家庭大拌菜的做法

操作方法

（01）昨天吃火锅剩下些生菜之类的，于是就想着拌些凉菜吧。以前去饭店里吃过一些时蔬拌菜，各种各样的菜拌在一起既美味又美观，于是自己也搭配了一番，不错哦

（02）蒜苔切小粒、焯水备用

（03）银耳泡发、焯水、去根、撕小朵

（04）黄瓜拍扁切小段，尖椒切圈，蒜切末

（05）生菜撕片，所有蔬菜放在一个盆里  .准备花生一罐

（06）连花生带汁一起倒入菜盆里，放香菜末、豉油老干妈、自制葱花油、盐、醋、蒜末、尖椒 所有食材拌匀装盘即可