牛肚怎麼清洗

豬肚、牛肚是人們日常生活中常見的食材，好吃是好吃就是不好清洗，下面我們一起來看看牛肚怎麼清洗吧。

操作方法

（01）將牛肚在冷水中浸泡半小時。

（02）將牛肚的內面翻過來，減去多餘的油脂。

（03）用食鹽、粗使勁搓洗牛肚。

（04）將牛肚放入熱水中，加入生薑片、料酒去腥。