煮凍餃子不破的竅門

凍餃子是很常見的食物，有些人都會特地準備點放在冰箱裏面，口感還是蠻不錯的，不過凍餃子怎麼煮不破呢？下面小編給大家介紹幾個妙招，希望對你有幫助。

操作方法

火候，想要煮凍餃子不出現破的情況，在煮的時候需要特別注意火候，千萬不要選擇用大火，最好是小火，這樣做效果還是很不錯的。

加食鹽，在煮凍餃子的時候，可以選擇在水裏面加點食鹽，這樣就能讓餃子的皮變得更好，煮起來也不會很容易破。

加涼水，煮凍餃子最好在水燒開之後再放進去，同時適當加點涼水，並且可以重複做上幾次，效果也是很不錯的。

加點醋，要是在煮凍餃子的時候，很容易出現破皮的情況，還能選擇在水裏面適當加點醋，同樣會有相當不錯的效果。