佛跳牆怎麼加熱

（01）加熱佛跳牆首先準備一口好鍋，倒入少許的清水，把鍋置於火上燒開。水燒開後，將成品佛跳牆，同包裝盒一起放入鍋中，煮大約10分鐘就差不多解凍。將解凍後的佛跳牆取出，放入一個小砂鍋裏，小砂鍋要用小火慢慢熬，熬到香味散發出來就好了。

（02）佛跳牆，又名福壽全，是福建福州的當地名菜，屬閩菜系，通常選用鮑魚、海蔘、魚脣等匯聚到一起，加入高湯和福建老酒，文火煨制而成。成菜後，軟嫩柔潤，濃郁葷香，又葷而不膩，味中有味。

（03）佛跳牆通常選用鮑魚、海蔘、魚脣、犛牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等匯聚到一起，加入高湯和福建老酒，文火煨制而成。