如何燉豆角好吃
- 家常菜
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燉豆角是由豆角、五花肉等主要食材做成的一道美食。因製作簡單,美味可口深受人們的喜愛。成品燉豆角肉質細嫩,豆角酥軟。
操作方法
(01)豆角擇去兩頭,清水浸泡半小時更好去除農藥殘留,掰成段備用
(02)蔥花,薑片,五花肉片切好八角一顆備用
(03)熱鍋加油把五花肉煸香出油
(04)蔥花,薑片,八角爆香,料酒、生抽烹鍋
(05)放入豆角炒至變色,加入適量的清水
(06)大火燒開加入適量的鹽,燉至豆角斷生收幹湯汁關火加少許雞精調味兒即可
(07)裝盤,成品!開始享用美味吧!
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