怎麼劃分牛排幾分成熟

吃牛排的時候總被問要幾成熟，這個標準是怎麼樣的，讓小編教給你指南。

操作方法

（01）吃牛排時問幾成熟是指煎牛排的火候，分為全熟、七成熟、五成熟、還有三成熟幾種。

（02）全熟就是指牛排煎十成熟，牛肉全部變成褐色。

（03）七分熟是指全熟夾雜着粉紅色的肉，比較嫩，適合中國人的口味。

（04）五成熟則是半生半熟，外部表現為褐色，但是切開后里面都是很嫩的紅色肉。

（05）三成熟則快要接近生肉了，只是稍微的煎了一下，不適合中國人口味。