生牛鞭帶牛蛋怎麼清洗

牛鞭相信很多農村人都知道，就是牛的生殖器，嘿嘿！那麼牛鞭也是一種非常美味的食物，但怎麼清洗卻成了一定的問題。我們一起來看看！

操作方法

（01）第一步當然是先將買來的新鮮牛鞭用温水沖洗，剪開外皮用開水燙一下，撈出後將外皮撕掉，洗乾淨以後放到鍋中。

（02）然後鍋內放入水2.5Kg，加入葱50g、姜25g、花椒20g，直至將牛鞭煮爛。

（03）最後撈出一破兩半，將尿道除去，切成4～5釐米的長段就可以啦！

（04）或者買回來直接洗乾淨以後放到鍋裏煮個2小時，完了把尿道里的白膜颳了就好！

特別提示

牛鞭是大補之物，適量吃就好

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