章丘鐵鍋開鍋教程

章丘鐵鍋隨着舌尖上的中國第三季而走紅，於是出現了搶購章丘鐵鍋熱潮，那麼這章丘鐵鍋買回去之後是需要做必要的保養的，那麼就跟着我一起看看這章丘鐵鍋如何開鍋吧

操作方法

（01）章丘鐵鍋買回來之後用炊帚和自來水清新干淨，這一步不要用洗潔精清洗

（02）開小火把鍋中的水分烤乾

（03）繼續開小火烤章丘鐵鍋，然後用筷子夾着一塊肥豬油反覆擦拭鍋的內壁，讓豬油侵潤章丘鐵鍋的內壁

（04）拿豬油侵潤章丘鐵鍋的內壁反覆三到四次

（05）火關閉後把油繼續放置兩個小時左右就完成了章丘鐵鍋的開鍋大法了

（06）下次在使用鐵鍋的時候直接用炊帚和自來水清洗就好了，記住一定不要用洗潔精清洗，不然會把鍋上的保護油層清洗掉，那就得不償失了

章丘鐵鍋開鍋之後的效果

（01）像魚鱗片泛着藍瑩瑩的光，美美的。

特別提示

不要用洗潔精清洗開鍋後的得章丘鐵鍋

開鍋的過程中鍋體的温度比較高，要注意不要被燙傷

也可以用植物性油脂，但是效果沒有動物性油脂效果好