大豆油好還是橄欖油好

簡要回答

橄欖油更好。我們平時在家裏做菜的時候，一定要用到東西，那就是油，但是在市面上賣着非常多種類的油，比如説最為常見的就是大豆油含有橄欖油，很多人在挑選遊的時候不知道該用什麼樣的油好。

其實橄欖油相對來説是比較好的，因為這可以説是現在市面上最健康的，有在橄欖油當中有着八成以上的不法不飽和脂肪酸。這種物質是可以有利於我們人體降低血脂，含有防止動脈粥化的病症。

而大豆油可以説是最適合煎炒烹炸的油，大豆油顧名思義就是從大豆中提取出來的，也可以叫做色拉油，這是我們日常生活中最為常見的一種油類。

大豆油是屬於高壓油酸類型的，大導遊的主要優點是價格非常便宜，而且在當中還有着不少的軟磷脂，有着一定的保健作用，因為他的費點來相對來説比較高，所以在平時做飯的時候比較適合。

如果是經濟條件比較好的話，那麼建議使用橄欖油，這樣對於人體更好。