如何製作荔枝酒

現在越來越多的人喜歡自己動手釀酒，自己釀酒不僅有樂趣，而且還能保證材料的健康衞生，接下來就為大家介紹一下如何釀製荔枝酒

操作方法

（01）選擇顆粒飽滿成熟健康的荔枝，因為荔枝的品質很影響酒的口感，所以一定要選好荔枝

（02）將荔枝剝皮，避免有其他東西沾到荔枝上，最好用水洗淨，將水瀝乾

（03）選擇一個小容器，玻璃透明的最佳，這樣可以直觀的看到酒的品相

（04）一層荔枝、一層白糖的放，最好放到七層滿，接着再倒入高粱酒，沒過荔枝即可。切記，一定要封禁瓶口

（05）在避光的地方儲存（避免陽光直射），三個月後就可以喝到清甜的荔枝酒了