吃完柿子不能吃什麼？

食用柿子後不能吃含高蛋白的蟹、魚、蝦等，容易出現有腹痛、嘔吐、或腹瀉等症狀；不能吃紅薯、菠菜，會形成難溶性的硬塊——胃柿石。假如食用了柿子後想進食上述食物，建議應休息至少2個小時、待柿子消化後方可進食，避免引起不適症狀。

柿子的味道甜美、營養豐富，但是食用禁忌卻有不少，要吃得健康的話，就得要注意一些與柿子相剋的食物。其中就包括不能與數種食物同吃的禁忌，誤食就會影響人體的健康。

1、柿子最好不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃：中醫學中認為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，這種情況下我們就很容易出現有腹痛、嘔吐、或腹瀉等症狀。

2、柿子不能與紅薯、菠菜同食：紅薯是含澱粉較多的食物，吃了以後會使胃裏產生大量胃酸，而柿子則含有較多的鞣質和果膠，胃酸和鞣質、果膠相遇，會發生凝聚作用，形成難溶性的硬塊——胃柿石。

3、柿子最好不能和醋同吃，吃柿子的前後也最好不要吃醋，否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中。

4、柿子與酒：酒味甘辛、微苦、大熱、有毒，而柿子則性寒，因此兩種食物不能同時食用。還有很多人在喝酒的時候總喜歡用肉類食物作為下酒菜，而且酒類入胃刺激腸道分泌增加，柿中鞣酸與胃酸相遇後會形成結石。

假如食用了柿子後想進食上述食物，建議應休息至少2個小時、待柿子消化後方可進食，避免引起不適症狀。