸甜排骨的作法（很好吃哦）]( "家常酸甜排骨的作法（很好吃哦）")
- 家常酸甜排骨不油膩且口感很好，比較適合孩子和女性吃。今天教大家做這道家常酸甜排骨，做法簡單一學就會。操作方法做酸甜排骨選用的排骨就好使肋排，這兒的排骨口感會比較好。先把排骨用清水沖洗幾遍，然後放進燒開的水裏焯一下，肉發白的時候撈出來控水。一點生抽、食鹽倒進排骨...
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![老醋花生米這樣做 酸甜脆口 開胃解油膩 下酒必備 簡單又好吃]( "老醋花生米這樣做 酸甜脆口 開胃解油膩 下酒必備 簡單又好吃")
- 簡要回答老醋花生是一道山西名菜，以其酸甜脆爽的口感、開胃的特點而聞名。是一道經典的開胃涼拌菜。老醋花生不僅美味，還富含營養，尤其是蛋白質、纖維和多種維生素礦物質。它適合作為下酒菜，增添餐桌的歡樂氣氛，也是休閒時的理想選擇。一、所需食材1.花生米300g2.洋葱半個3.青...
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![酸甜黃瓜的做法]( "酸甜黃瓜的做法")
- 操作方法（0102）酸甜黃瓜的做法1黃瓜洗乾淨後瀝乾水切成菱形，加入適量自制草莓醬，攪拌後放到冰箱冰鎮幾分鐘即可食用美食背後的故事酸甜黃瓜的做法小貼士草莓醬需自制味道才更好。自制草莓醬時：使用半顆鮮檸檬的檸檬汁，草莓醬的味道酸酸甜甜。...
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![孕期美食：西湖醋魚，酸甜可口好開胃！]( "孕期美食：西湖醋魚，酸甜可口好開胃！")
- 西湖醋魚，顧名思義是杭州西湖的一道名菜。紛至沓來的遊客無不對這道美食讚不絕口。烹製這道菜需選擇草魚，草魚與青魚、鰱魚、鱅魚並稱為四大家魚，是地地道道的素食主義者。草魚中富含硒元素，有益於養顏防衰老，孕期多吃魚有益於寶寶更聰明！工具/材料草魚、米醋50克、白糖60克、...
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![外酥裏嫩的“糖醋里脊”酸甜可口 簡單易做 味道不比飯店的差]( "外酥裏嫩的“糖醋里脊”酸甜可口 簡單易做 味道不比飯店的差")
- 簡要回答糖醋里脊是備受喜愛的傳統漢族名菜之一，在浙江菜、魯菜、川菜、粵菜和淮菜等多個菜系中都有它的身影。尤其以魯菜中的糖醋里脊最為出名。這道菜外酥裏嫩，酸甜美妙的滋味令人難以抗拒。一、準備食材1.半斤豬裏脊肉2.1勺糖3.3勺番茄醬4.適量的白胡椒粉5.1個雞蛋6.適...
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![酸甜芒果的做法,酸甜芒果的做法大全]( "酸甜芒果的做法,酸甜芒果的做法大全")
- 操作方法我們去市場上選購一些芒果，數量大家自己決定，但是要注意的是，選購的不是熟了的芒果，而是半熟半熟的，也可以選擇一點都沒有熟的那種。拿回家以後洗乾淨，然後去皮，這一步驟要小心一點，不要傷手了。把芒果切小，隨便怎麼切，大家喜歡就好，切小就可以了。切小以後放在碗裏，灑上鹽，要...
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![酸甜可口的荔枝肉的做法]( "酸甜可口的荔枝肉的做法")
- 步驟/方法（01）1將裏脊肉洗淨，切成大厚片（02）2再剖上十字花刀（03）3然後再改切為小片。（04）4蹄切小塊，每粒2～3塊。（05）5馬蹄塊與肉片一起用濕澱粉和鹽料酒醃製上漿。（06）6番茄醬、白醋、白糖、味精、水、濕澱粉調滷汁待用。（07）7將上好漿的肉片捲起來做成荔枝狀。（08）8鍋中放肉燒熱，倒入上漿的...
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![教你宮保雞丁的家常做法 酸甜微辣 步驟詳細 一看就會]( "教你宮保雞丁的家常做法 酸甜微辣 步驟詳細 一看就會")
- 簡要回答宮保雞丁，這道四川名菜，享譽中外，不僅在國內備受喜愛，也成為國際上的中華美食代表之一。如今，幾乎每家每户的中餐館都有它的身影。並且宮保雞丁的家常做法很簡單，讓你在家也能輕鬆享受到這道美味。色澤紅亮，口感鮮嫩，再加上香脆的花生米，清爽的黃瓜和胡蘿蔔，一定會讓你回味...
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![如何把臘八蒜醃製成綠色呢 教你三個技巧 蒜瓣碧綠 酸甜脆爽]( "如何把臘八蒜醃製成綠色呢 教你三個技巧 蒜瓣碧綠 酸甜脆爽")
- 簡要回答進入臘月，家家户户都會醃製臘八蒜，這是北方冬季的時令小菜。醃製臘八蒜需要一些技巧，其中包括使用低温儲藏過的大蒜、注意蒜瓣的大小和完整性以及適當的温度控制。一、所需食材：1.紫皮蒜800克2.米醋500毫升3.1勺糖（或冰糖）二、製作步驟：1.選擇紫皮蒜作為原材料，因為紫皮...
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![教你做出美味開口的酸甜蝦]( "教你做出美味開口的酸甜蝦")
- 酸甜蝦，採用的是檸檬的酸，白糖的甜，再加上鮮蝦的鮮味，檸檬讓鮮蝦的腥味消失，讓人胃口大開，回味無窮。接下來一起看看如何製作這道美味的菜餚吧。操作方法（01）把檸檬切開，擠出檸檬汁，加入適量白糖（02）把蝦的蝦背剪開，去掉蝦線。（03）鍋中倒入適量的油，倒入蒜末和薑末爆香（04）把處理好的蝦倒入...
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妙知谷
