簡單，快速剝板栗的好方法！

板栗，有“乾果之王”的美稱，又名栗子、大慄、慄果，氣味芳香，是一種健胃補腎的上等果品。維生素C含量比西紅柿還要高，更是蘋果的十幾倍。

操作方法

（01）1.板栗洗下，個個很大吧！10元一斤，一個個挑的。

（02）2.用菜刀劈下，我比較簡單粗暴，劈得比較大，因為反正我的栗子很大。也可以淺一點，那麼等下剝的會完整。

（03）3.把處理好的板栗放入鍋中，加水，煮開兩三分鐘。

（04）4.不用看時間，開了以後，栗子的皮會爆開，個個開口笑啊，就關火。

（05）5.趁熱剝，非常好剝，一下就自己滑出來了，都不用花力氣。如果怕熱，可以把鍋裏的水倒了，用冷水衝下，然後立刻剝。但是千萬不要等它完全冷了，一冷，裏面的皮就會貼着肉，不好剝了。

（06）6.一會兒功夫，一大盆就剝好了，一點都不傷手啊！

如果有的人栗子要剝的很多，冷了，不好剝了。也很簡單，再放開水，重新加熱下就好了。總之，一個原則，熱的就好剝，真的，非常容易。