凍榴蓮和鮮榴蓮哪個好吃

簡要回答

新鮮的榴蓮口感較好也比較美味，因為新鮮的榴蓮品質要比凍榴蓮的品質好很多。人們在選擇吃榴蓮時，建議選擇吃新鮮的榴蓮，因為新鮮的榴蓮口感比較純正而冷凍的榴蓮味道已經產生了變化。在生活中要是將榴蓮長時間的冷凍，會導致榴蓮變得特別的硬。

在生活中製作榴蓮的時候，可以直接將榴蓮去皮，將榴蓮肉放到冰箱的冷凍室，只是在挑選榴蓮肉的時候要注意榴蓮肉的顏色。如果挑選的榴蓮肉的顏色是黃色的，在這樣的情況下也就意味着榴蓮果肉品質比較好，如果榴蓮肉已經發白，建議不要冷凍。

新鮮的榴蓮跟冷凍的榴蓮哪個營養價值高
根據相關的數據，顯示冷凍的榴蓮營養價值更高，雖然冷凍的榴蓮和新鮮的榴蓮，經過不同的加工和儲存方式，但是這兩種榴蓮的營養價值各有不同。一般新鮮的榴蓮從國外運到國內，可能口感已經發生了改變，不過人們為了儘可能的保留榴蓮的新鮮度，會在裏面加一些保鮮劑。

吃榴蓮的注意事項
選擇吃榴蓮的時候，一般榴蓮中含有硫化氫等等硫化物質，可能會對肝臟造成影響。因此人們在吃榴蓮時儘量不要喝酒，另外也不要吃滷製品。