長期吃茄子對身體有哪些好處

（01）長期食用茄子對於身體的好處還是不少的，其中茄子中富含豐富的膳食纖維這能夠幫助我們潤腸通便，蠕動我們的腸胃幫助軟化糞便減輕患者的大便乾硬情況，茄子中還有着龍葵其具有藥理功效。

（02）可以幫助我們抑鬱在消化系統的腫瘤增植，這樣能夠極大的降低患胃癌的風險，並且茄子之中還有着豐富的維生素p、鉀元素等等，能夠降低我們的血脂以及血壓，甚至是降低心腦血管的發病率，所以多吃茄子對於身體的健康有着不少的幫助。

（03）食用茄子有着不少的好處但是也是要注意茄子並不適合脾胃虛寒者、腹瀉便溏者食用，這可能會加重患者的病情，也需要注意的是不要與螃蟹一同食用，這是因為茄子是涼性食物，有滑利之效，而螃蟹也屬於性寒食物，兩者如果一同食用的話可能造成腹瀉情況所以一定要避免兩者一塊食用。

（04）茄子可以通過多個方式進行製作，目前有紅燒方法、涼拌方法甚至可以用來製作麪食並且用茄子製作的食物在製作過程上並不繁瑣都十分的簡單，如果由於腸胃不好而引起的大便幹長時間出不來情況好可以選擇食用茄子，並且茄子還具有一定的藥理功效幫助我們預防胃癌的發生，在生活中多食用茄子還能夠有效的降低血脂、血壓等等，這對於身體的健康都是有着不少的幫助的。