楊桃怎麼吃好

楊桃含有多種招牌營養素，並含有大量的揮發性成分，帶有一股清香。在茶餘酒後吃幾片楊桃，會感到口爽神怡，另有一番風味。純粹是將楊桃當成一種普通得不能再普通的水果，洗淨切開即食，今天要告訴大家，楊桃可以有多種多樣的吃法哦下面就為大家介紹幾種楊桃的吃法，告訴大家楊桃怎麼吃。

操作方法

（01）楊桃酒的做法1.楊桃兩個洗淨瀝乾，切片，很漂亮的星形2.裝楊桃，放冰糖，倒酒浸過面3.一個月後，楊桃變成黃色，很漂亮的金黃，就像楊桃成熟時的烹飪技巧為什麼用青楊桃？黃楊桃一般皮肉比較軟，泡酒之後酒質渾濁，而青楊桃泡過之後會變黃，酒色也是非常搶眼的金黃。飲食禁忌楊桃性寒，脾胃虛寒或有腹瀉的人宜少食。

（02）直接食用清洗乾淨，然後用刀削掉五個菱角，主要只需要削掉較薄的菱即可，不用把整個菱角全部削掉，那樣的話整個楊桃就沒剩多少東西了，然後用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。

（03）山楂楊桃果凍的做法1.山楂罐頭和楊桃2.先將魚膠粉里加入少量冷水，浸泡20分鐘，之後隔水融化。 待涼後，倒入山楂罐頭原汁，攪拌均勻。3.楊桃切片排擺放模具中。4.將山楂擺放在已排好楊桃的磨具中。5.把調好的山楂汁倒入模具,汁水要沒過山楂. 放入冰箱冷藏至凝固.6.凝固後,倒扣脱模

（04）楊桃蘋果沙拉的做法1.首先把楊桃洗乾淨後，用鹽水泡5-10分鐘左右~主要是用來去掉楊桃表面的農藥什麼的。2.然後把蘋果去皮，切成塊狀~3.把楊桃切成塊狀，並在盤子裏擺好形狀~4.用沙拉醬把切好的蘋果攪拌好倒入盤裏就可以啦~

（05）楊桃釀肉的做法1.準備好食材，肉末加入鹽、生抽、料酒、薑末及水澱粉拌勻，靜置入味2.楊桃去掉角邊硬皮，要成連刀片(就是中間一刀不切斷)成楊桃夾，一個楊桃大概可以切成7-8個楊桃夾3.在楊桃夾中釀上入味的肉末，碼放入盤中4.放入上汽蒸鍋大火蒸8分鐘即可烹飪技巧1、楊桃分兩種，一種是酸楊桃，一種是甜的水果楊桃，其實做這道菜用酸楊桃做味道更好，但現在城市裏都找不到酸楊桃了，用水果楊桃做也是可以的；2、用水果做菜，對大多數人的味覺都是挑戰，味道肯定是比較獨特的，建議先做一個楊桃試試，以免浪費；3、保持原汁原味的，蒸好就可以吃了，如果覺得味道太淡，可以再淋一個味汁，這要看你自己喜歡什麼口味了。

（06）川貝楊桃煲瘦肉的做法1.瘦肉洗淨，切塊，過沸水去除血污2.川貝和南北杏泡1個小時3.除楊桃外把所有材料放入煲中煲1.5個小時4.楊桃去邊切塊。5.把楊桃放入煲中續煲半個小時，調味即可

（07）海星楊桃燉瘦肉湯的做法1.將海星用水泡一會，刷洗乾淨。2.楊桃，瘦肉切大塊。3.將所有材料入鍋加水燒開。4.文火燉兩小時加鹽調味就行了，味道還行，清清爽爽，有點鮮甜，哈哈。

（08）五星楊桃燉牛腱的做法1.牛腱肉洗淨；楊桃洗淨；蒂薺去皮，也洗淨備用2.鍋裏燒一鍋水，把牛腱肉放到水裏，煮開後再繼續焯煮5分鐘，加入料酒去腥3.5分鐘後，把牛腱肉撈起，放入冷水中浸泡，讓牛腱肉中的血水流出，再換一盤水繼續浸泡，直到血水流完為止4.取一個湯鍋，把浸泡完血水的牛腱放入鍋內，加1000ML清水，加入薑片，開大火煮開後，調小火煮30分鐘5.楊桃去刀去掉凸起那部分的邊沿6.再把楊桃切成五角星的模樣7.牛腱煮了30分鐘後，把楊桃和蒂薺放到鍋裏，調入鹽，再燉煮20分鐘即可

（09）肉桂蘋果楊桃蛋糕卷的做法1.蘋果，楊桃切片，放入糖水中煮軟。2.取出放涼，備用。3.在烤盤上鋪好水果片。倒入蛋糕糊，入烤箱烤。4.烤好後，倒扣，放涼。5.塗上蘋果醬，鋪上煮好的蘋果片，卷好。6.抹上蘋果醬，鋪上煮好的蘋果片，卷好。漂亮美味健康的蛋糕卷就做成了。

（10）楊桃木瓜湯的做法1.準備好所有材料2.樣桃和木瓜分別洗乾淨，樣桃去掉邊和頭尾，木瓜去皮和去籽。3.把楊桃和木瓜分別切小。注意：沒有用那麼多，所以可以只切需要的量，剩餘的可以當水果來吃。4.把全部食材放到鍋裏，如果有砂鍋更好不過，因為這本來就是一道用砂鍋煲的，只是我那裏沒砂鍋，只好用電飯煲了。。。5.在鍋中放入適量的清水，然後煲30分鐘左右就好了，如果用砂鍋的話，也可以煲時間長一點。6.最後放點鹽乘出來就可以喝啦！很美味的一道湯，伴隨着一絲絲的甜味！

特別提示

楊桃鮮果，性稍寒，多食易使致脾胃濕寒，便溏泄瀉，有礙食慾及消化吸收。

若為食療目的，無論食生果或飲汁，最好不要冰涼及加冰飲食。