酒水工作的一些推銷技巧

如今各類酒水遍地開花 層出不窮，酒水推銷的工作也壓力越來越大，但隨着人們在外邊聚會 吃飯的次數越來越多，也給我們提供了很大的市場，今天就把飯桌上酒水推銷方法和大家分享一下。

操作方法

（01）熟悉業務，首先得了解自己各類產品。知道相關的理論知識，以後客户有問題或不明白的地方提出來你可以對答入流，不會陷入僵局，自己給自己潑冷水。所以一個好的酒水推銷首先要特別熟悉自己所推銷的產品並且自己喜愛。

（02）酒店推銷員需要大概瞭解不同客户有不同推銷，一定要看出客户需要，如果是談合同，拉客户，請領導的情況下，就可以推銷一些比較高檔次，這樣有面子，容易比較接受，提成也相對較高。如果是畢業聚會，一般朋友生日，可以大眾推銷，讓顧客自己選擇，這就要求推銷者能夠察言觀色。

（03）二次推銷，如果看到客户人多酒水相對比要的較少在飯桌上也不要強行推銷，讓顧客先喝，在一定時間情況下，進行二次推銷，一般客户在喝過一些左右，會更容易接受，這樣會更好的推銷。

（04）打折優惠。要讓客户知道當客户消費到一定程度可以做相應的優惠活動，讓客户心裏滿意,覺得很划算，有買還有送還有打折，這樣可以繼續勾起消費者慾望，從而加大消費。

（05）贈送小禮品，在客户消費以後，可以通過送小禮品的方式，讓客户能夠更容易記住產品，以後容易推銷，也可以為產品做廣告，這樣的推銷手段可以根據自己的情況而定。

特別提示

酒水推銷人員也需要有好的口才，較好的溝通能力，有一定的察言觀色能力，活學活用，好方便更好的推銷