土豆锅巴的做法
- 家常菜
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土豆锅巴是小孩们的最爱,香脆好吃而且做法简单,现在示范做给大家看看。
操作方法
(0102)用刨子刨成薄丝。
(03)用少量的干面粉、盐、味精、生抽搅拌均匀。
(04)开火下油。
(05)把调好的土豆丝倒进锅里用筷子搞均匀。
(06)开小火煎。
(07)煎得4分钟左右用锅铲把土豆丝翻转过来再煎3分钟就可以了。
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