怎麼挑選葡萄好吃

葡萄味道酸甜可口，具有極高的營養價值和藥物價值，葡萄中還含有豐富的葡萄糖，很容易被人體消化吸收。葡萄種類多樣，有着補血抗癌、美容養顏的功效。挑選葡萄有妙招，下面，我們來看看如何挑選葡萄吧。

操作方法

（01）葡萄的種類目前，葡萄的品質被發現的已經多大28種了，有紅提子、巨峯葡萄、黑提葡萄等等，在顏色上也有很多種，有黃色的、紫色的、金黃色的、綠色的、白色的。不同種類的葡萄在外形上面還是有很大的區別的，不懂的人可以詢問商家，一般經常在賣葡萄的人都略知一二的。

（02）酸甜口味因為葡萄的種類不同，因此在口感上也是有很大的差異的，有的葡萄很甜，有的葡萄是非常酸，就算它已經成熟還是酸的，因此，購買葡萄之前要了解下該葡萄的品種和口感是否適合你的口味。

（03）葡萄梗葡萄尾部都有一個梗，要是梗還是綠的，或者還沒有掉落枯萎的話，説明該葡萄還是新鮮的，要是葡萄有的都掉落下來了，説明已經摘下來很久的，不太新鮮，這樣商販一般也會賣得便宜些，不然不久就爛了。

（04）葡萄表面的白霜葡萄表面一般都會有有一層白霜，用手擦是能擦掉的，如果葡萄白霜流行指紋顏色，説明是被人挑剩下的，可能放置的時間不會太久，買來的話要及時食用。

（05）聞看看拿起一串葡萄聞看看是否有酒精的味道，根據生物學到的知識，我們知道葡萄放久開始腐爛的時候，是會產生酒精的，要是聞到有酒精的聞到，則不要食用。在超市場購買的話，超市一般會用保鮮膜包起來，不過我們可以隔着這層保鮮膜晃動下，看看葡萄粒會不會掉落，要是掉落的話説明不太新鮮了。

（06）墊墊重量對於同一品種，外觀上同樣大小的葡萄來説，越重的那一串一般是越甜的，因為果粒會比較飽滿些，水分較為充足。

（07）購買數量葡萄要買當天即可食用的量即可，因為葡萄跟其他水果不同，就算是放在冰箱裏也會壞掉，用水沖洗過的葡萄要當即食用完。

（08）軟硬度輕輕地按下葡萄粒，要是會彈一彈的話，説明果粒比較飽滿，其實這用看的也是可以看出來的

（09）直接品嚐直接摘下一顆嘗看看，是否適合自己的口味再決定是否要購買，一般在街頭巷尾的小販都是允許試吃的。

特別提示

葡萄具有潤肺止咳、補血健脾等功效。