![辣炒雞叉骨的家常做法]( "辣炒雞叉骨的家常做法")
- 雞叉骨，又名雞鎖骨，也就是雞胸腔骨。雞叉骨的肉，肉質細嫩，味道鮮美，深受大眾的喜愛，雞叉骨的做法多數是油炸後食用，小編為大家介紹的是辣炒雞叉骨的做法，風味獨特，非常的好吃，下面介紹一下具體做法。工具/材料雞叉骨600克，紅幹椒8個。葱，姜，蒜，鹽，味精，花椒，白糖，料酒，甜麪醬，醬油，蠔油，油。操...
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![油炸雞叉骨的做法]( "油炸雞叉骨的做法")
- 怎樣油炸油炸雞叉骨才好吃了，下面來一起看看吧。操作方法（01）把準備好的葱薑蒜，切成末，如下圖，（02）挑選新鮮的雞叉骨。（03）把雞叉骨清洗乾淨，再放入準備好的葱薑蒜、料酒、鹽、胡椒粉、花椒粉，在封上保鮮膜醃製10小時，就可以了。（04）把醃製好的雞叉骨裹上面粉。（05）放在油鍋中，把雞叉骨炸直...
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![雞叉骨的做法]( "雞叉骨的做法")
- 雞叉骨就是雞鎖骨，小吃街必不可少的就是雞叉骨，雞叉骨也有很多種做法，比如醬雞叉骨、紅燒雞叉骨、油炸雞叉骨、醃製雞叉骨等，但最常見的就是油炸雞叉骨，所以主要説一下油炸雞叉骨的做法。操作方法（01）1.把雞叉骨切塊，用清水洗淨，然後瀝乾放好，加入生抽、料酒、鹽攪拌均勻。（02）2.把拌...
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![美味小吃—裹面雞叉骨怎麼做？如何炸雞叉骨？]( "美味小吃—裹面雞叉骨怎麼做？如何炸雞叉骨？")
- 炸雞叉最受年輕人和小孩們喜歡了，下面把炸裹面雞叉骨的做法與步驟分享給大家參考。工具/材料雞叉骨，雞蛋，麪粉，生抽、料酒、薑蓉適量。操作方法先把雞叉骨清洗乾淨，然後用適量的鹽、薑蓉、生抽、料酒醃製十幾分鍾。把適量的麪粉放至碗中，然後加水攪拌成糊，再打2個雞蛋進去攪拌均...
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![烤雞架骨做法]( "烤雞架骨做法")
- 雞骨架也算是吉林的特色小吃，無論是炸的還是烤的還是鐵板的都深受人們喜愛。炸的酥脆再撒上孜然和辣椒。初中的時候每天晚上放學我媽都會帶我買一個烤雞骨架。後來去了廣東，人們都不吃雞骨架，只取骨架中叉骨部分，而雞骨架一般是給狗狗吃的，如今回到東北，去菜市場忍不住買了兩個...
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![美味叉燒排骨做法]( "美味叉燒排骨做法")
- 操作方法（01）製作步驟1. 排骨洗淨，鍋中入水，倒入一調羹料酒後入排骨焯水並沖洗乾淨。2. 一調羹叉燒醬、適量料酒、排骨拌勻，入冰箱醃漬12至24小時入味.（我只醃漬了6個小時⊙﹏⊙b，雖然也挺入味，但是不提倡哈^_^）3. 從冰箱中取出後，再加入半調羹叉燒醬拌勻，依次在微波爐的玻璃盤中擺...
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![雞脆骨怎麼做好吃---香辣雞脆骨]( "雞脆骨怎麼做好吃---香辣雞脆骨")
- 香辣雞脆骨，在外面夜市、燒烤攤或宵夜攤這道小菜很暢銷，這道小菜非常受年輕人和小朋友們喜歡，下面教大家怎麼在家做好吃的香辣雞脆骨。操作方法（01）把雞脆骨清洗乾淨。（02）加適量的鹽、薑蓉、1勺料酒醃製幾分鐘。（03）熱鍋起油，放蒜米進去爆香，然後雞脆骨下鍋，大火翻炒至變色。（04）然後...
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![叉叉助手怎麼用]( "叉叉助手怎麼用")
- 叉叉助手是基於越獄、ROOT之後高權限環境下的遊戲輔助技術，叉叉助手怎麼用呢？下面介紹具體的使用步驟。操作方法（01）首先在搜索軟件“叉叉助手”，然後下載安裝，如圖：（02）叉叉助手會自動匹配你手機裏的遊戲，一鍵裝輔助，一鍵啟動遊戲。告別遊戲分組，單個遊戲輔助的零散局面，更全面的掌控...
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![麻辣雞骨架的做法]( "麻辣雞骨架的做法")
- 雞骨架屬於小吃類的食物，今天小編教大家麻辣雞骨架的做法，方法和步驟都很完整，趕緊來學習製作吧。操作方法（01）準備好食材，雞骨架，生薑，大蒜，幹辣椒，香菜等調味料，如圖。（02）將雞骨架洗淨放入高壓鍋中壓制熟，加入生薑片等調料，如圖。（03）然後設置時間，設置20分鐘就可以了，如圖。（04）將生薑切成...
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![雞腿、雞翅如何去骨？]( "雞腿、雞翅如何去骨？")
- 翅中去骨切斷兩根骨頭連接處的筋膜。捏住骨頭一端，反覆旋轉。拉出兩根骨頭即可。全腿去骨從關節處沿骨頭兩側切開。切斷關節，筋膜，骨肉初步分離。從膝關節處提起，剔除雞骨。去除多餘脂肪，碎骨。切斷纖維，防止加熱時收縮變形。琵琶腿去骨從關節處沿着骨頭兩側切開。提起雞腿，剔除...
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![無骨雞爪怎麼去骨？用嘴啃嗎？]( "無骨雞爪怎麼去骨？用嘴啃嗎？")
- 最近一則嘴啃無骨雞爪的新聞，紅遍了網絡。您嘴啃雞爪無所謂，拿出來賣錢，那就太不仗義了了吧！説起來，這無骨雞爪吃起來是爽，除了嘴啃，還能怎麼去骨呢？操作方法（01）首先呢，自然是把雞爪按照自己喜歡的方法煮熟。這個方法法很多，咱就不探討了。記得把腳趾甲剪掉，雞可是從來不洗腳的，指甲很...
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![怎樣自制炸雞叉健康又好吃？]( "怎樣自制炸雞叉健康又好吃？")
- 在家自己動手也能做出美味的炸雞叉骨！下面由小編分享一下做法吧！操作方法（01）首先我們將雞叉骨清洗乾淨，放入一個盆中（02）然後我們加入適量的葱姜，放入一點鹽，雞精，倒入一勺料酒，蠔油，再放一些奧爾良醃料，抓拌均勻，醃製20分鐘（03）接着我們放入適量的澱粉，抓拌均勻，放入油温五成熱的鍋中，開小...
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![無骨雞爪怎麼去骨？]( "無骨雞爪怎麼去骨？")
- 我們都知道鳳爪中含有大量的膠原蛋白，特別是在這個季節食用可謂是滋補得不得了，絕對是女性朋友天然的美容佳品。而這脱骨的鳳爪省去了去骨頭的麻煩，不僅是口味一流，更讓您吃得優雅。今天用我們這個小竅門，能讓你零廚藝也能幾秒鐘去除。操作方法（01）首先把雞爪扣過來，在根部的脆骨...
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![雞脆骨怎麼做好吃 香辣雞脆骨]( "雞脆骨怎麼做好吃 香辣雞脆骨")
- 香辣雞脆骨，在外面夜市、燒烤攤或宵夜攤這道小菜很暢銷，這道小菜非常受年輕人和小朋友們喜歡，下面教大家怎麼在家做好吃的香辣雞脆骨。工具/材料雞脆骨800克，薑蓉、蒜米適量，辣椒幹50克，花椒20克，生抽2勺，蠔油2勺，料酒1勺，老抽1勺。操作方法把雞脆骨清洗乾淨。加適量的鹽、薑蓉、1...
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![叉燒排骨怎麼做]( "叉燒排骨怎麼做")
- 操作方法將排骨放在清水中洗乾淨，去除血水。把生薑切成片，剝一些大蒜，拌上叉燒醬，叉燒醬我們可以在超市裏面買到。拌均勻以後，放入冰箱冰凍一晚上。鍋裏面把油燒辣，然後將排骨倒入鍋中。倒入準備好的湯汁，淋在排骨上面，燜至金黃就可以上桌了。...
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![無骨雞柳怎麼做？]( "無骨雞柳怎麼做？")
- 無骨雞柳食用方便，外表金黃色，口味香酥可口，食用時蘸點番茄醬和色拉，非常美味。工具/材料雞胸肉料酒醃肉料麪包糠操作方法雞胸肉洗乾淨後切成條。加入料酒、醃肉料後攪勻，醃製一小時。準備一個雞蛋打散。然後把雞肉條先沾麪粉，再裹上雞蛋液，最後裹上面包糠。把處理好的雞肉條放...
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![圖解死叉和金叉]( "圖解死叉和金叉")
- 死叉和金叉所謂“金叉”，即短期均線走到上方，稍長些的均線居中，長期均線走到下方。5日均線翹頭穿過10均線，是個好兆頭；10日均線翹頭穿過30日均線，也是好兆頭。總之，短期均線要翹頭穿過比它長的均線才可看高一線。金叉是女，及時買入。所謂“死叉”，即長期均線走到上方，稍短些的均線...
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![雞腿如何去骨]( "雞腿如何去骨")
- 雞腿是大家經常要用到的食材。今天小編要和大家分享的是雞腿如何去骨？希望能夠幫助到大家。操作方法（01）首先將買回來的雞腿用水洗淨。（02）然後鍋中放入適量的水，待水開倒入雞腿煮5分鐘。（03）接着把燙好的雞腿放入涼開水中泡一下，降一下温。（04）然後用漏子將雞腿瀝乾，放到砧板擺好。（0...
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![雞爪怎麼脱骨]( "雞爪怎麼脱骨")
- （01）脱骨雞爪可能需要一些技巧和耐心，下面是一種常見的方法：1.準備工作：將雞爪洗淨，剪掉雞爪末端的指甲部分。2.煮熟雞爪：將雞爪放入一鍋開水中，加入一些料酒和薑片，煮沸。煮10-15分鐘，直到雞爪變得柔軟。（02）3.快速冷卻：將煮熟的雞爪撈出，立即放入冷水中浸泡，以停止烹煮過程並快速冷卻...
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![雞叉燉南瓜土豆的家常做法]( "雞叉燉南瓜土豆的家常做法")
- 雞叉，又叫雞叉骨（雞的鎖骨）。在東北地區，市場均有賣雞叉骨的，可以用來醬，煮，炸，炒，燉食用。小編為大家介紹的是用雞叉燉南瓜土豆的做法，口感鮮香軟綿，香甜可口，風味獨特，非常的好吃，下面介紹一下雞叉燉南瓜土豆的家常做法。工具/材料雞叉350克，南瓜300克，土豆1個。葱，姜，鹽，味精，花椒，八角，料酒...
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![雞爪脱骨技巧]( "雞爪脱骨技巧")
- （01）雞爪脱骨技巧主要包括以下幾個步驟：1.選材：選擇色澤潔白、質地肥嫩的肉雞雞爪。避免使用色澤暗淡、質地乾瘦的土雞爪。同時，儘量選擇大小一致的雞爪，以便於脱骨操作。（02）2.預處理：將雞爪清洗乾淨，用小刀去掉雞爪掌中的小塊繭疤，並將雞爪上的黃色衣膜褪去。然後將雞爪放入內含10...
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![雞骨草湯的做法 雞骨草煲湯怎麼做？【圖】]( "雞骨草湯的做法 雞骨草煲湯怎麼做？【圖】")
- 雞骨草湯怎麼做？對於身體健康的人來説，雞骨草煲湯能夠預防肝病，清熱消炎，因此它是一道非常養肝的藥膳。簡單的做法是將雞骨草先用冷水泡半小時，然後煮沸後再加水煮五分鐘，每天空腹早晚喝兩次，藥效極佳。下面介紹幾種雞骨草煲湯的方法：雞骨草舒肝湯材料：雞骨草15克，蜜棗1O克，陳皮1個，...
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![炸雞骨架的做法]( "炸雞骨架的做法")
- 油炸雞骨架做法操作方法（01）把雞架洗淨然後切成小塊，控幹水分（02）放入料酒、鹽、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然。注意是生的時候就放（03）然後攪拌均勻，醃製2~4小時，入味。（04）醃製以後，倒入澱粉，均勻攪拌。（05）攪拌後，起鍋，油6分熱的時候開炸，也就是手放上面有温度，但不燙手。（06）根據個人口味...
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![家常炸雞叉骨的做法]( "家常炸雞叉骨的做法")
- 油炸類的食品一直在街邊都是很受歡迎的小吃。但衞生總是讓人擔憂，其實咱也可以自己在家裏DIY哦！乾淨又衞生，味道一點也不比街邊的差哦！操作方法（01）採購新鮮的雞叉骨。（02）把雞叉骨用清水浸泡出血水，中途多換幾次水。（03）洗乾淨之後撈起瀝乾水分。（04）之後加料酒，鹽，炸雞粉拌均勻。醃上2...
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![蜜汁叉燒排骨怎麼做]( "蜜汁叉燒排骨怎麼做")
- 今天是小年，再有不到一週就是春節了，國人最為重視的第一節日。走在路上，放眼望去皆是一派紅紅火火的熱鬧場面，賣煙花爆竹、春聯剪紙的攤販熙熙攘攘簇擁在了街邊。最喜歡這個時候去採購年貨，每家商户都囤積了大量新鮮而豐富的貨物，讓人可隨心挑選着自家鐘意而需要的。拎上幾大袋...
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妙知谷
