怎样做鸡蛋饼
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鸡蛋饼不仅好吃,而且简单易学,下面就介绍一下鸡蛋煎饼的做法。
操作方法
(01)鸡蛋打散成蛋液备用;葱切成粒备用。
(02)面粉、淀粉,葱倒进鸡蛋液里混合。
(03)再加入适量牛奶,盐搅拌均匀成为面糊,(搅拌方向要是同一个方向,要不然会起小泡),太稀的可以加点面粉, 太稠的可以加点冷水或牛奶。
(04)平底锅刷一层薄薄的油,烧热后倒入一大勺面糊,煎到两面金黄色即可。
(05)出锅稍晾一下,叠好摆盘即可。
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鸡蛋
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