如何挑選榴蓮？教你幾個訣竅挑出最好的榴蓮

喜歡吃榴蓮的人覺得它聞起來有一股特殊的芳香，而且榴蓮吃起來也特別的營養，含有多種維生素，下面介紹了一些比較實用的挑選榴蓮的方法，可以幫助你挑選又芳香又好吃的榴蓮。

操作方法

（01）看顏色在挑選榴蓮的時候，首先可以看一下榴蓮的顏色，根據榴蓮顏色的判斷，可以挑出好吃的榴蓮。如果榴蓮的外表看起來比較暗黃的話，這種榴蓮就不要購買了，最好選那種綠中帶黃的榴蓮，這種顏色的榴蓮是自然熟的，而不是捂熟的。

（02）品種如果想要挑選到好吃的榴蓮，可以根據榴蓮的品種來選擇。挑選榴蓮的時候，可以直接購買那種金枕頭的榴蓮，這種榴蓮最大的特徵就是屁股那個地方特別的突出。

（03）形狀挑選榴蓮的時候，還可以根據榴蓮的形狀來選擇，一般來説挑榴蓮的話最好選擇那些形狀稍微比較圓一些的，這種形狀的榴蓮不僅好吃，而且肉也特別的多。千萬不要選擇那些形狀看起來有些長有些扁的榴蓮，這種榴蓮吃起來味道不好，肉也比較少。

（04）軟硬程度如果你沒辦法買一整個榴蓮的話，可以直接購買那種少量的榴蓮，在購買這種少量榴蓮的時候，可以看一下那些商家開出來的榴蓮，質地上比較軟的榴蓮相對要好吃一些。

（05）聞氣味在選擇榴蓮的時候，還可以聞一下榴蓮的氣味，來判斷榴蓮好不好吃，如果聞起來有那種固有的榴蓮香味，這種榴蓮就不錯，如果聞起來有一種青草味這種榴蓮就還沒有熟，沒有熟的自然就不好吃了。

（06）用手捏在挑選榴蓮的時候可以捏一下榴蓮表面的刺，可以直接捏着榴蓮的一個刺，然後看一下能不能往下按，如果能往下按的話，説明榴蓮成熟了，這種榴蓮就可以購買。也可以直接捏榴蓮外表兩個字，如果兩個字對捏的話可以捏得動，説明榴蓮也成熟了。

（07）刺的密度購買榴蓮的時候，還可以根據榴蓮外表刺的密度來選擇榴蓮，一般來説最好選擇那些外表刺看起來比較小，而且比較密的榴蓮，這些榴蓮皮比較薄，果肉非常多，吃起來也不錯。那些和其他榴蓮相比較刺看起來又大又稀疏的就不要購買了。

（08）根據果肉瓣選擇挑選榴蓮的時候，也可以根據裏面的果肉瓣的數量和大小來選擇。一個成熟而且吃起來比較可口的榴蓮，它的果肉瓣數量是比較多，而且和其他果肉瓣的大小相比較的話，最好選擇那些果肉瓣形狀大一些的，這樣的榴蓮吃起來才更加美味。