馬齒莧有什麼作用

因葉片形狀像馬齒而得名。其花午時盛開，花瓣花蕊皆為黃色。其果為黑褐色，有光澤。花期為5 ~8個月，果期為6~9個月。我國各地均有產，生命力極強 ，多分佈於世界的温帶和熱帶地區。其根、莖、葉、果實均可入藥。

操作方法

（01）延緩衰老 馬齒莧中含有胡蘿蔔，具有延緩衰老、防止心血管疾病的作用，還含有某些生物活性物質，這些生物活性物質對心臟病、糖尿病、高血壓等心血管疾病都有很好的預防作用。

（02）殺菌消炎 馬齒莧對痢疾桿菌、傷寒桿菌和大腸桿菌有較強的抑制作用，可用於各種炎症的輔助治療，素有“天然抗生素”之稱。

（03）預防心臟病 馬齒莧中含有一種豐富的Y-3脂肪酸，它能抑制人體內血清膽固醇和甘油三酯酸的生成，幫助血管內皮細胞合成的前列腺素增多，抑制血小板形成血栓素A2，使 血液粘度下降，促使血管擴張，可以預防血小板聚集、冠狀動脈痙攣和血栓形成，從而起到預防心臟病的作用。

（04）降血壓 馬齒莧中含有多種鉀鹽，長期食用可以帶來一定的降壓效果。鉀離子還可以直接作用於血管病，能有效保護血管。因此，多吃馬齒莧可以減少高血壓中風的發生率。

（05）抗癌 馬齒莧中含有硒元素，硒元素可以抑制有化學致癌物質所引發的肝癌、皮膚癌和淋巴癌；其含有豐富發維生素E，能降低一些致癌劑的致癌作用，還能防止放射性元素造成的皮膚損傷等傷害。

（06）消除塵毒，防治潰瘍 馬齒莧能消除塵毒，防止吞噬細胞變性和壞死，還可以防止淋巴管發炎和阻止纖維性變化，杜絕矽結節形成；馬齒莧還含有較多的胡蘿蔔素，能促進潰瘍病的癒合。

（07）保護骨骼的作用 馬齒莧水提取物有獨特的使離體和在體骨骼肌舒張的特性，將此水提取物局部用於脊髓損傷所致的骨骼肌強直有效。