教你做炸大虾
- 家常菜
- 关注:2.06W次
看到老杨的厨房做的芝心虾球,就决定给孩子们做看看,之前都是在肯德基买的。爸爸大赞好吃,孩子们也好喜欢吃。家里没有生粉,我就用面粉代替的,没有奶酪,所以就没放。现在跟着我一起去学习学习吧。
操作方法
(01)大虾去壳 留着一节尾巴 去肠泥 加少量的盐 料酒
(02)两个鸡蛋搅拌均匀,一盘面粉,一盘面包糠。大虾粘一层面粉,抖一抖,粘一层鸡蛋,在粘一次面粉,在粘一层鸡蛋,最后粘一层面包糠。
(03)炸15秒左右,炸的时间长了就老了,颜色也不好看,捞出先放在厨房吸油纸上。
(04)放在吸油纸上
(05)粘着番茄酱挺好吃的。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://miaozhigu.com/zh-cn/rqms/jiachangcai/zqoqd.html