收養陰氣，固本培元才是處暑養生正確姿勢！

今天迎來秋天的第二個節氣——處暑。不過南方天氣還未出現真正意義上的秋涼，因此，防暑降温依然是主旋律。另外，現時時節具初秋之“燥熱之氣”，也要注意開始防秋燥。

多吃滋陰潤燥物

處暑後的天氣多半以乾燥為主，應多喝水補充水分，還可多吃一些有滋陰潤燥功效的食物，如梨、葡萄等水分充足的新鮮水果，避免燥邪傷害。飲食應以清淡為主，合理營養，不吃或少吃辛辣燒烤類的食物。

處暑節氣適宜食清熱安神的食物，如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類，適當煮些綠豆湯、綠豆冬瓜湯、綠豆百合粥、綠豆薏米粥等，也是不錯的選擇。胃弱者可多喝粥，如紅棗糯米粥、百合粥、蓮子粥等。

晚上室温不宜低

處暑時節過後晝夜温差逐漸加大，白天雖然酷熱，但夜間涼爽，鍾偉泉提醒，晚上睡覺時空調温度不宜過低，26℃以上為宜，或改吹風扇，但不要對着直吹。頻繁出入空調房的上班族要注意預防感冒。

適量運動保陰氣

“春生夏長秋收冬藏”，秋季養生不能離開“收、養”這一原則，要把保養體內的陰氣作為首要任務。運動也應順應這一原則，即運動量不宜過大，尤其是老年人、兒童和體質虛弱者，以防出汗過多。可選擇輕鬆平緩的項目，如慢跑、騎自行車等有氧運動增強身體抗病能力。

補養肺氣選灸法

冬季易患許多肺部疾病，如慢性支氣管炎、哮喘、反覆感冒等，往往與秋季肺陰受損有關。因此，秋季最應注意養肺。市民可通過叩擊督脈、膀胱經、廉泉至天突等穴位以補益肺氣，亦可温灸關元、湧泉等以收藏元氣。下面再推介3款時令養生保健膳食，不妨試試：

１.西洋參黨蔘麥冬燉竹絲雞材料：西洋參5克、黨蔘15克、麥冬10克、竹絲雞半隻、生薑3片、鹽適量

做法：將竹絲雞洗淨，切塊；將西洋參、黨蔘、麥冬、生薑洗淨備用；將材料一同放入燉盅中，加適量水加蓋隔水燉約2-3小時，再加鹽調味即可。

功效：清暑與益氣生津之藥兼顧，肺脾雙補，尤宜立秋處暑時令食用。

2、雪梨百合蓮藕湯

材料：雪梨1個、百合15克、蓮藕300克，冰糖適量。

做法：雪梨去皮去內核，切成小塊；鮮百合洗淨，撕成小片狀備用；蓮藕洗淨（保留藕節），切成小塊；把雪梨與蓮藕放入清水適量煲約2個小時，放入鮮百合片再煮約十分鐘；調味食用。

功效：清暑解熱、潤肺化燥、護脾

３、黑米小米紅豆百合粥

材料：黑米60克，小米25克，紅豆25克，百合15克，紅糖或鹽適量（淡味也不錯）

做法：黑米、紅豆淘洗乾淨，在冷水裏浸泡1-2小時；鍋中加入冷水合約1500毫升；小米淘洗乾淨，撈起，瀝水並加入鍋中；先用旺火燒沸，再改用小火熬煮1小時。待粥濃稠時，放入紅糖或鹽調味，再稍煮片刻，即可盛起食用。

功效：補腎、潤肺、養胃。