巴旦木和杏仁的區別

1.巴旦木是桃屬中扁桃亞屬的植物；而杏仁屬於薔薇科植物。2.杏仁果為扁平卵形，一端圓，另一端尖；巴旦木的果實呈扁而長，好似橢圓的形狀。3.根據個頭大小區分。杏仁果實比巴旦木果實小很多。4.杏仁果果殼較硬，不易剝開；巴旦木的果殼很薄，用指甲蓋就能摳開。5.杏仁果覆有一層褐色的薄皮；而巴旦木的果皮呈土黃色。6.巴旦木的果實有特殊的甜香風味。杏仁的氣味芳香微苦。7.杏仁的核面光滑，邊緣有溝紋。而巴旦木的外殼有明顯的蜂巢狀孔紋。