啤酒鸭的做法 啤酒鸭的家常做法

啤酒鸭是用鸭子和啤酒一起炖煮的一道佳肴，有独特的风味，啤酒鸭的家常做法是怎样？

操作方法

（01）准备好干辣椒，姜片，八角，香叶，冰糖等材料。

（02）锅中加油，放入冰糖勾芡后吗，放入所有辅料。

（03）倒入鸭肉进行翻炒。

（04）鸭肉烧一会儿后，倒入啤酒。

（05）加入酱油后大火烧开，小火焖半小时，等待收汁。

（06）放入尖椒，加盐进行翻炒。

（07）起过即可。

特别提示

用火用刀注意安全。