![陈皮牛肉的做法]( "陈皮牛肉的做法")
- 陈皮牛肉步骤/方法（01）将牛肉切片或丝过水。（02）陈皮、干海椒切丝。（03）陈皮、干海椒丝、花椒用开水泡10分钟沥干水份（水留下备用）。（04）牛肉用泡海椒、花椒和陈皮的水加姜和盐煮至水份收干。（05）锅内放油烧至80度，下牛肉、陈皮、海椒、花椒炸至牛肉变色，并有陈皮、海椒、花椒及牛肉的...
- 11676
![安徽板面的做法，牛肉板面的做法。]( "安徽板面的做法，牛肉板面的做法。")
- 安徽板面，虽然排名不在中国五大名面之内，但现在却在超越着五大名面。安徽板面的特点：一：臊子，也就是卤汤的味道非常香浓。二：面条非常劲道爽滑。三：辣椒柔软多汁，黑尔不糊。四：经济实惠，适合所有人群。操作方法（01）首先把油烧开，然后降低油的温度，这个温度掌握在放进去调料不会炸糊，能慢...
- 12429
![经典牛肉做法 生拌牛肉丝]( "经典牛肉做法 生拌牛肉丝")
- 操作方法（01）生拌牛肉丝材料：牛里脊肉300克，白梨100克，炒熟的芝麻25克，香菜少许，精盐、味精、酱油、醋精、醋、辣酱油、白糖、白胡椒粉、蒜泥、葱丝、香油各适量。做法：（02）将牛里脊肉切成丝，用醋精拌匀，然后放在凉开水里洗净醋精和血液，与芝麻和各种调料拌匀待用；把香菜洗净，沥干水分，装...
- 12700
![牛肉水饺的做法]( "牛肉水饺的做法")
- 牛肉水饺的做法，大家跟我一起来学习吧。操作方法（01）准备好大葱，牛肉馅儿，饺子皮儿。（02）把大葱切碎倒入牛肉馅儿中，加入食盐，油调味。（03）把饺子皮放平，放上适量的牛肉馅儿。（04）包饺子是先从中间捏好然后在两边捏好就可以了。（05）锅中烧好水，水开下饺子，煮水饺大约8分钟即可。...
- 29533
![怎样炒最嫩最好吃的牛肉？？？]( "怎样炒最嫩最好吃的牛肉？？？")
- 爆炒牛肉有好吃，肉质又嫩，今天就来给大家带来一道好吃的胡萝卜青椒爆炒牛肉的做法操作方法（01）首先取适量的牛腱子肉，洗净后切成条状备用（02）牛肉中加入适量料酒，生粉，少许生抽用手抓匀，腌制半小时（03）胡萝卜，青椒，洗净后切成丝备用，也可以使用擦丝器进行加工的（04）锅中放入适量的油，烧热后...
- 25256
![香辣牛肉 做法步骤]( "香辣牛肉 做法步骤")
- 昨天看了小猫做的川辣红烧牛肉面，真是越看越有食欲，一大早起来起来，去市场买了一大块牛肋条，话说现在的价格真是涨了不少啊，去年还是十几块钱一斤，今年就是二十几元一斤。买了两斤牛肉，炖了一大锅，连汤带肉的分作3份，留了一份打算晚上吃，剩下的两份用密封盒装好放进冰箱的冷冻室，下...
- 23888
![怎样做凉拌牛肉]( "怎样做凉拌牛肉")
- 凉拌牛肉是一道爽口的小菜，卤香味的牛肉配上浓郁的酱汁，十分美味。操作方法（01）先把卤牛肉切成薄片，外面卤食店中可以购买的到，也有真空包装的那种，越薄越好，这样容易入味（02）然后把香菜择好洗净，切成末备用，不喜欢的朋友可以省去这一步（03）葱，姜，蒜，红辣椒洗净切成末备用（04）然后把这些末放...
- 12147
![怎么分辨真假牛肉]( "怎么分辨真假牛肉")
- 现在市面上充斥着很多假牛肉，制作方式都有很大的不同点，但是其分辨方法大同小异。生活中，这些经过反复加工染色而成的假牛肉一旦吃进身体绝对会对人体产生一定的影响。那么如何分辨真假牛肉呢？操作方法（01）色泽鉴别新鲜肉：新鲜牛肉肌肉部分呈现均匀红色，有关泽，脂肪部分呈现洁白色...
- 23504
![吃牛肉的好处有哪些？]( "吃牛肉的好处有哪些？")
- 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。牛肉则不同，后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片在滋味和口感上都有所不同。下面看看常吃牛肉的十大惊奇好处。操作方法（01）牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增...
- 18963
![牛肉炒什么好吃]( "牛肉炒什么好吃")
- 泡椒，小小的身材，辣辣的味道，用它来做菜，有人欢喜有人忧！欢喜的一定是喜欢吃辣的，辣得过瘾，辣得开胃，辣得冒汗都没关系，因为喜欢！忧的是怕辣了，接受不了重辣的，不敢下筷子，只能望菜兴叹！做菜，有时候就是各种口味都会试一下，这到菜对我们不经常吃辣的人来说的确有些辣，但是很下饭，很好吃哦！操...
- 9374
![牛肉锅贴的做法]( "牛肉锅贴的做法")
- 锅贴是一种煎烙的馅类大众风味小吃，制作精巧，味道精美。锅贴之馅可荤可素，可猪牛羊肉，可海鲜，可野味，尽在个人的爱好而已。包制时一般是馅面各半，呈月芽形。煎好的锅贴呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。步骤/方法（01）面粉中加入适量的温水，用筷子搅拌成面絮。（02）然后用手活成面团，盖上...
- 22579
![牛肉馅饺子怎么做好吃]( "牛肉馅饺子怎么做好吃")
- 牛肉饺子主料：面粉辅料：牛肉馅、木耳调料：盐、甜面酱、花椒面、姜末、鸡精、香油烹制方法：1、将洗净的木耳、切成细丁，放入盆中，加入牛肉馅姜末、甜面酱、香油、花椒面、盐、鸡精拌匀成馅。2、把面团搓成长条，分成剂子按扁擀成皮，包上馅成饺子放到开水煮熟即可食用。特点：咸中带酱...
- 27210
![怎么做牙签牛肉？孜然味的牙签牛肉做法详解]( "怎么做牙签牛肉？孜然味的牙签牛肉做法详解")
- 牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。牙签牛肉不仅美观，实用还方便。下面小编就给大家介绍下牙签牛肉的做法。操作方法（01...
- 26706
![牛肉馅饺子的做法与营养]( "牛肉馅饺子的做法与营养")
- 操作方法（0102）牛肉馅饺子详细制作步骤1、牛肉去净筋膜，洗净，绞成细茸，用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后，静置约40分钟，再加姜汁及清水250克搅拌均匀;白萝卜去皮洗净，切成厚片，入沸水锅中煮熟后捞出，放菜墩上用刀剁成细粒，再用纱布包住，挤出水分;洋葱切细末。2、牛肉茸加入萝卜粒、洋葱...
- 22278
![教你牛肉胡萝卜饺子的做法]( "教你牛肉胡萝卜饺子的做法")
- 我家的孩这星期二来要吃饺子，告我甭管世界末日什么的特别想吃牛肉胡萝卜馅饺子。他不爱吃韭菜馅，所以我就去市场买的牛肉和韭菜包两样，结果包好后我家孩平时根本吃主食不多可饺子吃的直说撑得慌好吃，我和他的爹没怎么吃。操作方法（01）葱姜洗净切碎用香油泡半小时（02）花椒用开水泡...
- 19354
![吃牛肉可以减肥吃吗？多吃牛肉的好处]( "吃牛肉可以减肥吃吗？多吃牛肉的好处")
- 现在很多女孩子为了追求瘦是不择手段的，他们会选择吃减肥药，或节食来控制自己的体重，这样的方法确实是不正确的，我们应该做一些适当的运动，再配合着减肥餐，这样减下来的体重才不会反弹，更加容易掌握，最重要的是这样可以保证身体健康。现在疫情当前对比于苗条身材，我们更加需要强有...
- 23103
![怎样调出鲜美多汁的牛肉馅]( "怎样调出鲜美多汁的牛肉馅")
- 牛肉馅的饺子和包子特别好吃，那么怎样调出鲜美多汁的牛肉馅呢？一起来看看吧！操作方法（01）首先拿出生姜，将生姜磨成泥，加入一汤匙的清水，浸泡过后过滤取汁待用。（02）取一个干净盆，把牛肉和猪五花肉切成小块后一起剁碎放进盆里，再将洋葱和芹菜一起加进牛肉馅里剁成碎末。（03）分三次往均匀...
- 6678
![生拌牛肉的做法]( "生拌牛肉的做法")
- 现在教大家韩式的生拌牛肉的做法非常简单！按照我说的一步一步就能做成美味的生拌牛肉出来哦！操作方法（01）准备材料：梨、牛肉、蒜。把材料洗干净。（02）接着把牛肉切成薄片，再切成丝。（03）放入葱、蒜、盐、糖、芝麻、香油、胡椒粉，之后拌开。（04）再把梨切成丝。（05）然后蒜切成片。（06）最后装...
- 30369
![秋葵怎么吃？一个有营养的混搭秋葵炒牛肉的做法]( "秋葵怎么吃？一个有营养的混搭秋葵炒牛肉的做法")
- 第一次食用秋葵的时候是在弟弟家，刚端上来的时候，乍以为是辣椒，吃过之后一点辣味也没有，而且粘粘的，一股清香，后来才知道是秋葵，而且营养价值极高，含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。眼下正是秋...
- 5969
![家常红烧牛肉的做法]( "家常红烧牛肉的做法")
- 步骤/方法（01）1、牛肉切大块放入沸水中汆烫一分钟，随即捞出冲洗干净（02）2、炒锅内烧热2大勺油，爆香葱段、姜片、大蒜粒等辛香料（03）3、放入牛肉略微翻炒一下（04）4、下入黄豆酱炒香，淋入料酒和酱油翻炒均匀（05）5、再加入适量开水（水量要没过牛肉）大火煮滚后转小火焖煮约90分钟（06）6、最后加...
- 23050
![水煮牛肉片的制作方法]( "水煮牛肉片的制作方法")
- 食物多样有这么多好处，怎样吃才能做到呢？其实非常简单，比如之前介绍过很多次的杂粮饭、杂粮粥，比如做菜时荤素搭配，多准备几种材料。经常变换食物品种，别总盯着自己喜欢的那几种吃就行了。尤其在做肉菜时，记得搭配一些蔬菜，既可解肉的油腻，又可以控制肉的量，还能得到多重的营养，保证...
- 27983
![澳洲牛肉的等级划分]( "澳洲牛肉的等级划分")
- （01）澳洲牛肉的等级划分有两种，分别是澳大利亚肉类标准(MSA)和澳大利亚肉类大理石花纹分级系统(A-M)。（02）其中，MSA是根据脂肪面积占眼肉总面积比例来测定等级，共分为12级，从M1到M12，M12级为最高级别；而A-M则是根据大理石花纹颗粒大小和分布情况来划分等级，共分为10种详细分类（Altern...
- 22824
![吃了牛肉可以吃橙子吗]( "吃了牛肉可以吃橙子吗")
- （01）不建议食用。牛肉性平，属于高蛋白低脂肪的肉类食物，橙子性凉，富含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等酸性物质，蛋白质遇酸会出现变性，产生沉淀，所以吃了牛肉后吃橙子，易出现消化不良、腹痛腹泻等身体不适的症状，因此不建议牛肉和橙子同食。（02）在实际生活中，吃完牛肉后，可以少量的食用3-4小...
- 4757
![秘制香菇牛肉酱的做法]( "秘制香菇牛肉酱的做法")
- 今天给大家分享下即可以下饭，有能拌面吃的，那就是秘制香菇牛肉酱的做法，希望大家能够喜欢。操作方法（01）先把干香菇用水泡开，然后切成丁备用（02）把牛肉剁成末，然后用料酒腌制20分钟（03）锅内放油烧热，放入姜末炒干炒香，再放入剁好的肉末，炒干水分煸出油（04）再放入老抽，生抽，糖，和泡好的香菇，加...
- 29365
![牛肉丸子怎么做好吃]( "牛肉丸子怎么做好吃")
- 牛肉丸子不仅口感好，而且不腻。下面我们来看看牛肉丸子怎么做好吃。操作方法（01）牛肉洗干净，剁碎。（有料理机的朋友可以使用料理机打碎牛肉）（02）放盐和面包屑，面包屑是为了让肉黏合在一起，可以用生粉代替。（03）加入生抽、料酒、白胡椒粉进行搅拌。腌制半个小时。（04）用手掌揉成大小相似...
- 20620
妙知谷
