速凍粽子煮多久能熟？

速凍粽子剛從冷凍區取出，煮的時間較長，一般來説，普通鍋煮20-30分鐘就會熟了，若是用高壓鍋煮的話，時間較短，只需要10-15分鐘，另外，可以用手按捏粽子表面，有明顯的回軟就證明粽子熟了。

現在超市中出售的速凍粽子,多數是已經經過加工的熟製品,平時人們回家煮，在採用不同方法煮速凍粽子時,它需要的時間也各不相同。速凍粽子剛從冷凍區取出，煮的時間較長，一般來説，普通鍋煮20-30分鐘就會熟了，若是用高壓鍋煮的話，時間較短，只需要10-15分鐘，另外，可以用手按捏粽子表面，有明顯的回軟就證明粽子熟了。

要想粽子煮出來效果更好，應該事先拿出來的時候解凍一下，畢竟從冰箱拿出來是凍着的，如果馬上放入開水中一冷一熱對於粽子的味道衝擊過大，會影響到一定的粽子口感，而如果拿出來解凍一下就不會了，然後再放入開水中開始煮，不僅時間縮短了，關鍵是粽子的口感會相當的不錯的。

煮粽子和蒸粽子都是可以的，兩者並沒有很大的區別，且兩者都能夠使粽子受熱均勻，內外均熟，在味道上清香，口感上軟糯，另外，除了這兩種方法加熱之外，還能將冷凍粽子用微波爐、烤箱加熱，加熱的時間較短，只需要5分鐘左右，粽子也別有一番風味。