![茄子怎麼做好吃 茄子怎麼做才好吃]( "茄子怎麼做好吃 茄子怎麼做才好吃")
- 茄子煮熟後，口感軟糯，並且茄子營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。那麼茄子怎麼做好吃？下面為大家介紹。茄子怎麼做好吃1.魚香茄子準備食材如下：茄子2條，食鹽1茶匙，醋1湯匙，雞精1茶匙，姜3克，蒜適量，澱粉3克，豆瓣醬1湯匙，白糖少許具體做法如...
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![怎樣做健康版醬扒茄子？]( "怎樣做健康版醬扒茄子？")
- 醬扒茄子的版本也有很多種了，今天做這種，用微波爐加熱茄子，不用油煎，相對健康點。步驟/方法（01）準備材料，肉塊用攪拌機攪拌成肉餡，葱切末，蒜切末（02）茄子洗淨後，切幾刀，頭部不切開（03）放入微波爐中，高火４分鐘，中間取出翻一下（04）鍋中放油，倒入葱末和肉餡（05）炒熟（06）加入白糖，鹽，老抽，香油，以及豆醬（07）...
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![圓茄子怎麼做容易入味，京醬茄子的做法]( "圓茄子怎麼做容易入味，京醬茄子的做法")
- 圓茄子是最普通的食材，但是很不招人待見，水分出奇的大，做不好的時候，做出來的茄子總是水塌塌的，這次京醬茄子的做法總算是找對了方法，圓茄子自己也可以做的很好吃。操作方法（01）準備食材：2個大小差不多的圓茄子，洗好以後去蒂（02）把茄子削皮，一定要削皮的是因為不會應為茄子皮導致成熟...
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![燒烤茄子的蒜蓉做法分享]( "燒烤茄子的蒜蓉做法分享")
- 燒烤店裏無論東西南北，就是有再大的差異，肯定有一樣大眾喜歡的燒烤小菜，那就是燒烤茄子，尤其是北方居多，燒烤茄子有很多中做法，有切片的、有切絲的、有直接烤的、有醃製的、還有夾肉的，但燒烤店裏最常見的應該是蒜蓉烤茄子，吃的時候軟滑中帶着蒜香。下面就由寂寞的豆芽燒烤師傅就...
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![蒜茄子的做法 家庭蒜茄子的做法]( "蒜茄子的做法 家庭蒜茄子的做法")
- 大家都知道蒜茄子這道菜吧，有時候家裏面也會弄這道菜，那麼家庭蒜茄子的做法你知道嗎？讓小編給你分享一下做蒜茄子方法吧。操作方法（01）把茄子去掉蒂和把洗乾淨，然後放入蒸鍋，不要煮得太爛糊喔，用筷子一紮熟了就可以啦。（02）把蒜搗成蒜泥，最好先用刀拍碎再搗會很容易的。（03）把整好的茄...
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![茄子怎麼做好吃+家常簡單做法]( "茄子怎麼做好吃+家常簡單做法")
- 茄子有豐富的營養保健價值，做法也很多，在家怎麼能夠做出家常茄子的味道？操作方法（01）把茄子和青椒切條備用。（02）鍋裏放油，放蒜瓣爆香後，放入茄子和生抽，爆炒。加適量清水，燜煮一會兒。（03）加入青椒和鹽，翻炒。（04）把生粉兑水倒進茄子裏，翻炒幾下後，準備好乾淨的盤子準備出鍋。（05）出鍋裝盤即...
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![夏季可以行氣減肥的3款茄子瘦身湯]( "夏季可以行氣減肥的3款茄子瘦身湯")
- 茄子的減肥功效夏季吃茄子好處多多！茄子也屬性寒的食物，常吃具有平穩血壓的功效。高血壓的人食用還能增強血管的抵抗力，防止血管破裂的功效。茄子可增強體內抗氧化物質的活性，降低自由基，達到抗衰老作用。茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平...
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![茄子土豆煲的家常做法]( "茄子土豆煲的家常做法")
- 維生素C在人體中被消化吸收需要維生素B來協助。茄子是一種很不錯的食材，同時含有維生素B和C。今天小編就來介紹一道茄子土豆煲，希望大家能喜歡。操作方法（01）原材料的準備：將土豆去皮，清洗乾淨，切成小塊狀；茄子清洗乾淨，滾刀切成塊狀；青辣椒清洗乾淨，切成細條狀；（02）開鍋：開大火，待鍋裏水...
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![茄子炒胡蘿蔔的家常做法]( "茄子炒胡蘿蔔的家常做法")
- 我們最經常吃的、和茄子有關的菜，應該是肉末茄子，今天小編給大家分享一道茄子炒胡蘿蔔，也是很有賣相、很美味哦！操作方法（01）原材料的準備：茄子有圓茄、青茄、“長”茄子和“肥”茄子，今天我們用的是“長”茄子；將茄子洗乾淨，手撕成小塊；將胡蘿蔔去皮，清洗乾淨，切成片狀；（02）炸茄子：開火，加...
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![教你油燜茄子的做法]( "教你油燜茄子的做法")
- 茄子的做法也非常多，深得大家喜愛的還屬油燜茄子，今天小編教大家油燜茄子其中的一種做法。操作方法（01）先準備食材，茄子，大蒜，生薑，如圖。（02）將茄子洗淨切塊，然後裝到盆子中浸泡一下，如圖。（03）然後將生薑切成薑絲，大蒜最好拍，然後切成小丁，如圖。（04）在乾燥的鍋中加入食用油，稍微加多點，將油...
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![紅燒茄子的簡單做法]( "紅燒茄子的簡單做法")
- 茄子不好做這誰都知道，但是打開茄子的做法大全你會發現，排在第一美味的竟然是紅燒茄子，怎麼做才能簡單又好吃呢？下面來看看紅燒茄子的簡單做法吧。操作方法（01）準備兩根新鮮的茄子，洗淨，然後用刀切成滾刀塊，放入碗中，加入適量的鹽進行醃製15分鐘左右。（02）將洗淨的青椒和西紅柿切成小...
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![蒸茄子的簡易做法]( "蒸茄子的簡易做法")
- 操作方法（01）蒸茄子的簡易做法（02）原料：紫皮茄子1個，大蒜5瓣（03）調料：香油1.5大匙，生抽1大匙，鹽1/8小匙，味精1/4小匙，香菜2顆（04）做法（05）香菜擇洗乾淨，切碎。大蒜去皮，剁成細末（06）茄子洗淨，帶皮切成長條，放入盤中（07）鍋內燒開半鍋水，將盛茄條的盤子放入鍋中，加鍋蓋大火蒸8分鐘，取出晾涼（08）將蒜泥、香...
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![茄子幹怎麼曬]( "茄子幹怎麼曬")
- 茄子幹，是用茄子切條之後曬制而成，好吃的茄子幹是很多人都喜歡的食材，那麼茄子幹該怎麼曬呢？操作方法（01）用一根繩子把茄子片串起來，放在陽光下曬；（02）直接攤在竹板上，需要經常翻動；（03）陽光特別強烈的時候，在茄子上放一張報紙遮蓋；（04）曬好的茄子幹可以裝入塑料袋，密封后放入冰箱裏，冷凍保存...
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![魚香茄子（如何做好吃簡單的茄子）]( "魚香茄子（如何做好吃簡單的茄子）")
- 魚香茄子是一道經典的家常菜。它的口味鹹鮮適中，非常適合和米飯一起食用。怎樣才能做出一道好吃的魚香茄子呢？試試下面這種簡單易學的方法吧！操作方法（01）將茄子洗淨，切成較厚的片狀，裝盤備用。（02）調製調味汁。把適量的醬油、醋、白糖、料酒放入一個碗中，並攪拌均勻。（03）在鍋中放入...
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![茄子的花樣吃法---茄墩的做法]( "茄子的花樣吃法---茄墩的做法")
- 家裏人不愛吃茄子，所以想着換換花樣做，沒想到這茄墩端上飯桌，還很受歡迎。操作方法（01）把食材準備好。茄子要買那種長條狀的。（02）把葱切成葱花備用。（03）西紅柿和辣椒洗淨後切成細丁。（04）茄子洗淨後切成墩。（05）用勺子把茄墩的內瓤刮出來，底部不要刮漏了；刮出的內瓤放一邊，不要扔。（06）刮...
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![茄子煲怎麼做]( "茄子煲怎麼做")
- 茄子有很豐富的營養物質，可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯，都能烹調出美味可口的菜餚，也要許多人喜歡吃茄子做的菜，就比如茄子煲就是一道很好吃的菜，也是小編要給大家要推薦的一道菜，接下來就為你們介紹一下做法。工具/材料茄子、肉沫、姜蒜、葱、辣椒、老抽、醋、生粉、...
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![分享家常菜—涼拌茄子的做法經驗]( "分享家常菜—涼拌茄子的做法經驗")
- 分享家常菜—涼拌茄子的做法經驗涼拌茄子是涼菜菜譜之一，以茄子為製作主料，涼拌茄子的烹飪技巧以拌菜為主，口味屬於鹹鮮味。口感：茄子軟爛，鹹鮮可口。此菜為夏令佳餚，可清心解暑，有助消化，老少最宜。步驟/方法（01）茄子洗淨、削去外皮，切成長段；大蒜拍碎，再剁成末；紅椒去蒂及子洗淨，切小...
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![88skinsCSGO主播茄子使用教程]( "88skinsCSGO主播茄子使用教程")
- 如何登陸註冊？（01）搜索並進入88skins,（02）點擊註冊（03）然後根據信息填入，填寫碼88888就可以額外領金如何綁定STEAM？（01）點擊頭像，賬號設置，然後顯示請根據內容都填寫完整（02）綁定交易鏈接。（03）綁定STEAM。（04）注意填寫88888...
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![肉末茄子怎麼做，最正宗的肉末茄子做法學習]( "肉末茄子怎麼做，最正宗的肉末茄子做法學習")
- 肉末茄子以茄子和豬肉為主要食材的漢族特色菜餚，起源於西漢，屬於家常菜。營養豐富，色香味俱全，且容易上手。現在小編就來教教大夥如何製作。操作方法（01）茄子洗淨後切成滾刀片，放鹽和水醃製。（02）豬肉切末，小青椒和胡蘿蔔切片，葱蒜切末。（03）將泡好的茄子擠出多餘的水分，放玉米澱粉拌勻...
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![簡單美味肉沫蒸茄子]( "簡單美味肉沫蒸茄子")
- 茄子,是為數不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。家裏人都愛吃茄子，紅燒，清炒做法很多，不過我總認為是很耗油的一種菜，對於想減重的我來説，想要美味又想要清淡，簡直是一種考驗。喜歡動手的吃貨總是有辦法的，這不今天給大家獻上清淡少油還美味的蒸茄子。操作方法（01...
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![乾煸茄子的做法]( "乾煸茄子的做法")
- 乾煸茄子是一道非常簡單但是很美味的家常菜，就算是新手也能輕鬆學會，下面就給大家介紹一下乾煸茄子的做法。操作方法01這道菜屬於準備茄子兩根，青椒100g。02將茄子洗乾淨後切片。03將青椒洗乾淨後切絲以作備用。04先將鍋燒熱，將準備好的青椒絲倒入國內乾煸，這樣可以使辣椒更香...
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![炸（煎）茄子的家常做法]( "炸（煎）茄子的家常做法")
- 茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，茄子的紫皮中含有很高的營養價值。那麼茄子怎樣做才好吃呢，下面給大家介紹一種常見的做法，煎茄子的家常做法。操作方法（01）牛肉剁成肉末，加入葱末，鹽，五香粉，生抽，料酒，澱粉，胡椒粉醃製半小時。（02）將茄子洗乾淨切片，一個切一...
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![怎樣做肉末茄子煲]( "怎樣做肉末茄子煲")
- 肉末茄子煲是一旦普通的家常菜，深得人們的喜愛，怎樣才能做出美味的肉末茄子煲呢，下面就跟我一起學起來吧。操作方法（01）將新鮮的茄子洗淨。（02）將洗乾淨的茄子切成條。（03）將茄子在鍋裏煮軟，差不多十分鐘的樣子就可以撈起來。（04）撈起煮好的的茄子，趁熱加入鹽和白糖調味，拌入素肉醬，攪拌...
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![茄子炒青椒的家常做法]( "茄子炒青椒的家常做法")
- 茄子一個難煮的食材，不同人不同時候煮出來的茄子，很可能長得非常不同。今天小編給大家介紹一道賣相還不錯的茄子炒青椒。操作方法（01）我們今天用的是家常細茄子，細的茄子口感比較好；茄子買的時候一定要挑新鮮的，顏色鮮豔、摸起來飽滿、硬，就是新鮮的；（02）將茄子清洗乾淨，用手將茄子撕...
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![五花肉片茄子的做法]( "五花肉片茄子的做法")
- 茄子維生素含量很高，適當吃些對身體好。今天小編給大家分享一下五花肉片茄子的做法，希望大家也能喜歡。操作方法（01）取一小塊五花肉放入冰箱，凍一小時；將五花肉取出，清洗乾淨，切成五花肉片；五花肉要選肥瘦相間的；（02）取2-3根細茄子，將茄子去蒂、清洗乾淨，切刀切成大小均勻小片；用圓茄或...
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妙知谷
